ओसीओपी न्घे एन मूल्य श्रृंखलाओं और स्वच्छ उत्पादन के साथ स्थायी रूप से जुड़ा हुआ विकास करता है

न्घे अन समाचार पत्र ने न्घे अन के आर्थिक सहयोग और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री ले वान लुओंग से न्घे अन के विशिष्ट ग्रामीण उत्पादों के परिणामों और विकास अभिविन्यास के बारे में साक्षात्कार किया।

पीवी:   महोदय, "एक कम्यून एक उत्पाद" (OCOP) कार्यक्रम के पाँच वर्षों से भी अधिक समय के कार्यान्वयन के बाद, न्घे अन ने क्या उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए हैं? क्या आप पाठकों के साथ कुछ नवीनतम परिणाम साझा कर सकते हैं?

श्री ले वान लुओंग: ओसीओपी कार्यक्रम एक व्यापक आंदोलन बन गया है और पूरे न्घे आन प्रांत में इसका गहरा प्रभाव है, जिससे अंतर्जात ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और मूल्य वृद्धि के लिए एक प्रेरक शक्ति का निर्माण हुआ है। वर्तमान में, न्घे आन प्रांत में लगभग 743 ओसीओपी उत्पाद 3 या उससे अधिक स्टार रेटिंग वाले हैं, जिनमें से 03 उत्पादों को 5 स्टार रेटिंग, 45 उत्पादों को 4 स्टार रेटिंग और 695 उत्पादों को 3 स्टार रेटिंग प्राप्त है। मान्यता प्राप्त स्टार रेटिंग वाले उत्पादों की संख्या के मामले में न्घे आन देश में शीर्ष पर है।

प्रांतीय नेताओं और आर्थिक सहयोग एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुखों ने येन थान में स्वच्छ चावल उत्पादन मॉडल का दौरा किया। फोटो: झुआन होआंग

वर्तमान में इस कार्यक्रम में 449 विषय भाग ले रहे हैं, जिनमें उद्यम, सहकारी समितियाँ, और उत्पादन एवं व्यावसायिक घराने शामिल हैं। इनमें से, 194 विषय सहकारी समितियाँ और सहकारी समूह हैं (जो लगभग 43% है)। एक उल्लेखनीय बात यह है कि 65% से अधिक OCOP उत्पादों ने पैकेजिंग, लेबल, ट्रेसिबिलिटी और पंजीकृत ट्रेडमार्क पूरे कर लिए हैं। यह न केवल बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करता है, बल्कि व्यावसायिकता और व्यवस्थित उत्पाद विकास की भी पुष्टि करता है। न्घे अन एक विशाल क्षेत्र, विविध भूभाग, दीर्घकालिक उत्पादन पद्धतियों वाला प्रांत है, जो विशेष रूप से स्वदेशी संसाधनों और पाक संस्कृति से समृद्ध है। तटीय मैदानों से लेकर उच्चभूमि तक, स्पष्ट क्षेत्रीय पहचान वाले OCOP उत्पादों के निर्माण के लिए यह एक अनुकूल स्थिति है। इसी कारण, न्घे अन के OCOP उत्पाद बहुत विविध हैं, जिनमें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ, जड़ी-बूटियाँ, हस्तशिल्प उत्पाद शामिल हैं...

न्घे अन पर्यटन

ग्रामीण अर्थव्यवस्था पर ओसीओपी कार्यक्रम का प्रभाव बहुत स्पष्ट है। सबसे पहले, यह कार्यक्रम स्थानीय उत्पादों के मूल्य में वृद्धि, हज़ारों रोज़गार सृजन और हज़ारों लोगों की आय में वृद्धि में मदद करता है। कई मॉडलों ने उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि करते हुए गहन प्रसंस्करण और संरक्षण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की क्षमता प्रदर्शित की है। दूसरी ओर, उत्पादों को स्वदेशी संस्कृति और सामुदायिक पर्यटन से जोड़ने से भी व्यापक मूल्य सृजन होता है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में समग्र विकास को बढ़ावा मिलता है।

पीवी:   न्घे आन स्वच्छ और जैविक कृषि के विकास की नीति को लागू कर रहा है। तो स्वच्छ उत्पादन और मूल्य श्रृंखला विकास की प्रवृत्ति के अनुरूप ओसीओपी कार्यक्रम को कैसे समायोजित किया गया है?

