शोध, तकनीकों और मॉडलों से अनुभव प्राप्त करने के एक लंबे दौर के बाद, 2025 में, न्गु क्यू गाँव (कैम बिन्ह कम्यून) में श्री गुयेन ट्रोंग हाओ ने व्यावसायिक स्तर पर ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग विकसित करना शुरू किया। यह विधि न केवल जैविक कचरे के प्रभावी उपचार में मदद करती है, बल्कि पर्यावरण के अनुकूल भी है, इससे दुर्गंध नहीं आती और अपशिष्ट जल उत्पन्न नहीं होता।
श्री हाओ ने बताया: "काली सैनिक मक्खियों की प्रजनन क्षमता बहुत अच्छी होती है, ये पूरी तरह से हानिरहित होती हैं और मनुष्यों में रोग नहीं फैलातीं। अंडों से परिपक्व लार्वा बनने में केवल 10-15 दिन लगते हैं। वर्तमान में, मैं प्रति माह 750 किलोग्राम से अधिक ताज़ा लार्वा उत्पन्न कर सकता हूँ, जो लगभग 250 किलोग्राम सूखे लार्वा के बराबर है। सूखे लार्वा के इस स्रोत को मुर्गियों और सूअरों के चारे में मिलाया जाता है ताकि पशुओं का विकास अच्छी तरह से हो सके; साथ ही, फसलों को उपजाऊ बनाने के लिए जैविक उर्वरक का उपयोग किया जाता है, जिससे स्पष्ट आर्थिक और पर्यावरणीय दक्षता प्राप्त होती है।"
हाल ही में, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ द एल्डरली, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सर्कुलर एग्रीकल्चर के एक प्रतिनिधिमंडल और प्रांत के अंदर और बाहर कई विभागों, शाखाओं और क्षेत्रों के प्रतिनिधियों ने ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग मॉडल का दौरा किया।
वियतनाम सर्कुलर एग्रीकल्चर एसोसिएशन के उपाध्यक्ष - एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. फाम थी वुओंग ने मूल्यांकन किया: "यह हा तिन्ह में क्यू लाम की श्रृंखला के बाद एक नया मॉडल है। कई अध्ययनों से यह भी पता चला है कि ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा में जटिल कार्बनिक यौगिकों को जल्दी से विघटित करने और उन्हें उच्च पोषण मूल्य वाले बायोमास में परिवर्तित करने की क्षमता है, जो आधुनिक कृषि में टिकाऊ अनुप्रयोग के लिए एक दिशा खोलता है। विशेष रूप से, खेती की प्रक्रिया उत्सर्जन को कम करने और घरों और खेतों में जैविक कचरे के पुनर्चक्रण की दक्षता में सुधार करने में योगदान करती है।"
ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग मॉडल के अलावा, जैविक अपशिष्ट उपचार मॉडल भी एक चक्रीय आर्थिक समाधान है जिस पर क्यू लैम ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ध्यान केंद्रित कर रही है। 3 वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, ले वान बिन्ह केंद्रीकृत अपशिष्ट उपचार मॉडल (कैम बिन्ह कम्यून) में क्यू लैम बायो QL01 जैविक उत्पाद के साथ स्थानीय बाजार से सब्जियों, कंद, फलों आदि जैसे जैविक अपशिष्टों के उपचार ने स्पष्ट प्रभावशीलता दिखाई है।
श्री बिन्ह ने कहा: "हर महीने, यह मॉडल लगभग 5-6 क्विंटल जैविक खाद उपलब्ध कराता है, जिसकी बिक्री लगभग 150,000 VND/क्विंटल की दर से होती है और यह स्थानीय लोगों की ज़रूरतों को पूरा करता है। बाज़ार में मिलने वाले उस कचरे से, जिसे फेंक दिया जाता है और जो आसानी से पर्यावरण को प्रदूषित करता है, सही प्रसंस्करण चरणों के माध्यम से गुणवत्तापूर्ण जैविक खाद बन जाती है। इससे एक बंद लूप बनता है, जिससे प्रदूषण कम होता है और परिवार के लिए आय का एक अधिक स्थिर स्रोत बनता है।"
विशेष रूप से, यह मॉडल पर्यावरणीय समस्याओं का एक बड़ा समाधान प्रस्तुत करता है। बाज़ार से जैविक कचरे को बिना किसी रुकावट के, स्वच्छतापूर्वक एकत्रित और उपचारित किया जाता है। स्रोत पर ही कचरे को एकत्रित और उपचारित करने से बाज़ार से कचरा एकत्रित करने और उपचार संयंत्र तक ले जाने की लागत में 50% की कमी आई है।
