जापान में हर साल फलों की नीलामी होती है, जिसमें रूबी रोमन अंगूर भी शामिल है। यह विशेष अंगूर की किस्म मध्य जापान के इशिकावा प्रान्त में उगाई जाती है, जो अपनी उच्च मिठास और कम अम्लता के लिए प्रसिद्ध है। प्रत्येक अंगूर का वजन 20 ग्राम से अधिक होता है। इशिकावा के किसान लगभग 20 वर्षों से इस दुर्लभ अंगूर की किस्म पर शोध और खेती कर रहे हैं, और 2008 से इसे बाज़ार में बेचना शुरू किया है।

नीलामी में 26 अंगूरों के एक गुच्छे की बोली 250 मिलियन VND के बराबर लगाई गई - जो विश्व में सबसे महंगी कीमत है।

वियतनाम में, रूबी रोमन अंगूर आयात किए जाते हैं और 5-11 मिलियन वियतनामी डोंग प्रति गुच्छा की दर से बेचे जाते हैं। दुकानदारों के अनुसार, बेहद महंगे फल होने के बावजूद, ग्राहक अपने विशेष स्वादिष्ट स्वाद के कारण इन्हें खरीदने के लिए "लाइन में खड़े" रहते हैं।

रूबी रोमन अंगूर पहले केवल जापान में पाए जाते थे, लेकिन अब चीन में बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं (फोटो: एनवीसीसी)

अंगूर के अंदर दो अंडे की जर्दी जैसी दो परतें होती हैं। एक परत में जापानी पेओनी अंगूर का स्वाद होता है, और दूसरी परत में वाइन-स्वाद वाले पायनियर अंगूर का। खाने पर, ये दोनों स्वाद आपस में मिलकर मुँह में घुल जाते हैं और एक बेहद खास स्वाद पैदा करते हैं।

हालाँकि, पिछले 2-3 सालों में, जापानी रूबी रोमन अंगूरों के अलावा, युन्नान और ताइवान (चीन) में उगाए गए रूबी रोमन अंगूर भी बाज़ार में आ गए हैं। खास बात यह है कि ये अंगूर जापानी उत्पादों की तुलना में बेहद सस्ते दामों पर बिकते हैं।

हाल ही में, रूबी रोमन अंगूर ऑनलाइन बाज़ार में खूब बिक रहे हैं। ये अंगूर दो गुच्छों के बक्सों में पैक किए जाते हैं, जिनका वज़न लगभग 700-800 ग्राम प्रति गुच्छा होता है। अंगूर की कीमत किस्म के आधार पर 275,000-340,000 VND प्रति गुच्छा के बीच होती है।

विज्ञापन के अनुसार, यह अंगूर बहुत मीठा होता है, इसे खाने पर आपको वाइन और कैंडी का मिला-जुला स्वाद महसूस होगा। यह चीन में उगाई जाने वाली एक जापानी अंगूर की किस्म है, इसलिए यह बाज़ार में बड़ी मात्रा में बेहद सस्ते दामों पर उपलब्ध है।

"ऑनलाइन बाज़ार" पर बिक्री के लिए कई चीनी रूबी रोमन अंगूर उपलब्ध हैं (फोटो: एनवीसीसी)

यहां तक ​​कि सुश्री दाओ थी नहान, जो ट्रान खाट चान (हाई बा ट्रुंग, हनोई ) में ऑनलाइन फल बेचती हैं, ने टिप्पणी की कि इस वर्ष चीनी रूबी रोमन अंगूर की कीमत पहले की तुलना में सस्ती है।

पिछले साल, उसने पहली बार इस किस्म के अंगूर आयात किए और किस्म और समय के हिसाब से 400,000-600,000 VND प्रति गुच्छा बेचे। अब, मौसम अभी शुरू ही हुआ है, और बाज़ार में अंगूरों की कीमत दो गुच्छों वाले एक डिब्बे के लिए सिर्फ़ 550,000 VND या 750 ग्राम वज़न वाले एक गुच्छे के लिए सिर्फ़ 275,000 VND है।

"कल नई अंगूर की फसल की पहली खेप थी, मैंने लगभग 80 गुच्छे बेचे," उसने बताया। पिछले साल, जुलाई के मध्य में, जब अंगूर का मौसम था, प्रत्येक खेप में रूबी रोमन के लगभग 200 गुच्छे थे।

सुश्री नहान के अनुसार, इस साल अंगूरों की क़ीमत पिछले साल से काफ़ी सस्ती ज़रूर होगी क्योंकि चीन से आपूर्ति पहले से ज़्यादा है। बड़े थोक विक्रेताओं से आयातित माल किसी भी मात्रा में उपलब्ध है।

चीनी रूबी रोमन अंगूर जापानी उत्पादों की तुलना में बहुत सस्ते हैं (फोटो: एनवीसीसी)

हनोई में एक बड़ी फल दुकान की सेल्सवुमन सुश्री ले थी थू नगा ने बताया कि हालाँकि ये दोनों चीनी अंगूर हैं, रूबी रोमन अंगूर दूध वाले अंगूरों की तुलना में ज़्यादा नखरेबाज़ होते हैं। दूध वाले अंगूर सुगंधित, मध्यम मीठे, बड़े और कुरकुरे होते हैं। वहीं, रूबी रोमन अंगूर मीठे होते हैं, जिनमें हल्की वाइन जैसी गंध होती है।

हालाँकि, सप्ताहांत की दोपहर की सेल के ठीक बाद, एक रात में, खरीदने वाले ग्राहकों की संख्या 300 से ज़्यादा गुच्छे हो गई। अंगूरों का यह बैच कल आएगा ताकि वह ऑर्डर का भुगतान कर सके।

पहली यात्रा तीन दिन पहले वापस आई थी, सुश्री नगा ने भी लगभग 200 गुच्छे बेच दिए थे। वह 340,000 VND प्रति गुच्छे की दर से बेच रही हैं। स्टोर अलग-अलग गुच्छे बेचता है, लेकिन ज़्यादातर ग्राहक दो गुच्छों वाला पूरा डिब्बा खरीदना पसंद करते हैं।

"दुकान में इस किस्म के अंगूर के कुछ नियमित ग्राहक आते हैं। कई अन्य लोग इसे जिज्ञासावश खरीदते हैं, दुनिया के सबसे महंगे अंगूर का स्वाद चखने की चाहत में," उन्होंने बताया।

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