उच्च तकनीक वाली कृषि - अपरिहार्य मार्ग

डाक लाक प्रांत ने पारिस्थितिक कृषि, उच्च तकनीक और बहु-मूल्य कृषि को अपनी प्रमुख दिशाओं के रूप में पहचाना है, जिसका लक्ष्य 2030 तक उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करके कृषि उत्पादों के मूल्य का 30% से अधिक प्राप्त करना है। इसे आधुनिक और टिकाऊ कृषि विकसित करने की कुंजी माना जाता है।

मृदा एवं उर्वरक संस्थान के मास्टर गुयेन वान गा के अनुसार, उच्च तकनीक वाली कृषि का विकास और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी का प्रयोग, उत्पादन की चुनौतियों का समाधान करने का प्रमुख समाधान है। श्री गा ने ज़ोर देकर कहा, "जीव विज्ञान, ग्रीनहाउस, ड्रिप सिंचाई, सेंसर, स्वचालन और इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स जैसी तकनीकें कृषि की लागत कम करने, उत्पादकता बढ़ाने, कीमतें कम करने और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती हैं, साथ ही पर्यावरण की रक्षा भी करती हैं। किसान उत्पादन में भी अधिक सक्रिय होते हैं, जिससे मौसम और जलवायु पर निर्भरता कम होती है और बाज़ार की बढ़ती माँगों को पूरा करने में मदद मिलती है।"

विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग की उप निदेशक सुश्री लाम वु माई हान ने कहा: "उच्च तकनीक वाली कृषि वह कृषि है जिसमें दक्षता में सुधार, उत्पादकता, उत्पाद गुणवत्ता और सतत विकास में अभूतपूर्व प्रगति के लिए उन्नत तकनीकों का यथोचित उपयोग किया जाता है। यह एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, और साथ ही, प्रांत की कृषि के पुनर्गठन की समस्या का समाधान भी है।"

कई विशेषज्ञ और अन्य प्रबंधक भी इसी राय से सहमत हैं कि विज्ञान और प्रौद्योगिकी महत्वपूर्ण समाधानों में से एक है, जो कृषि उत्पादन विकास में क्रांतिकारी परिवर्तन ला सकता है, कृषि के पुनर्गठन में मदद कर सकता है और लोगों के जीवन में सुधार ला सकता है।

उच्च तकनीक वाली कृषि के अनुप्रयोग से उत्पादकता, गुणवत्ता और उत्पादन क्षमता में वृद्धि होती है। हालाँकि, प्रबंधन को अनुकूलित करने, आपूर्ति और माँग को जोड़ने और बाज़ार तक पहुँच बनाने के लिए, डिजिटल परिवर्तन एक अनिवार्य अगला कदम है।

उच्च तकनीक वाली कृषि, जलवायु परिवर्तन के कारण सूखे की स्थिति में, एक छोटे से क्षेत्र में उत्कृष्ट उपज और गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद तैयार कर रही है। फु होआ 2 कम्यून के युवा संघ के सदस्य फु येन उच्च तकनीक कृषि अनुसंधान एवं विकास केंद्र में ग्रीनहाउस सब्जी उत्पादन मॉडल का दौरा करते हुए। फोटो: एम. दुयेन

विज्ञान प्रबंधन विभाग (विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग) की उप-प्रमुख सुश्री गुयेन थी हा गियांग के अनुसार, डिजिटल परिवर्तन उद्यमों की परिचालन दक्षता और प्रतिस्पर्धात्मकता को बेहतर बनाने में मदद करता है; उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच संबंध मज़बूत करता है, अच्छी फसल लेकिन कम कीमत, अच्छी कीमत लेकिन खराब फसल की स्थिति को सीमित करता है, जिससे एक प्रभावी और टिकाऊ कृषि का निर्माण होता है। सुश्री गियांग ने पुष्टि की: "प्रबंधन और संचालन में सूचना प्रौद्योगिकी और डिजिटलीकरण का अनुप्रयोग, समय पर और पारदर्शी रिपोर्टिंग प्रणाली के माध्यम से त्वरित और सटीक निर्णय लेने में मदद करता है। व्यवसायों और किसानों के लिए, डिजिटल परिवर्तन परिचालन लागत कम करने, बाज़ारों का विस्तार करने और उत्पादन क्षमता में सुधार करने में मदद करता है।"

"महत्वपूर्ण बात यह है कि किसानों के लिए तकनीक को समझना और उपयोग करना आसान हो। यह परिवर्तन विश्वास और साहचर्य की एक लंबी यात्रा है, न कि बिजली की क्रांति" - डॉ. (मक्का अनुसंधान संस्थान)।

प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और लाभप्रद फल उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए समाधान पर आयोजित फोरम में, विज्ञान, प्रौद्योगिकी और पर्यावरण विभाग (कृषि और पर्यावरण मंत्रालय) के पूर्व निदेशक डॉ. गुयेन थी थान थुय ने इस बात पर जोर दिया: "विज्ञान और प्रौद्योगिकी एक विकल्प नहीं बल्कि सतत कृषि विकास के लिए आवश्यक हैं।"

डाक लाक सूचना - विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग केंद्र के उप निदेशक, श्री गुयेन ट्रोंग ल्यूक ने भी इसी विचार को साझा करते हुए कहा कि प्रौद्योगिकी आपूर्ति और मांग को जोड़ने वाली गतिविधियाँ और मंच अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। श्री ल्यूक ने कहा, "हरित प्रौद्योगिकी में निवेश, रचनात्मक समाधान खोजना, डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना और एक स्मार्ट, ऊर्जा-बचत कार्य वातावरण का निर्माण, ओसीओपी कृषि उत्पादों और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों के विकास के लिए आवश्यक हैं।"

स्वच्छ और जैविक खाद्य पदार्थों की बाज़ार की माँग को देखते हुए, डाक लाक सूचना - विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग केंद्र, व्यावहारिक विकास के लिए उपयुक्त उत्पादन मॉडलों के अनुप्रयोग और हस्तांतरण को बढ़ावा देने के लिए उद्योग के सभी स्तरों के साथ समन्वय कर रहा है। वर्तमान में, यह इकाई सक्रिय रूप से जागरूकता बढ़ा रही है और उत्पादकों को जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरकों और जैविक औषधियों का क्रमिक उपयोग करने, जैविक तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू करने और उत्पादन में जैव प्रौद्योगिकी का प्रयोग करने के लिए प्रेरित कर रही है ताकि ऐसे स्वच्छ उत्पाद तैयार किए जा सकें जो गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हों और समुदाय के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करते हों।

"यह केंद्र उत्पादन से लेकर प्रचलन और बाज़ार में उत्पादों के वितरण तक वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग और हस्तांतरण को भी बढ़ाता है ताकि मूल्य वृद्धि और उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हो सके। यह स्वच्छ कृषि उत्पादों और जैविक कृषि उत्पादों के विकास को बढ़ावा देने के साथ-साथ जन स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण के लिए एक प्रेरक शक्ति का निर्माण करता है और प्रांत में उच्च गुणवत्ता वाली कृषि के लिए एक सतत विकास दिशा प्रदान करता है," श्री ल्यूक ने आगे कहा।

स्रोत: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/nong-nghiep-cong-nghe-cao-con-duong-tat-yeu-aa11731/