2025 में पहला टैन फोंग कम्यून जातीय संस्कृति महोत्सव
6 दिसंबर को, तान फोंग कम्यून पीपुल्स कमेटी ने 2025 में पहला जातीय संस्कृति महोत्सव आयोजित किया।
Báo Sơn La•06/12/2025
2025 में पहला टैन फोंग कम्यून जातीय संस्कृति महोत्सव महोत्सव में भाग लेने वाले प्रतिनिधि।
इस वर्ष का उत्सव वान येन गांव के केंद्र में आयोजित किया जा रहा है, जिसमें मुओंग जातीय संस्कृति का अनुभव करने के लिए एक स्थान है, जिसमें शामिल हैं: नावों पर डांग मुओंग गायन, गोंग संस्कृति के प्रदर्शन के लिए एक स्थान... लोगों और पर्यटकों को स्वदेशी सांस्कृतिक जीवन के बारे में अद्वितीय अनुभव प्रदान करना।
गोंग संस्कृति प्रदर्शन स्थान. नाव पर डांग मुओंग गायक। बूथों पर स्थानीय कृषि उत्पादों का प्रदर्शन और परिचय दिया जाता है। बूथों पर स्थानीय कृषि उत्पादों का प्रदर्शन और परिचय दिया जाता है।
इसके अलावा, यह क्षेत्र विशिष्ट स्थानीय कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने और पेश करने के कारण भी कई पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करता है।
महोत्सव में रस्साकशी प्रतियोगिता। महोत्सव में क्रॉसबो प्रतियोगिता।
आयोजकों ने पारंपरिक लोक खेलों का अनुभव करने के लिए एक स्थान की व्यवस्था की, जैसे: क्रॉसबो शूटिंग, छड़ी धक्का, रस्साकशी, आंखों पर पट्टी बांधकर बत्तख पकड़ना... जिससे क्षेत्र में जातीय अल्पसंख्यकों के जीवन में अद्वितीय सांस्कृतिक विशेषताओं के बारे में लोगों और पर्यटकों को दिलचस्प अनुभव मिले।
टीम व्यंजन तैयार करती है।
महोत्सव का मुख्य आकर्षण पाककला प्रतियोगिता और पारंपरिक व्यंजनों का प्रदर्शन है, जिसमें कम्यून के गाँवों की 9 टीमें भाग ले रही हैं। टीमें मुओंग पाक संस्कृति से ओतप्रोत व्यंजन लेकर आई थीं, जिनमें कई विशिष्ट व्यंजन शामिल थे, जैसे: चिपचिपी चावल की मछली, सूखी मछली, चावल के साथ पकाया गया सूअर का मांस, मधुमक्खी के प्यूपा, रॉक घोंघे, जंगली सब्जियों का सलाद...
टीम व्यंजन तैयार करती है।
सभी व्यंजन स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री से तैयार किए जाते हैं, जिससे ताजगी और विशिष्ट स्वाद सुनिश्चित होता है, नाजुक और सुंदर प्रस्तुति के साथ, आगंतुकों पर एक मजबूत छाप बनती है।
ब्रेज़्ड पोर्क मुओंग लोगों का एक विशिष्ट व्यंजन है। प्रत्येक टीम ने भोज के अर्थ से परिचित कराने, निर्णायकों और दर्शकों को समझाने, तथा निकट और दूर से आए मित्रों और आगंतुकों को मुओंग जातीय समूह की अद्वितीय पाक कला से परिचित कराने के लिए एक प्रस्तुति भी तैयार की।
आयोजन समिति महोत्सव में बूथों का चयन करती है इस उत्सव में बड़ी संख्या में लोग शामिल हुए और उत्साहवर्धन किया। यह टैन फोंग कम्यून द्वारा आयोजित पहला आयोजन है, जिसका उद्देश्य सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित और बढ़ावा देना, पहाड़ी गाँवों के लोगों की सामुदायिक एकजुटता को मज़बूत करना है। साथ ही, यह एक रोमांचक माहौल बनाता है, इलाके की खूबसूरत पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषताओं को बढ़ावा देता है और पर्यटकों के लिए उनसे परिचित कराता है।
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