दोनों मॉडलों से यह स्पष्ट है कि चक्रीयता पूरी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान स्वाभाविक रूप से लेकिन सघन रूप से निर्मित होती है। दोनों मॉडलों की समानता यह है कि वे द्वितीयक अपशिष्ट उत्पन्न नहीं करते, रसायनों का उपयोग नहीं करते और उप-उत्पादों का अधिकतम उपयोग करके उन्हें बार-बार पुनः उपयोग में लाते हैं। अपशिष्ट उपचार, खाद्य निर्माण, उर्वरक उत्पादन और खेती के चरणों के बीच का संबंध चक्रीयता के कारक को स्पष्ट रूप से दर्शाता है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण कम होता है, लागत बचती है और लोगों के लिए अतिरिक्त मूल्य में वृद्धि होती है।
इसके अलावा, क्यू लैम ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी भी पशुधन मूल्य श्रृंखला का विस्तार जारी रखे हुए है और "हरित" कृषि के लक्ष्य को साकार करने में प्रांत का साथ दे रही है। सीखने के बाद, श्री वो कांग थीयू (होआंग दियू गाँव, क्य आन्ह कम्यून) ने लगभग 30 गायों/बैच के पैमाने पर जैविक तरीके से गायों का पालन शुरू किया, क्यू लैम की प्रक्रिया को पूरी तरह से अपनाया और अपने परिवार के चरागाह के लिए जैविक खाद बनाने के लिए क्यू लैम बायो QL01 जैविक उत्पाद से अपशिष्ट का उपचार किया।
श्री थियू ने कहा: "जैविक उत्पाद पशुपालन से आने वाली दुर्गंध को दूर करने में मदद करते हैं, जो आजकल की घरेलू खेती के लिए बहुत उपयुक्त है। इसके अलावा, मैं क्यू लैम कंपनी के साथ मिलकर 3 हेक्टेयर जैविक चावल का उत्पादन भी कर रहा हूँ। यह गायों के लिए एक सक्रिय, उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य स्रोत है, साथ ही चावल उत्पादन से प्राप्त होने वाले उप-उत्पादों का अधिकतम उपयोग करके एक बंद चक्र बनाता है, लागत कम करता है और बर्बादी को सीमित करता है।"
अब तक, प्रांत में क्यू लैम ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी से जुड़े कुल जैविक उत्पादन क्षेत्र 500 हेक्टेयर से अधिक तक पहुंच गया है, जिसमें चावल, संतरे, अंगूर, ड्रैगन फल, तरबूज जैसे प्रमुख फसल समूह शामिल हैं... इसके साथ ही, श्रृंखला में जैविक पशुधन प्रणाली का भी विस्तार किया गया है जिसमें 327 सूअर, 6,500 सूअर; 5,000 मुर्गियां; लगभग 50 गायें;...
क्यू लैम श्रृंखला में भाग लेने वाले मॉडलों ने धीरे-धीरे प्रबंधकों और लोगों की जैविक कृषि उत्पादन और चक्रीय अर्थव्यवस्था के प्रति जागरूकता को बदला है; पारंपरिक तरीकों की जगह नई कृषि पद्धतियों का निर्माण किया है। कार्यान्वयन प्रक्रिया के दौरान, उत्पादन सुविधाएँ मूल रूप से जैविक मानकों का पालन करती हैं, रसायनों का उपयोग नहीं करती हैं, और रोपण से लेकर पालन तक सुरक्षा सुनिश्चित करती हैं।
हाल ही में, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ द एल्डरली, वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सर्कुलर एग्रीकल्चर और क्यू लैम ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने 2025 - 2030 की अवधि के लिए प्रांत में जैविक कृषि, सर्कुलर अर्थव्यवस्था और क्यू लैम मूल्य श्रृंखला के निर्माण और विकास के साथ सहयोग के एक ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए। विशेष रूप से, कई महत्वपूर्ण सहयोग सामग्री जैसे मूल्य श्रृंखला विकसित करना; विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना, जैविक और परिपत्र कृषि अर्थव्यवस्था में नवाचार; मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करना; पारिस्थितिक कृषि, जैविक और परिपत्र कृषि के मॉडल गांवों का निर्माण करना; ... सामाजिक संगठनों, उद्यमों और स्थानीय लोगों के बीच सहयोग से आने वाले वर्षों में प्रांत के हरित विकास की प्रवृत्ति के अनुरूप पारंपरिक उत्पादन से जैविक - परिपत्र कृषि मॉडल में संक्रमण को दृढ़ता से बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
स्रोत: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
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