पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए मुर्गीपालन में जैव-बिस्तर के उपयोग का विस्तार करना

आजकल, कई खेतों में जैविक बिछावन का इस्तेमाल किया जा रहा है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण कम करने में मदद मिल रही है। बिछावन से प्राप्त उप-उत्पादों का खेतों में इस्तेमाल जारी है, जिससे जैविक कृषि उत्पादों का स्रोत बनता है और किसानों को बिक्री मूल्य और आर्थिक दक्षता बढ़ाने में मदद मिलती है।

एन खान कम्यून में पशुधन फार्म पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए जैविक बिस्तर का उपयोग करता है।

स्वच्छ खेत, उच्च उत्पादन दक्षता

हाई फोंग शहर में वर्तमान में 2,300 से अधिक फार्म और लगभग 37,000 छोटे पशुपालक परिवार हैं। हाई फोंग के मत्स्य पालन, पशुधन और पशु चिकित्सा विभाग के आंकड़ों के अनुसार, पशुधन और मुर्गीपालन की वर्तमान संख्या के आधार पर, यह अनुमान लगाया गया है कि हर साल लगभग 399,000 टन ठोस अपशिष्ट उत्पन्न होता है, जिसमें बिस्तर, अतिरिक्त या गिरा हुआ भोजन शामिल है। यदि उपचार के उपाय नहीं किए गए, तो यह पशुधन पर्यावरण के लिए प्रदूषण का कारण बनेगा। हालाँकि, वर्तमान में, पशुपालक, विशेष रूप से मुर्गीपालन करने वाले, खलिहान में जैविक बिस्तर का उपयोग करके पर्यावरण उपचार के काफी प्रभावी उपाय अपना रहे हैं। इस उप-उत्पाद का फिर खेतों में पुन: उपयोग किया जाता है, जिससे व्यावहारिक परिणाम सामने आते हैं।

सुश्री गुयेन थी माई के नगोक लाउ गाँव (कैम गियांग कम्यून) स्थित मिस्र के अंडा देने वाले मुर्गी फार्म में 4 मुर्गी फार्म हैं जिनमें 20,000 अंडा देने वाली मुर्गियाँ हैं। सुश्री माई ने बताया कि फार्म को बंद रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन खलिहानों के अंदर, लगभग 20 सेमी मोटी जैविक परत का उपयोग किया जाता है। दरअसल, यह जैविक परत चावल की भूसी और जैविक घोल से बनी होती है जो खलिहान को कीटाणुरहित और दुर्गन्धमुक्त करती है। परत की इस परत के साथ, खलिहान में मुर्गी के गोबर से दुर्गंध नहीं आती। वह फार्म के कर्मचारियों से नियमित निगरानी और जाँच करने का आग्रह करती हैं, और यदि परत की कोई परत ठीक से काम नहीं करती है, तो उसे तुरंत बदल दिया जाना चाहिए ताकि खलिहान हमेशा सूखा और गंधहीन रहे। फार्म किसानों को खेतों में खाद के रूप में उपयोग करने के लिए जैविक परत के उप-उत्पाद बेचता है...

श्री लुओंग ज़ुआन तुओंग के ब्रॉयलर फ़ार्म (एन लाओ कम्यून) में, जैविक बिस्तर का इस्तेमाल शुरू करने के बाद से, श्री तुओंग को खलिहान की देखभाल में पहले की तुलना में बहुत कम परेशानी हुई है। "पहले, खलिहान की सफाई और धुलाई में बहुत समय लगता था। जब से मेरे परिवार ने जैविक बिस्तर बनाने का अनुभव सीखा है, खलिहान की सफाई आसान हो गई है, श्रम की बचत हुई है, खलिहान साफ़-सुथरा है, मुर्गियाँ तेज़ी से बढ़ रही हैं और पहले की तुलना में बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील हैं," श्री तुओंग ने कहा।

