खान-पान की आदतों का स्वास्थ्य पर गहरा असर पड़ता है। टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, कुछ आदतें धीरे-धीरे जानलेवा बीमारियों का खतरा बढ़ा देती हैं।
खान-पान की आदतों का स्वास्थ्य पर बहुत गहरा असर पड़ता है। कुछ आदतें ऐसी भी होती हैं जो धीरे-धीरे जानलेवा बीमारियों का ख़तरा बढ़ा देती हैं।
यहां कुछ दोपहर के भोजन की आदतें दी गई हैं जिन्हें आपको तुरंत बदल देना चाहिए।
- नाश्ता छोड़ें और भरपूर भोजन करें
- दोपहर के भोजन के तुरंत बाद काम पर वापस
- कम पानी पिएं
- मध्य-भोजन नाश्ता छोड़ें
- लालची की तह भोजन करनेवाला
- अनियमित समय पर दोपहर का भोजन
- दोपहर के भोजन में नियमित रूप से स्नैक्स और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाना
- दोपहर के भोजन के समय चाय और कॉफी पिएं
- बहुत तेजी से खाना
- पोषण पर ध्यान न देना
- दोपहर के भोजन की कोई योजना नहीं
- संतुलित आहार न लेना
दोपहर के भोजन की गलत आदत से क्या नुकसान होता है?
इसका प्रभाव तुरंत नहीं होता, प्रभाव इतने छोटे और सूक्ष्म होते हैं कि वे तब तक दिखाई नहीं देते जब तक कि क्षति लगभग अपरिवर्तनीय न हो जाए या उसे सामान्य स्थिति में लाना मुश्किल न हो जाए।
खराब खान-पान की आदतें पोषक तत्वों की मात्रा को कम कर देती हैं। शरीर को ठीक से काम करने के लिए ज़रूरी विटामिन और खनिज नहीं मिल पाते। अनियमित खान-पान पाचन तंत्र को प्रभावित करता है और पेट के अम्ल में असंतुलन पैदा कर सकता है। ये लक्षण, हालांकि मामूली और सामान्य लगते हैं, बड़ी जटिलताओं का कारण बनते हैं।
नाश्ता न करना रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव का एक मुख्य कारण है।
वजन बढ़ने का कारण बनता है
मोटापे को हमेशा गंभीरता से लेना चाहिए। थोड़ा सा भी वज़न बढ़ने पर उसे गंभीरता से लेना चाहिए और उसे कम करने के प्रयास करने चाहिए। अस्वास्थ्यकर आहार वज़न बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, 2017 में 40 लाख से ज़्यादा लोगों की मौत ज़्यादा वज़न या मोटापे के कारण हुई। 1975 के बाद से दुनिया भर में मोटापा तीन गुना बढ़ गया है।
अनियमित खान-पान की आदतें मधुमेह का मार्ग प्रशस्त करती हैं
नाश्ता न करना रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव के मुख्य कारणों में से एक है। दोपहर के भोजन तक खुद को भूखा रखने से आपका इंसुलिन स्तर बिगड़ जाता है और एक ऐसा तूफान पैदा होता है जो टाइप 2 मधुमेह को जन्म देता है। जब आप दोपहर के भोजन तक खुद को भूखा रखते हैं, तो आप दोपहर के भोजन में ज़्यादा खा लेते हैं, जिससे आपके भोजन का सेवन असंतुलित हो जाता है।
अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ कुछ कैंसर के जोखिम को बढ़ाते हैं
शर्करायुक्त पेय और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के सेवन से कोलोरेक्टल कैंसर जैसे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, यह भोजन मोटापे का भी कारण बनता है, जो 13 प्रकार के कैंसर जैसे मेनिंगियोमा, थायरॉइड, एसोफैजियल कैंसर, मल्टीपल मायलोमा, किडनी, गर्भाशय, डिम्बग्रंथि, यकृत, पित्ताशय, पेट, अग्नाशय और स्तन कैंसर के लिए जोखिम कारक है।
खराब आहार दिल को कमजोर करता है
ज़्यादा नमक वाला आहार आपके रक्तचाप को बढ़ाकर आपके हृदय के लिए हानिकारक है। हो सकता है कि आप अनजाने में ही बहुत ज़्यादा नमक खा रहे हों; पैकेज्ड खाद्य पदार्थ अपनी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए बहुत ज़्यादा सोडियम का इस्तेमाल करते हैं।
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