किसान मुर्गी पालन में उच्च तकनीक का प्रयोग कर रहे हैं

क्वांग फु वार्ड के थान येन स्ट्रीट में श्री गुयेन जुआन मिन्ह का उच्च तकनीक वाला अंडा देने वाला मुर्गी पालन मॉडल, प्रांत के कई किसानों का ध्यान आकर्षित करता है।

गुयेन झुआन मिन्ह के पारिवारिक फार्म पर स्वचालित अंडा संग्रहण प्रणाली।

व्यवस्थित दृष्टिकोण, बड़े पैमाने पर निवेश और आधुनिक तकनीकों के अनुप्रयोग के साथ, खलिहान प्रणाली को एक बंद प्रणाली के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जो फीडिंग कुंड, स्वचालित पानी के नल, प्रकाश व्यवस्था और घंटे के हिसाब से समायोजित शीतलन पंखों से सुसज्जित है, जिससे मुर्गियों के लिए इष्टतम रहने की स्थिति सुनिश्चित होती है, उनका फार्म न केवल हर दिन लाखों VND का राजस्व लाता है, बल्कि कई स्थानीय किसानों के लिए सीखने और दोहराने के लिए एक मॉडल भी बन जाता है।

अपनी उद्यमशीलता की यात्रा के बारे में साझा करते हुए, श्री मिन्ह ने कहा कि अंडा देने वाली मुर्गी पालन मॉडल को चुनने से पहले, उनके परिवार ने डेयरी गायों को पालने के लिए 4,500 वर्ग मीटर जमीन का अनुबंध किया था। हालांकि, गायों के लिए खाद्य स्रोतों को सुनिश्चित करने में कठिनाइयों के कारण, उनके परिवार ने प्रांत के अंदर और बाहर अंडा देने वाली मुर्गी पालन मॉडल का दौरा करने के बाद 2004 में सुपर अंडा चिकन खेती मॉडल पर स्विच करने का फैसला किया। शुरुआत में, कम पूंजी और कोई अनुभव नहीं होने के कारण, परिवार ने केवल 500 मुर्गियों के पैमाने के साथ एक बंद अंडा देने वाली मुर्गी पालन मॉडल बनाने के लिए लगभग 300 मिलियन VND का निवेश किया। काम करते हुए और अनुभव से सीखते हुए, 5 साल बाद, उन्होंने झुंड को बढ़ाना जारी रखा, खलिहान का विस्तार 8,000 मुर्गियों तक किया।

आधुनिक मशीनरी में निवेश करने से पहले, उनके फार्म को नियमित रूप से 8 श्रमिकों को मैन्युअल कार्यों के लिए नियुक्त करना पड़ता था, जैसे: मुर्गियों को खिलाना, चारा मिलाना, खलिहानों की सफाई करना, अंडे इकट्ठा करना... हालांकि उन्होंने शीतलन प्रणालियों, पंखों, स्टॉकिंग घनत्व को समायोजित करने और फ़ीड राशन को अनुकूलित करने में निवेश किया था, लेकिन वे हमेशा उच्च तापमान के प्रभाव के बारे में चिंतित रहते थे, जिससे अंडे का उत्पादन कम हो जाता था और गर्म मौसम के दौरान मुर्गी के झुंड की प्रजनन गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता था।

खेती की प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए, उन्होंने अन्य प्रांतों में बड़े पैमाने पर मुर्गी पालन के मॉडलों पर शोध और जानकारी प्राप्त करने में काफ़ी समय बिताया। 2022 में, नाम दीन्ह और हा नाम (पुराना) प्रांतों में उन्नत मुर्गी पालन के मॉडलों का दौरा करने और उनके बारे में जानने के बाद, श्री मिन्ह ने उत्पादन लागत कम करने और पशुओं की गुणवत्ता में सुधार लाने के लिए मशीनरी खरीदने और उत्पादन प्रक्रिया को आधुनिक बनाने हेतु 5 अरब से ज़्यादा वीएनडी का साहसपूर्वक निवेश किया।