श्री ले वान लुओंग: हम स्पष्ट रूप से परिभाषित करते हैं कि ओसीओपी केवल एक उत्पाद नहीं है, बल्कि उत्पादन, प्रसंस्करण, वितरण और उपभोग के पारिस्थितिकी तंत्र से जुड़ी एक वस्तु है। इसलिए, 2023 से अब तक, प्रांत का लक्ष्य स्वच्छ उत्पादन को बढ़ावा देना है, जिसमें इनपुट सामग्रियों के लिए प्रमाणन (वियतगैप, ऑर्गेनिक, ग्लोबलगैप...) के साथ-साथ प्रसंस्करण, पैकेजिंग और परिवहन में खाद्य सुरक्षा मानक भी शामिल हैं।

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काई सोन शान तुयेत चाय उत्पाद। फोटो: ट्रान चाउ

साथ ही, हम मूल्य श्रृंखला विकास पर विशेष ध्यान देते हैं। हम ओसीओपी संस्थाओं को संकेंद्रित कच्चे माल क्षेत्र बनाने, सेवा सहकारी समितियों से जुड़ने और वाणिज्यिक संगठनों या ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के साथ उपभोग अनुबंध करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। उत्पाद की स्थिरता और प्रतिस्पर्धात्मकता सुनिश्चित करने के लिए यह एक अनिवार्य निर्देश है। प्रांत ओसीओपी उत्पाद क्षेत्र मानचित्र के विकास को भी बढ़ावा दे रहा है, जिससे उचित योजना बनाने और प्रबंधन दक्षता में सुधार करने में मदद मिलेगी।

अन्य देशों को निर्यात के लिए न्घे आन में स्पाइरुलिना का उत्पादन। फोटो: चाऊ लैन

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पीवी:   तेजी से सख्त होते बाजार के रुझान के साथ, विशेष रूप से ई-कॉमर्स और निर्यात में, आप वर्तमान OCOP उत्पादकों के लिए महत्वपूर्ण नोट्स और आने वाले समय में न्घे एन के OCOP कार्यक्रम के विकास अभिविन्यास का मूल्यांकन कैसे करते हैं?

श्री ले वान लुओंग: यह कहा जा सकता है कि ओसीओपी कार्यक्रम स्थायी रूप से विकसित नहीं हो सकता यदि यह घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों की बढ़ती माँगों के अनुकूल नहीं बनता। इसलिए, हमने आने वाले समय के लिए विकास की दिशा में चार प्रमुख बिंदु और तीन मुख्य धुरी निर्धारित की हैं।

सबसे पहले: प्रांत के प्रमुख कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के विकास को बढ़ावा देने के लिए नई नीतियों का प्रस्ताव, समायोजन और अनुपूरण करना; जिसमें निम्नलिखित पर ध्यान दिया जाना चाहिए: उत्पाद उत्पादन में संबंध बनाने के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास को उन्मुख करना; उत्पाद नवाचार का प्रशिक्षण और समर्थन; तकनीकी नवाचार; मूल्य श्रृंखलाओं का निर्माण; उत्पादन बुनियादी ढांचे, मशीनरी और प्रसंस्करण उपकरणों का समर्थन; उन्नत गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों का निर्माण; श्रमिकों के लिए व्यावसायिक प्रशिक्षण और सामुदायिक क्षमता में सुधार; ऋण स्रोतों तक पहुंच का समर्थन; निर्यात मानदंडों को पूरा करने वाले उत्पाद समूहों के लिए प्रबंधन और बाजार पहुंच का समर्थन...