हाई फोंग के मत्स्य पालन, पशुधन और पशु चिकित्सा विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, अब तक, हाई फोंग में 90% बड़े पशुधन फार्म जैविक बिस्तर का उपयोग करते हैं; 50-60% फार्म, 30% छोटे और खुदरा परिवार कुछ ही घरों में इसका उपयोग करते हैं। छोटे पशुपालक इस पद्धति को कम अपनाते हैं क्योंकि शुरुआती निवेश लागत अधिक होती है, जबकि हाल ही में पशुधन उत्पादों की कीमतों में अनियमित उतार-चढ़ाव आया है, खासकर ऐसे समय में जब मुर्गी के मांस और अंडों की कीमतों में भारी गिरावट आई है, पशुपालक लाभ नहीं कमा पा रहे हैं, इसलिए वे जैविक बिस्तर में निवेश करने के लिए पैसा खर्च नहीं करना चाहते... इसके साथ ही, छोटे पशुपालकों की मानसिकता के कारण, कम पशुधन के साथ, उन्हें अभी भी डर है कि जैविक बिस्तर बनाने में बहुत समय और मेहनत लगती है...

लाई खे कम्यून में अंडा देने वाले मुर्गी फार्म के श्रमिक जैविक बिस्तर बदलते हुए।

पशुपालकों को आवेदन करने के लिए प्रेरित करना और उनका प्रचार करना

कृषि अभियांत्रिकी विभाग (हाई फोंग कृषि विस्तार केंद्र) के प्रमुख वु डुक हान के अनुसार, पशुपालन में जैविक बिस्तर का उपयोग अपशिष्ट को विघटित करने, खलिहानों में दुर्गंध, विषाक्त गैसों और रोगाणुओं को कम करने और पशुओं के लिए एक स्वच्छ, गर्म वातावरण बनाने में मदद करने का एक स्थायी समाधान है। यह पशुपालन का एक आर्थिक रूप से प्रभावी तरीका है, जिससे श्रम, बिजली और पानी की लागत बचती है और पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। इसलिए, केंद्र हमेशा खेतों, पशुशालाओं और उत्पादक परिवारों को जैविक बिस्तर लगाने के लिए प्रोत्साहित करता है; इस मॉडल को अपनाने में पशुपालकों का समर्थन करने के लिए कृषि विस्तार परियोजनाओं का लाभ उठाएँ।

दरअसल, एक समय था जब हाई फोंग कृषि विस्तार केंद्र ने चावल की भूसी और बुरादे से बने जैविक बिस्तर का उपयोग करने वाले कई पशुधन मॉडलों का समर्थन किया था। विशेष रूप से, कृषि विस्तार अधिकारियों ने तकनीकी सलाह प्रदान की और नाम दो सोन वार्ड और कुछ समुदायों में पशुपालकों को R30 जैविक खमीर के साथ मिश्रित 20 सेमी मोटी चावल की भूसी और बुरादे का उपयोग करने के लिए मार्गदर्शन किया। बिस्तर की इस परत से मुर्गियों का मल और मूत्र सड़ जाता है, मुर्गियाँ जल्दी बढ़ती हैं और बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं। इसलिए, कृषि विस्तार अधिकारियों के अनुसार, जैविक बिस्तर बनाना मुश्किल नहीं है और निवेश लागत भी अधिक नहीं है। पशुपालक परिवार अनुभव से पूरी तरह सीख सकते हैं और प्रभावी पशुधन पालन, पर्यावरण प्रदूषण को कम करने और मुर्गी झुंडों के लिए बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए जैविक बिस्तर बनाने की तकनीकों को साझा कर सकते हैं।

हाई फोंग के मत्स्य पालन, पशुधन और पशु चिकित्सा विभाग के उप प्रमुख गुयेन मान हंग ने भी पशुपालन में जैविक बिस्तर लगाने की प्रभावशीलता और प्रभावों की बहुत सराहना की, विशेष रूप से मुर्गी पालन में प्रभावी अनुप्रयोग। इसलिए, श्री हंग के अनुसार, आने वाले समय में, विभाग के कर्मचारी इस मॉडल को व्यापक रूप से लागू करने के लिए बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करेंगे, न केवल खेतों और पशुधन फार्मों पर बल्कि पशुपालकों के घरों में भी। विभाग जैविक बिस्तर उत्पादों के साथ पशुपालकों का समर्थन करने के लिए शहर की समर्थन नीति का लाभ उठाएगा। यह पशुपालन, विशेष रूप से मुर्गी पालन में जैविक बिस्तर मॉडल को दोहराना जारी रखने के लिए एक शर्त होगी, जो पशुधन पर्यावरण के अच्छे उपचार में योगदान देगा

हुआंग एन

स्रोत: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html