पेप्सिको ने वियतनामी किसानों को ग्लोबल फार्मर्स अवार्ड्स से सम्मानित किया

पेप्सिको और वियतनाम में पेप्सिको टिकाऊ आलू मूल्य श्रृंखला में भाग लेने वाले किसान पेप्सिको ग्लोबल फार्मर अवार्ड 2025 के बारे में साझा करने पर गर्व महसूस कर रहे हैं।

2025-2026 के शीतकालीन-वसंत आलू की फसल के रोमांचक माहौल में, पेप्सिको फूड्स कंपनी और वियतनाम में पेप्सिको टिकाऊ आलू मूल्य श्रृंखला में भाग लेने वाले किसान पेप्सिको ग्लोबल फार्मर्स अवार्ड्स 2025 के बारे में साझा करने पर गर्व महसूस कर रहे हैं।

यह पहली बार है जब यह पुरस्कार अक्टूबर 2025 के अंत में न्यूयॉर्क (अमेरिका) स्थित पेप्सिको के मुख्यालय में आयोजित किया गया, ताकि वैश्विक खाद्य प्रणाली के निर्माण और रखरखाव में "मूक नायकों" को सम्मानित किया जा सके। इस कार्यक्रम में 19 देशों के लगभग 60 विशिष्ट किसानों और विशेषज्ञों को सम्मानित किया गया, जिनमें वियतनाम के दो किसान भी शामिल थे।

पेप्सिको ग्लोबल फ़ार्मर अवार्ड्स 2025 में वियतनामी किसानों की भागीदारी के साथ "ग्लोबल फ़ार्मर वॉयसेज़" चर्चा सत्र न्यूयॉर्क स्थित पेप्सिको मुख्यालय में आयोजित किया गया। फोटो: पेप्सिको।

अत्यंत विश्वसनीय और गौरवपूर्ण उपलब्धियों के साथ, दो वियतनामी महिला किसानों को पुनर्योजी कृषि में उनके अग्रणी प्रयासों और समुदाय के लिए सकारात्मक प्रभाव पैदा करने के लिए पेप्सिको ग्लोबल फार्मर अवार्ड्स 2025 में मान्यता दी गई और सम्मानित किया गया।

कृषि विकास पृष्ठभूमि वाली दुनिया की अग्रणी खाद्य एवं पेय निगमों में से एक के रूप में - पेप्सिको 60 से अधिक देशों में 50 से अधिक प्रकार की फसलों और खाद्य सामग्री की खरीद करती है, जिसमें वियतनाम में आलू भी शामिल है।

यह पुरस्कार पुनर्योजी कृषि को बढ़ावा देने के लिए पेप्सिको की मजबूत प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करने वाला एक मील का पत्थर है, साथ ही यह पेप+ (पेप्सिको पॉजिटिव) रणनीति को साकार करने में किसानों की महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि करता है - एक व्यापक परिवर्तन मॉडल जो सतत विकास को व्यावसायिक रणनीति के केंद्र में रखता है, जिसका लक्ष्य व्यवसायों और समुदायों के लिए विकास और एक स्थायी भविष्य है।

पेप्सिको के अध्यक्ष और सीईओ रेमन लागुआर्ता ने कहा, "हमारा व्यवसाय किसानों से शुरू होता है, जो हमारी आपूर्ति श्रृंखला का हृदय और हमारी वैश्विक खाद्य प्रणाली की नींव हैं। यह पुरस्कार उनके योगदान का सम्मान करता है, नवाचार को प्रेरित करता है और एक अधिक टिकाऊ, लचीली और समावेशी कृषि प्रणाली बनाने के लिए मिलकर काम करता है।"

यह पुरस्कार समारोह न्यूयॉर्क में आयोजित तीन दिवसीय कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण था, जिसमें पैनल चर्चाएँ और खेत से उत्पाद तक के सफ़र पर एक "टेस्ट एंड टेल एक्सपो" प्रदर्शनी भी शामिल थी। इसने कई देशों के किसानों को पेप्सिको के नेताओं से सीधे बात करने का अवसर भी दिया, जिससे यह पुष्टि हुई कि वे वैश्विक खाद्य प्रणाली में बदलाव के केंद्र में हैं।

पेप्सिको के वैश्विक क्रय निदेशक मार्सेलो स्टेफनी ने कहा, "यह सिर्फ एक पुरस्कार नहीं है, बल्कि हमारे लिए उन लोगों के प्रति आभार प्रकट करने का एक तरीका है जो दुनिया को भोजन उपलब्ध करा रहे हैं और जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में किसानों के साथ काम करने की हमारी प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है।"

