ह्यू से प्राप्त कमल की चाय की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताएं।

ह्यू कमल की चाय प्राचीन राजधानी की सबसे उत्कृष्ट विशिष्टताओं में से एक है, जिसमें एक शुद्ध और परिष्कृत स्वाद है जो आज तक संरक्षित है।

कमल की चाय बनाने के लिए कारीगर को बहुत सावधानी और लगन से काम करना पड़ता है। वे सुबह जल्दी उठकर तय मानकों के अनुरूप फूल चुनते हैं, बड़ी कुशलता से चाय की कुछ बूँदें प्राचीन सफेद कमल के फूल में डालते हैं और उसे दिन भर धूप और हवा में फूल के अंदर शांति से रहने देते हैं। ह्यू कमल की चाय जब तैयार होती है, तो उसकी सुगंध धीरे-धीरे फैलती है और स्वाद हल्का मीठा और ताजगी भरा होता है। यह सिर्फ एक पेय नहीं है, बल्कि शुद्ध प्रकृति और ह्यू की शाही चाय समारोह की कला का चरमोत्कर्ष है, जो इस भूमि की एक अनूठी और सुरुचिपूर्ण सांस्कृतिक विशेषता है।

ह्यू प्रांत के प्राचीन कमल के फूलों को चुनकर कमल की चाय बनाई जाती है। फोटो: वैन डुंग/टीटीएक्सवीएन

दिन भर भिगोने के बाद चाय के लिए कमल के फूलों की कटाई। फोटो: वैन डुंग/टीटीएक्सवीएन।