डाक लाक में ओफी काजू फैक्ट्री: वियतनामी काजू को उन्नत बनाने की यात्रा में नवाचार का प्रतीक

पिछले कुछ वर्षों में, वियतनामी काजू उद्योग ने न केवल अपने अग्रणी उत्पादन के साथ वैश्विक बाजार पर विजय प्राप्त की है, बल्कि अपनी श्रेष्ठ गुणवत्ता, आधुनिक प्रसंस्करण प्रक्रियाओं और लगातार बढ़ते अंतर्राष्ट्रीय मानकों के साथ अपनी स्थिति को भी पुष्ट किया है।

यह वियतनामी काजू के मूल्य को लगातार बढ़ाने की एक यात्रा है, जो काजू के बागानों से लेकर दुनिया भर के खाने की मेजों तक फैली हुई है, तथा वियतनाम को दुनिया का अग्रणी काजू प्रसंस्करण और निर्यात केंद्र बनाने में योगदान दे रही है।

इस यात्रा में डाक लाक स्थित ओफी की काजू फैक्ट्री का महत्वपूर्ण योगदान है – जो वियतनाम में ओफी (ओलम खाद्य सामग्री) की प्रमुख फैक्ट्रियों में से एक है। कंपनी लगातार तकनीक में नवाचार करती है, जैविक और जीवाणुरहित उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करती है, और स्थानीय समुदाय तक सतत विकास के मूल्यों का प्रसार करती है।

2014 में होआ हिएप औद्योगिक पार्क, डाक लाक प्रांत (पूर्व में फु येन ) में स्थापित, डाक लाक काजू फैक्ट्री वियतनाम के प्रमुख कारखानों में से एक बन गई है, जो दुनिया के अग्रणी खाद्य निगमों के लिए जैविक और पारंपरिक उत्पादों सहित कच्चे और निष्फल काजू प्रदान करने में विशेषज्ञता रखती है।

डाक लाक में ओफी काजू फैक्ट्री की स्थापना 2014 में होआ हिएप औद्योगिक पार्क, डाक लाक प्रांत (पूर्व में फु येन) में की गई थी।

अपनी स्थापना के बाद से, इस कारखाने ने गुणवत्ता को सतत विकास की नींव माना है। डाक लाक स्थित ओफी काजू फैक्ट्री प्रसंस्करण के हर चरण में एक सख्त नियंत्रण प्रणाली लागू करती है, जिससे बीआरसी, एफएसएमए, हलाल और कोषेर जैसे कई प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्र प्राप्त हुए हैं, जिससे वैश्विक बाजार की सबसे कठोर आवश्यकताओं को पूरा करना सुनिश्चित होता है।

यह निवेश न केवल एक तकनीकी आवश्यकता है, बल्कि सैकड़ों अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों के साथ अपनी प्रतिष्ठा बनाए रखने के लिए ofi की रणनीतिक प्रतिबद्धता को भी दर्शाता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित और ट्रेस करने योग्य काजू के आपूर्ति केंद्र के रूप में वियतनाम की स्थिति को मजबूत करता है।

निरंतर नवाचार की भावना के साथ, डाक लाक स्थित ओफी वियतनाम काजू फैक्ट्री ने कई प्रभावशाली परिणाम दर्ज किए हैं: उत्पादन वार्षिक लक्ष्य से 20% अधिक, बाजार हिस्सेदारी पिछले वर्ष की तुलना में 10% बढ़ी, और डिलीवरी की मात्रा रिकॉर्ड स्तर पर पहुँची। यह सफलता समर्पित, सुप्रशिक्षित कर्मचारियों और आधुनिक तकनीक तथा उच्च मूल्यवर्धित उत्पाद श्रृंखलाओं, विशेष रूप से इंस्टेंट नट्स बाज़ार में सेवा प्रदान करने वाले स्टरलाइज़्ड काजू कर्नेल में मजबूत निवेश के कारण है।

