कई 'बाज' निवेश करते हैं, फिर भी वियतनामी किसानों को पशु आहार की समस्या क्यों है?

वर्तमान में, कई बड़े उद्यमों ने वियतनामी पशु आहार उद्योग में निवेश किया है, जिससे इस वर्ष अक्टूबर में निर्यात से 850 मिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। लेकिन 'विरोधाभास' यह है कि वियतनामी पशुपालकों को अभी भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, क्योंकि उन्हें महंगे दामों पर पशु आहार खरीदना पड़ रहा है।

सूअर का मांस, चिकन, अंडे जैसे पशुधन उत्पादों की मांग बढ़ रही है, इसलिए वियतनामी बाजार में पशु आहार उद्योग में निवेश करने के लिए व्यवसायों के लिए बहुत संभावनाएं हैं - फोटो: थाओ थुओंग

बाजार अनुसंधान फर्म मोर्डोर इंटेलिजेंस की एक रिपोर्ट के अनुसार, वियतनाम के मिश्रित पशु आहार बाजार का आकार 2023 में 11.5 बिलियन अमरीकी डॉलर से बढ़कर 2028 में 15.3 बिलियन अमरीकी डॉलर हो जाने की उम्मीद है।

जबकि किसान पशु आहार की ऊंची कीमतों के कारण संघर्ष कर रहे हैं, पशु आहार उत्पादन उद्योग एक आकर्षक व्यवसाय है, जो व्यवसायों के लिए बहुत अधिक लाभ लाता है।

चीन वियतनाम से सबसे अधिक पशु आहार खरीदने के लिए "शिकार" करता है

वियतनाम के पशुधन क्षेत्र में पशु आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, वियतनाम को हर साल 32-33 मिलियन टन विभिन्न प्रकार के पशु आहार की आवश्यकता होती है। इस उत्पाद के आयात पर खर्च (लगभग 3 बिलियन अमेरिकी डॉलर) के अलावा, उद्योग निर्यात पर भी ध्यान केंद्रित करता है।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, अक्टूबर 2024 में पशु आहार और कच्चे माल के निर्यात से 97 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की आय हुई, जो पिछले महीने की तुलना में 22% से अधिक की तीव्र वृद्धि है। 10 महीनों में संचित, इस मद से 850 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की आय हुई, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 16% कम है।

बाजार के संदर्भ में, चीन अभी भी वियतनाम से पशु आहार और कच्चे माल की खपत में "बड़ा भाई" है, जिसका 10 महीनों में 336 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक का कारोबार है (2023 में इसी अवधि की तुलना में 32% कम)।

अरबों लोगों वाले बाज़ार के बाद अमेरिकी बाज़ार आता है, जिसका कारोबार 111 मिलियन अमरीकी डॉलर से ज़्यादा है, जो इसी अवधि की तुलना में 55% ज़्यादा है। कंबोडिया तीसरा सबसे बड़ा निर्यात बाज़ार है, जिसका कारोबार 107 मिलियन अमरीकी डॉलर से ज़्यादा है।

मांग हमेशा आपूर्ति से अधिक होती है, लंबे समय तक "स्वादिष्ट केक"

बाज़ार अनुसंधान इकाई, VIRAC के अनुसार, वियतनामी पशु आहार बाज़ार कई कंपनियों को आकर्षित कर रहा है। ये दिग्गज कंपनियाँ घरेलू जलीय कृषि और मुर्गीपालन आहार निर्माताओं का विलय और अधिग्रहण कर रही हैं।

इनमें से कुछ नाम हैं - कारगिल ग्रुप (अमेरिका), हैड (चीन), सीपी ग्रुप (चारोएन पोकफंड ग्रुप - थाईलैंड), डी हेउस (नीदरलैंड), बीआरएफ (ब्राजील), माविन (फ्रांस), जाप्फा (सिंगापुर), सीजे (कोरिया)...