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दूसरा: बाजार में मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बनाने, संरक्षित करने और बढ़ाने के लिए उत्पाद ब्रांड, ट्रेडमार्क, भौगोलिक संकेत, विशेष रूप से स्थानीय विशिष्टताओं और प्रमुख उत्पादों के निर्माण के लिए समर्थन को बढ़ावा देना; उत्पाद डिजाइन और मॉडल में सुधार को प्रोत्साहित करना; उत्पादों को नियमित रूप से बढ़ावा देना, पर्यटन विकास से जुड़े उत्पाद उपभोग के लिए परिस्थितियां बनाना; OCOP उत्पादों को पेश करने, प्रदर्शित करने और व्यापार करने के लिए स्टोर बनाना; ब्रांड और औद्योगिक डिजाइन के निर्माण के साथ-साथ OCOP उत्पादों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करना, OCOP कार्यक्रम उत्पादों के लिए VietGAP, ग्लोबल गैप, HACCP मानकों को लागू करना।

थिएन सोन संतरा (न्घे अन) न्घे अन का एक विशिष्ट ग्रामीण उत्पाद है। फोटो: चाऊ लैन

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तीसरा: व्यापार संवर्धन में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना। ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म में भागीदारी करने और इलेक्ट्रॉनिक वातावरण में उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए संस्थाओं को प्रोत्साहित और समर्थन देना। ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर कृषि उत्पादों की खपत बढ़ाने से OCOP उत्पादों के लिए ब्रांड निर्माण, प्रचार, परिचय और बाजार विस्तार में मदद मिलती है।

चौथा: उत्पाद की गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को सख्ती से नियंत्रित करने, प्रतिष्ठा को बनाए रखने और बढ़ाने के साथ-साथ उपभोक्ताओं के दिलों में OCOP उत्पादों के ब्रांड का निर्माण करने के लिए OCOP मान्यता के बाद के पर्यवेक्षण को मजबूत करना।

न्घे आन प्रांत ओसीओपी के सदस्यों के लिए न केवल उत्पादन, बल्कि व्यापार, संचार और बाज़ार संवर्धन में भी सहायता तंत्र को बेहतर बना रहा है। हम इसे एक स्थायी और दीर्घकालिक ग्रामीण आर्थिक विकास कार्यक्रम के रूप में देखते हैं, जिसके लिए संपूर्ण राजनीतिक व्यवस्था, व्यावसायिक समुदाय और लोगों की समकालिक भागीदारी आवश्यक है।

क्य सोन अदरक कई देशों में निर्यात किया जाता है। फोटो: लू फु

रिपोर्टर:   क्या आप प्रांत में कुछ विशिष्ट मॉडल साझा कर सकते हैं, जो स्वच्छ उत्पादन और मूल्य श्रृंखलाओं की ओर OCOP विकास अभिविन्यास को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करते हों?

श्री ले वान लुओंग: हम कुछ विशिष्ट मॉडलों का उल्लेख कर सकते हैं: पु मैट मेडिसिनल मटेरियल्स जॉइंट स्टॉक कंपनी, क्विन्ह आन्ह कम्यून में स्पाइरुलिना शैवाल के उत्पाद आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करके एक बंद प्रणाली में उत्पादित किए जाते हैं, इनका मूल पता लगाया जा सकता है, ये खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं और निर्यात क्षमता रखते हैं; वान फान मछली सॉस (दीएन चाऊ): एक स्वच्छ एंकोवी कच्चे माल का क्षेत्र बनाना, पारंपरिक तरीकों और आधुनिक तकनीक का उपयोग करके प्रसंस्करण, 4-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त है और निर्यात को बढ़ावा दे रहा है। इसके अलावा, शान तुयेत चाय उत्पाद, क्यू फोंग गोल्डन फ्लावर चाय, नाम दान वील सॉसेज, मिन्ह सांग चाय, क्यू बेक लोटस चाय, फु क्वी औषधीय सामग्री, डुक फोंग बांस और रतन बुनाई, किम नहान संतरे, आदि। इन सभी मॉडलों में समानता यह है कि ये उत्पादों को स्वदेशी सांस्कृतिक मूल्यों से जोड़ते हैं, आधुनिक तकनीकी और प्रबंधन सहायता प्रदान करते हैं, विशेष रूप से डिजिटल तकनीक का अनुप्रयोग।

रिपोर्टर:   धन्यवाद!

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