डोंग नाई स्थित ओफी वियतनाम के उत्पाद विकास केंद्र के सहयोग से, डाक लाक काजू फैक्ट्री उन्नत प्रसंस्करण तकनीकों पर शोध करने, आधुनिक स्टरलाइज़ेशन तकनीक में निवेश करने और उत्पादों के पोषण मूल्य और स्वाद को बढ़ाने में हमेशा सक्रिय रहती है। फैक्ट्री में एक स्वचालित छंटाई और पैकेजिंग प्रणाली भी है, जो उत्पादन की गति बढ़ाती है और औद्योगिक स्तर पर निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित करती है।

डाक लाक स्थित ओफी काजू फैक्ट्री के निदेशक श्री जयंत बाबानी ने कहा, "प्रौद्योगिकी में निवेश से न केवल फैक्ट्री की परिचालन दक्षता में सुधार होता है, बल्कि उत्पाद की स्थिर गुणवत्ता भी सुनिश्चित होती है, जो वैश्विक ग्राहकों की अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।"

उन्होंने कहा कि डाक लाक स्थित ओफी काजू फैक्ट्री हमेशा अपने कर्मचारियों को प्रशिक्षित करने, उन्हें ज्ञान, कौशल और जिम्मेदारी की भावना से लैस करने पर ध्यान केंद्रित करती है, ताकि प्रत्येक व्यक्ति वैश्विक मूल्य श्रृंखला का हिस्सा बन सके और वियतनाम में अग्रणी काजू निर्यातक ओफी वियतनाम की प्रतिष्ठा को बनाए रखने में योगदान दे सके।

डाक लाक काजू फैक्ट्री में, उत्पादन दक्षता, मानव विकास और स्थानीय समुदाय में योगदान के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के माध्यम से सतत विकास स्पष्ट रूप से प्रदर्शित होता है।

कारखाने के 90% से ज़्यादा कर्मचारी स्थानीय निवासी हैं, जो स्थिर रोज़गार सृजन, आय वृद्धि, सामाजिक सुरक्षा सुनिश्चित करने और क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान देते हैं। इतना ही नहीं, कारखाने का संचालन स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं और सेवाओं की माँग भी बढ़ाता है, जिससे छोटे व्यवसायों के विकास को बढ़ावा मिलता है, जिससे शिक्षा, स्वास्थ्य और सामाजिक कल्याण में पुनर्निवेश के लिए राज्य के बजट में सकारात्मक योगदान मिलता है।

उत्पादन गतिविधियों के अतिरिक्त, पिछले कुछ वर्षों में, कारखाने ने व्यावहारिक सामुदायिक कार्यक्रमों की एक श्रृंखला को भी क्रियान्वित किया है, जो सामाजिक जिम्मेदारी और स्थानीय विकास के प्रति मजबूत प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करता है, जो कि ओएफआई की वैश्विक रणनीति "परिवर्तन के लिए विकल्प - सकारात्मक परिवर्तन का चयन" के अनुरूप है।

विशिष्ट गतिविधियों में शामिल हैं: वित्तीय सहायता, COVID-19 महामारी के दौरान चिकित्सा आपूर्ति और आवश्यकताएं प्रदान करना; वंचित परिवारों को प्यार के घर दान करना; कर्मचारियों के बच्चों के लिए OFI YES शिक्षा विकास सहायता छात्रवृत्ति कार्यक्रम का आयोजन; रक्तदान; एजेंट ऑरेंज पीड़ितों के गरीब परिवारों और परिवारों को टेट उपहार देना; गंभीर बीमारियों के इलाज के लिए कठिन परिस्थितियों में श्रमिकों का समर्थन करना; अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस के साथ और कर्मचारियों और उनके बच्चों के लिए पोषण प्रशिक्षण का आयोजन करना...

ofi YES! 2024 में डाक लाक प्रांत में शिक्षा विकास सहायता छात्रवृत्ति कार्यक्रम।

इन कार्यक्रमों का लोगों के जीवन पर स्पष्ट प्रभाव पड़ा है: स्वास्थ्य और आत्मिक विकास, साझा करने की भावना का प्रसार, जीवन की गुणवत्ता और सामाजिक समरसता में सुधार। डाक लाक स्थित ओफी का काजू कारखाना केवल एक उत्पादन केंद्र ही नहीं, बल्कि इलाके का एक साथी है, जो मिलकर सभी के लिए एक बेहतर, स्वस्थ और अधिक टिकाऊ जीवन वातावरण का निर्माण कर रहा है।