विशेष रूप से, सीपी वियतनाम वियतनाम में पशु आहार बाजार में अग्रणी है, जिसके 16 कारखाने हैं, अरबों अमेरिकी डॉलर का राजस्व है और यह वियतनाम के कुल पशु आहार उत्पादन का 25% है। दूसरे स्थान पर डी हेस वियतनाम (रॉयल डी हेस ग्रुप, नीदरलैंड के अधीन) है, जिसके 23 पशु आहार कारखाने हैं, और तीसरे स्थान पर कारगिल है, जिसके 11 कारखाने हैं।

4 दिसंबर को एक समुद्री खाद्य एवं पशु आहार निगम की महिला विपणन निदेशक से बात करते हुए उन्होंने कहा कि घरेलू आपूर्ति बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होने के संदर्भ में, यह वियतनाम को वैश्विक पशु आहार उत्पादकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य में बदलने की कुंजी है।

उन्होंने कहा, " कृषि उत्पादन में पशुधन का अनुपात बढ़ाना, खाद्य उत्पादों और बड़े पैमाने पर पशुपालन से प्राप्त उत्पादों की मांग में वृद्धि, या बंद, स्वच्छ पशुपालन पद्धतियों को लागू करना... घरेलू पशु आहार बाजार को बढ़ावा देने वाले महत्वपूर्ण कारक हैं।"

वास्तव में, वियतनाम में सूअरों की संख्या के आधार पर विश्व में 5वां सबसे बड़ा झुंड है, तथा उत्पादन के आधार पर 6वां सबसे बड़ा झुंड है; तथा विश्व में मुर्गीपालन के मामले में यह शीर्ष पर है...

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के पशुपालन विभाग के प्रमुख के अनुसार, यह संयोग नहीं है कि व्यवसाय वियतनाम में पूंजी निवेश करते हैं और पशु आहार कारखाने खोलते हैं।

पशुपालन विभाग के प्रमुख ने कहा: "देश में लगभग 100 मिलियन लोगों की मांस, अंडे और दूध की मांग को पूरा करने के अलावा, हमारी पशुधन उत्पादों के निर्यात की भी योजना है और वियतनाम बड़े विदेशी उद्यमों को आकर्षित करने के लिए एक संभावित बाजार है।"

लेकिन पशु आहार उद्योग में एक बड़ी समस्या है, ऊँची कीमतें भी आयातित कच्चे माल पर बहुत अधिक निर्भर हैं। वियतनाम मक्के का चोकर और सोयाबीन आयात करता है। हालाँकि एक किलो मक्के की कीमत केवल 8,000 वियतनामी डोंग है, और एक किलो चावल की कीमत लगभग 12,000 वियतनामी डोंग है, यह स्पष्ट है कि कच्चे माल के आयात ने आर्थिक समस्या का समाधान कर दिया है।

परिवहन लागत में उतार-चढ़ाव के अलावा, आयातित कच्चे माल की कीमतों में वृद्धि ने अंतिम विक्रय मूल्यों पर दबाव बढ़ा दिया है, पशुधन उद्योग अभी भी कठिनाइयों का सामना कर रहा है। कठिनाइयों को दूर करने के कई समाधानों के बीच, राज्य एजेंसियां ​​अभी भी उत्पादन सामग्री और स्थानीय रूप से उपलब्ध चारे में आत्मनिर्भरता को प्रोत्साहित कर रही हैं..."।

कई विदेशी उद्यमों के अपनी आपूर्ति बढ़ाने के लिए वियतनाम आने की उम्मीद है।

वर्तमान में, पशु आहार कारखानों की संख्या भी मात्रा और क्षमता दोनों में तेज़ी से बढ़ रही है। 2019 में, वियतनाम में केवल 261 कारखाने थे जिनका उत्पादन उत्पादन 18.9 मिलियन टन था; 2023 तक 20 मिलियन टन उत्पादन के साथ 294 कारखाने होंगे। इनमें से, प्रत्यक्ष विदेशी निवेश उद्यमों का उत्पादन लगभग 60% और घरेलू उद्यमों का उत्पादन लगभग 40% है।

हाल ही में, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अनुमान लगाया है कि बड़े पोल्ट्री फार्मों के अपने परिचालन का विस्तार करने के साथ, बांग्लादेश में पशु आहार की माँग बढ़ेगी। भविष्य में, कई विदेशी व्यवसाय अपनी आपूर्ति बढ़ाने के लिए वियतनाम की ओर रुख करेंगे।

स्रोत: https://tuoitre.vn/nhieu-dai-bang-rot-von-vi-sao-nong-dan-viet-nam-van-gap-kho-voi-thuc-an-chan-nuoi-2024120411545739.htm