उत्कृष्ट व्यक्तियों का सम्मान

फाइनलिस्ट का चयन छह श्रेणियों में किया गया: स्थिरता, अगली पीढ़ी की कृषि, नेतृत्व और मार्गदर्शन, उत्तराधिकार और विकास, गुणवत्ता, और वर्ष का सर्वश्रेष्ठ किसान, जिसमें दुनिया भर के छोटे किसानों, बड़े पैमाने के खेतों, बहु-पीढ़ी वाले परिवारों और कृषि पेशेवरों का संतुलित प्रतिनिधित्व था।

वियतनाम से, गिया लाई प्रांत की आलू किसान सुश्री ट्रान थी वान आन्ह को नेक्स्ट-जेन फार्मिंग श्रेणी में सम्मानित किया गया तथा डाक लाक की एडे महिला किसान सुश्री एच'एम नी को सामुदायिक नेतृत्व पुरस्कार के लिए नामांकित किया गया।

"हमें बेहद गर्व है कि वान आन्ह और एच'एम नी को इतने प्रतिष्ठित वैश्विक पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। नवाचार, रचनात्मकता और पुनर्योजी कृषि के विकास के प्रति उनकी प्रतिबद्धता रचनात्मकता और पर्यावरणीय ज़िम्मेदारी के संयोजन की शक्ति का स्पष्ट प्रमाण है," पेप्सिको फ़ूड्स वियतनाम के कृषि निदेशक, गुयेन किम हान ने कहा।

वान आन्ह - विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रयोग से निर्मित कृषि-उन्नति का जीवंत प्रतीक

लाम डोंग के एक किसान परिवार में जन्मी सुश्री वान आन्ह को कई वर्षों तक पारंपरिक तरीकों से छोटे पैमाने पर खेती करने के बाद, उत्पादन बढ़ाने का बहुत कम अवसर मिला। जीवन का एक महत्वपूर्ण मोड़ तब आया जब वह और उनका परिवार जिया लाई चले गए, जहाँ प्राकृतिक परिस्थितियाँ और भूमि संसाधन बड़े पैमाने पर खेती करने के लिए उपयुक्त थे ताकि वे कृषि में तकनीक, विशेष रूप से टिकाऊ आलू की खेती, के अपने जुनून को आगे बढ़ा सकें।

इंजीनियरों की एक टीम से तकनीकी सहायता लेकर पेप्सिको के लिए आलू आपूर्ति श्रृंखला में शामिल होकर, उन्होंने प्रौद्योगिकी और डेटा का उपयोग करके कृषि प्रबंधन के माध्यम से अपनी क्षमता को शीघ्रता से अनुकूलित और पुष्ट किया।

सुश्री वान आन्ह को स्थायी कृषि में उनके उत्कृष्ट योगदान के लिए पेप्सिको ग्लोबल फ़ार्मर अवार्ड्स 2025 में सम्मानित किया गया। फोटो: पेप्सिको।

सिंचाई प्रणाली को लचीले ढंग से बदला गया है, जिससे खेती की प्रक्रिया को अनुकूलित किया गया है और उत्पादकता को स्थिर करने के लिए डिजिटल उपकरणों का उपयोग किया गया है। सुश्री वान आन्ह के खेत ने 2024 में 42 टन/हेक्टेयर की उपज हासिल की है, जो मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में पेप्सिको के आलू उत्पादन कार्यक्रम में सबसे अधिक है, साथ ही सटीक कृषि विज्ञान के अनुप्रयोग के कारण सिंचाई के पानी और कीटनाशकों की मात्रा को इष्टतम रूप से नियंत्रित किया गया है।

वर्तमान में, वान आन्ह जिया लाई में पेप्सिको के मॉडल आलू फार्म के प्रबंधक हैं, और आधुनिक कृषि तकनीकों तक पहुंच बनाने के इच्छुक कई युवा किसानों को मार्गदर्शन और सहायता भी प्रदान करते हैं, जिससे नवाचार और स्थिरता की दृष्टि वाले किसानों की एक पीढ़ी विकसित करने के पेप्सिको के दीर्घकालिक दृष्टिकोण को साकार करने में योगदान मिलता है।

एच'एम नी - कटाई-और-जला खेती पर निर्भरता के "कोकून से बाहर निकलने" से लेकर टिकाऊ खेती तक की यात्रा

डाक लाक में, एडे जनजाति की सुश्री एच'एम नी ने स्थायी आलू की खेती के ज़रिए अपना और कई अन्य लोगों का जीवन बदल दिया है। 2017 में अपने कृषि करियर की शुरुआत करते हुए, एच'एम नी ने धीरे-धीरे अनुभव प्राप्त किया है, अपने कौशल में सुधार किया है और आत्मविश्वास से पेप्सिको द्वारा लागू किए गए स्थायी कृषि कार्यक्रम के विशिष्ट किसानों में से एक बन गई हैं।

