- कीचड़ रहित ईल पालन - देखभाल में आसान, प्रभावी।
- चावल-झींगा पालन मॉडल और बिना कीचड़ वाली ईल मछली पालन की प्रभावशीलता।
एन ट्राच कम्यून में, जहाँ ईल मछली पालन का एक समृद्ध आंदोलन चल रहा है, वहाँ 100 टन से अधिक बिक्री योग्य ईल मछलियाँ बिना बिके पड़ी हैं। कम्यून के लगभग 24 परिवार 8 टन या उससे अधिक मात्रा में ईल मछलियाँ पालते हैं, लेकिन विडंबना यह है कि जब ईल मछलियाँ कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं, तो उन्हें खरीदने के लिए कोई व्यापारी नहीं मिलता।
वे ईल मछलियाँ जो अपनी इष्टतम आयु से छह महीने से अधिक पुरानी हैं और जिनका वजन प्रत्येक का 0.5 किलोग्राम से अधिक है।
ईल मछली की मौजूदा कीमत केवल 37,000 और 40,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है, जो अब तक की सबसे कम कीमत है, जबकि उच्च निवेश लागत ईल पालकों को दुविधा में डाल देती है: बेचने का मतलब नुकसान है, लेकिन उन्हें रखने से और भी अधिक लागत आती है।
बस्ती 2 में, लगभग 12 परिवार "बाजार की अड़चन" का सामना कर रहे हैं। ईल पालन के नए किसान गुयेन होआंग लिन्ह ने कहा: "ईल पालन का यह मेरा पहला साल है। पहले जब कीमत लगभग 80,000 वीएनडी/किलो थी, तब मैंने हिम्मत करके 40 करोड़ वीएनडी से अधिक का निवेश किया। फिलहाल, मेरे पास 5 टन से अधिक ईल हैं जो बहुत बड़ी हो गई हैं (अपने आदर्श आकार से 4 महीने बड़ी)। इन्हें बेचने से नुकसान होगा, लेकिन इन्हें रखना भी एक समस्या है।"
गुयेन होआंग लिन्ह की पत्नी ने ईल के तालाब का पानी बदल दिया, जो अपनी इष्टतम आयु से 4 महीने आगे निकल चुका था।
न केवल नए किसान संघर्ष कर रहे हैं, बल्कि कई पुराने ईल पालकों को भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। अत्यधिक बड़ी हो चुकी ईलों के कारण चारे की लागत बढ़ रही है, जबकि बिक्री मूल्य में भारी गिरावट आ रही है। चिंता की बात यह है कि ईलों के नए बैचों का लगातार पालन-पोषण करने से कई किसान अत्यधिक बोझ से दब रहे हैं।
आन ट्राच कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री वो होआंग मिन्ह (बाएं से दूसरे) श्री गुयेन काओ बैंग (दाएं से दूसरे) के मछली तालाब पर बाजार की स्थिति का जायजा ले रहे हैं।
हैमलेट 2 के श्री गुयेन काओ बैंग ने बताया: “कीमत बहुत गिर गई है; अभी बेचने से भारी नुकसान होगा। पहले लागत इतनी ज़्यादा थी कि मुनाफ़ा कमाने के लिए हमें 50,000-60,000 वीएनडी/किलो पर बेचना पड़ता था, लेकिन अब व्यापारी सिर्फ़ 36,000-37,000 वीएनडी/किलो पर खरीद रहे हैं। अगर हम इन्हें बेच नहीं पाए, तो हमें इन्हें रोककर रखना पड़ेगा। पुरानी मछलियाँ अभी तक गई नहीं हैं, और नई मछलियाँ आ रही हैं, जिससे हमें तालाबों में मछलियों की संख्या दोगुनी करनी पड़ रही है।”
अपनी उपज बेचने में असमर्थता के कारण, कई परिवार मछली पालन के लिए अत्यधिक संख्या में मछली पालने को विवश हैं, जिससे बीमारियों के फैलने का खतरा बढ़ जाता है। कुछ परिवारों को नए तालाबों में निवेश करने के लिए ऋण भी लेना पड़ा है, जिससे आर्थिक दबाव और बढ़ गया है। इस बीच, चारे की कीमतें लगभग 60,000 VND प्रति बोरी तक बढ़ रही हैं, जिससे उत्पादन लागत में वृद्धि हो रही है।
ईल मछलियों को उच्च घनत्व में पाला जाता है।
आन ट्राच कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री वो होआंग मिन्ह ने कहा, "वर्तमान में, कीमतें अस्थिर हैं, चारे की लागत अधिक है, और बड़ी ईल मछलियों के लिए बहुत संसाधनों की आवश्यकता होती है लेकिन उन्हें बेचा नहीं जा सकता। हम संबंधित अधिकारियों और व्यवसायों से अनुरोध करते हैं कि वे किसानों को बाजारों से जोड़ने और कीमतों को स्थिर करने पर ध्यान दें ताकि किसान निश्चिंत होकर उत्पादन कर सकें।"
वास्तव में, व्यावसायिक ईल मछली के लिए बाज़ार तक पहुँच का मुद्दा तेज़ी से गंभीर होता जा रहा है। किसानों को बाज़ारों से जुड़ने, स्थिर बाज़ार खोजने और अधिक आपूर्ति से बचने के लिए उत्पादन को उचित दिशा देने में तत्काल सहायता की आवश्यकता है। समय पर समाधान न होने पर व्यापक नुकसान और यहाँ तक कि किसानों द्वारा इस पेशे को छोड़ने का जोखिम अपरिहार्य है।
ले थाई - होआंग वू
स्रोत: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html
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