श्री जयंत बाबानी ने कहा, "व्यावसायिक लक्ष्यों के समानांतर, हम हमेशा लोगों को केंद्र में रखते हैं और समुदाय के लिए सकारात्मक बदलाव लाना चाहते हैं।"

यह दर्शन वह मूल बन गया है जो विशेष रूप से डाक लाक काजू फैक्ट्री और सामान्य रूप से ओएफआई को वियतनाम में लगातार विकसित होने में मदद करता है, तथा सतत विकास में एक अग्रणी एफडीआई उद्यम के मॉडल के रूप में इसकी भूमिका की पुष्टि करता है।

इन निरंतर प्रयासों को उचित मान्यता तब मिली जब डाक लाक स्थित काजू कारखाने को वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ इकोनॉमिक्स एंड कल्चर द्वारा उपभोक्ता संरक्षण केंद्र के सहयोग से आयोजित 2025 के वियतनाम के शीर्ष 20 उत्कृष्ट एफडीआई उद्यमों में शामिल किया गया। यह तकनीकी नवाचार, मानव विकास और स्थानीय समुदाय के लिए रोज़गार सृजन के निरंतर प्रयासों का प्रमाण है।

डाक लाक प्रांत में ओफी काजू फैक्ट्री की प्रतिनिधि, काजू नट्स की उप महानिदेशक सुश्री गुयेन थी थान लाम को 2025 में वियतनाम में शीर्ष 20 उत्कृष्ट एफडीआई उद्यमों का पुरस्कार मिला।

श्री जयंत बाबानी ने कहा: "आने वाले समय में, डाक लाक काजू फैक्ट्री अपनी क्षमता का विस्तार जारी रखेगी, उत्पादन क्षमता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए आधुनिक तकनीक में निवेश करेगी। फैक्ट्री का उद्देश्य नवाचार करना, नए और बेहतर उत्पाद लॉन्च करना, रणनीतिक सहयोग के माध्यम से घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों का विस्तार करना और वितरण चैनलों में विविधता लाना है, ताकि वैश्विक काजू मूल्य श्रृंखला में वियतनाम की अग्रणी स्थिति को और मज़बूत किया जा सके।"

दुनिया भर में ईएसजी (पर्यावरण - सामाजिक - शासन) मानकों पर बढ़ते ध्यान के संदर्भ में, ओफी वियतनाम और डाक लाक स्थित इसकी काजू फैक्ट्री, सतत खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में वियतनाम की अग्रणी भूमिका की पुष्टि करती रही है। उत्पादन तकनीक में निवेश से लेकर जीवन की देखभाल और श्रमिकों की क्षमता विकास तक, ओफी एक पारदर्शी और सुगम काजू मूल्य श्रृंखला का निर्माण कर रही है।

निर्यात किए गए काजू के प्रत्येक टन का न केवल आर्थिक मूल्य है, बल्कि यह हज़ारों मेहनती हाथों, वियतनामी लोगों की ज़िम्मेदारी की भावना और आकांक्षाओं का भी प्रतीक है। दीर्घकालिक निवेश रणनीति, मानव विकास और सकारात्मक मूल्यों के प्रसार के साथ, ओफी वियतनाम और डाक लाक स्थित काजू फ़ैक्टरी "वियतनामी काजू को दूर-दूर तक पहुँचाने" की कहानी को न केवल गुणवत्ता के साथ, बल्कि समुदाय के प्रति विश्वास और ज़िम्मेदारी के साथ भी जारी रख रहे हैं।

स्रोत: https://baodaklak.vn/thong-tin-doanh-nghiep-tu-gioi-thieu/202511/nha-may-dieu-cua-ofi-tai-dak-lak-dau-an-doi-moi-trong-hanh-trinh-nang-tam-hat-dieu-viet-nam-8c70962/