वियतनामी किसानों के प्रतिनिधि - सुश्री एच'एम नी और सुश्री वान आन्ह, पेप्सिको ग्लोबल फार्मर्स अवार्ड्स 2025 में पेप्सिको नेताओं के साथ। फोटो: पेप्सिको।

नए तरीके सीखने और उन्हें लागू करने में उनकी लगन के कारण, एच'एम नी के परिवार के खेत में आलू की पैदावार 16 टन से बढ़कर 25 टन/हेक्टेयर हो गई है। इतना ही नहीं, वह कई जातीय अल्पसंख्यक महिलाओं को कृषि उत्पादन में साहसपूर्वक भाग लेने में मदद करने के लिए एक मिसाल भी हैं। उनके इन प्रयासों के सम्मान में, एच'एम नी को पेप्सिको ग्लोबल फार्मर अवार्ड्स 2025 में सामुदायिक नेतृत्व पुरस्कार के लिए नामांकित किया गया था। उन्होंने कहा: "अनुभवी लोगों से सीखकर शुरुआत करें, अभ्यास करते रहें और फिर अपने पैरों पर खड़े हों।"

अपने परिवार के सहयोग से, सुश्री एच'एम नी और उनके पति अन्य कृषक परिवारों के साथ मिलकर काम कर रहे हैं, उनके साथ अनुभव साझा कर रहे हैं तथा प्रभावी और टिकाऊ कृषि मॉडलों का प्रसार कर रहे हैं, जिससे सेंट्रल हाइलैंड्स में कृषि समुदाय में सकारात्मक बदलाव लाने में योगदान मिल रहा है।

वियतनाम में सक्रिय कृषि पर पेप+ रणनीति के साथ आगे बढ़ना

2025 पेप्सिको ग्लोबल फार्मर अवार्ड्स समारोह, पेप्सिको द्वारा सकारात्मक कृषि स्तंभ के साथ पेप+ रणनीति के तहत अपने लक्ष्यों को बढ़ाने के कुछ ही महीनों बाद आयोजित किया जा रहा है। 2024 तक, पेप्सिको इन प्रथाओं को 35 लाख हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर लागू कर चुका होगा, और 2030 तक 1 करोड़ हेक्टेयर तक पहुँचने का लक्ष्य है।

पेप्सिको ग्लोबल फ़ार्मर अवार्ड्स 2025 में कई देशों के प्रतिनिधि। यह एक ऐसा कार्यक्रम है जो टिकाऊ कृषि में उत्कृष्ट योगदान के लिए सम्मानित किया जाता है। फोटो: पेप्सिको।

वियतनाम में, पेप्सिको, आलू की खेती में परिवर्तन लाने और उसे बेहतर बनाने के लिए शी फीड्स द वर्ल्ड (एसएफटीडब्ल्यू) और केयर, यूएसएआईडी-रेजोनेंस (जीडीए), कृषि आपूर्ति श्रृंखलाओं को मजबूत करने के लिए महिलाओं में निवेश (डीएआई) तथा अन्य साझेदारों के साथ मिलकर काम कर रही है, ताकि अधिक टिकाऊ और समावेशी कृषि की ओर कदम बढ़ाया जा सके।

2008 से, पेप्सिको फूड्स वियतनाम ने लाम डोंग में एक घरेलू आलू सामग्री क्षेत्र विकसित किया है, जिसमें 4 परिवार 27 हेक्टेयर में खेती करते थे, जिसमें 8 टन/हेक्टेयर की उपज होती थी, जो बढ़कर 2025 तक लगभग 2,000 हेक्टेयर में 2,500 से अधिक परिवार हो गए हैं, जो प्रति वर्ष लगभग 42,000 टन आलू प्रदान करते हैं। औसत उपज तीन गुना बढ़कर 23-26 टन/हेक्टेयर तक पहुंच गई है, जो थाईलैंड, इंडोनेशिया आदि के स्तर से अधिक है। साथ ही, कार्यक्रम लगभग 3,741 m³ पानी/हेक्टेयर बचाने में मदद करता है और अकेले 2024 में, 5 मिलियन m³ से अधिक पानी की बचत होने का अनुमान है,

उत्पादन के लिए वाणिज्यिक आलू उगाने में स्थानीय किसानों को समर्थन देने की नीति के कारण, मध्य हाइलैंड्स और उत्तरी प्रांतों के हजारों किसानों को स्वयं, अपने परिवारों और आसपास के पर्यावरण के लिए आय और स्वास्थ्य सुरक्षा की गारंटी मिली है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/pepsico-vinh-danh-nong-dan-viet-nam-global-farmers-awards-d788433.html