श्री मिन्ह ने कहा: "मेरे परिवार का फार्म मज़बूती से बना है, छत को इंसुलेट किया गया है जिससे खलिहान का तापमान मौसम के अनुसार हमेशा स्थिर रहता है; इसमें नियमित रूप से कीटाणुनाशक और स्टरलाइज़र का छिड़काव किया जाता है। गर्मी के मौसम में जोखिम कम करने के लिए, मैंने एक शीतलन प्रणाली, वेंटिलेशन पंखे, जनरेटर... और पानी की हौद, चारा, अंडे इकट्ठा करने और स्वचालित सफाई की व्यवस्था स्थापित करने में निवेश किया है ताकि श्रम कम हो, खलिहान के फर्श पर भोजन का रिसाव कम हो, और रोगों की रोकथाम और नियंत्रण की ज़रूरतें पूरी हों। खलिहान का तापमान, रोशनी और आर्द्रता भी मौसम के अनुसार समयबद्ध, स्वचालित रूप से नियंत्रित और समायोजित की जाती है; टीकाकरण और खलिहान की सफाई जैसी तकनीकों का सख्ती से पालन किया जाता है, खासकर गर्मी के मौसम में जब मुर्गी के झुंड में बीमारियाँ आसानी से फैल सकती हैं। लगभग 12 महीने तक चलने वाले प्रत्येक शोषण चक्र के बाद, मैं अंडों की गुणवत्ता और प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करने के लिए मुर्गियों के झुंड को एक नए झुंड से बदल देता हूँ।"

केवल उत्पादन पर ही ध्यान केंद्रित नहीं करते, बल्कि श्री मिन्ह पर्यावरणीय कारकों पर भी विशेष ध्यान देते हैं, और पशुपालन में आम तौर पर सामने आने वाली प्रदूषण की समस्या का गहन समाधान करते हैं। वे जैविक उत्पादों का उपयोग करके अपशिष्ट उपचार के उपाय लागू करते हैं ताकि अपशिष्ट को उचित रूप से एकत्रित और उपचारित करने की एक प्रणाली बनाई जा सके; भोजन, पेयजल में जैविक उत्पाद मिलाते हैं और विषाक्त गैसों और दुर्गंध को कम करने के लिए खलिहानों में छिड़काव करते हैं। स्वचालित रूप से एकत्रित होने के बाद, मुर्गी के गोबर को प्रांत के मछली फार्मों को आपूर्ति करने के लिए बैग में भर दिया जाएगा... इसी के कारण, पशुपालन का विकास तेज़ी से हो रहा है, वर्तमान में फार्म को केवल एक श्रमिक की आवश्यकता होती है, जिससे समय और हर साल करोड़ों वियतनामी डोंग की उत्पादन लागत की बचत होती है।

कई वर्षों से, श्री मिन्ह का पारिवारिक फार्म प्रांत के बाज़ारों, आढ़तियों और रसोईघरों में खुदरा विक्रेताओं को अंडे की आपूर्ति का एक केंद्र बन गया है। प्रतिदिन लगभग 25,000-27,000 अंडों की उपज के साथ, उत्पादन लागत को अनुकूलतम बनाने के साथ, हर साल औसतन, खर्चों को घटाकर, उनका परिवार 400 से 500 मिलियन वियतनामी डोंग का लाभ कमाता है। इसके अलावा, अगर मुर्गियाँ किसी बीमारी से संक्रमित नहीं हैं, तो झुंड को छोड़ने के बाद, उन्हें मांस मुर्गियों के रूप में बेचा जा सकता है, जिससे अपेक्षाकृत अच्छी आय भी होती है।

मॉडल का मूल्यांकन करते हुए, क्वांग फू वार्ड के किसान संघ के अध्यक्ष, दो थान ताम ने टिप्पणी की: "श्री गुयेन झुआन मिन्ह के परिवार का पशुधन मॉडल एक प्रभावी आर्थिक मॉडल माना जाता है, जो उत्पादन में उच्च तकनीक के अनुप्रयोग के कारण "सोचने का साहस करो, करने का साहस करो" की भावना का प्रतिनिधित्व करता है। यह मॉडल वार्ड के कई अन्य किसानों के लिए सीखने और अनुकरण करने का एक आदर्श बन गया है, जो स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान देता है।"

लेख और तस्वीरें: फ़ान नगा

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/nong-dan-ap-dung-cong-nghe-cao-nbsp-vao-chan-nuoi-ga-267242.htm