फलों की कीमतों में भारी गिरावट
हाल ही में, डोंग थाप प्रांत में कई प्रमुख फलों की कीमतों में भारी गिरावट आई है, जिससे किसानों को नुकसान उठाना पड़ रहा है। और अभी भी स्थिति में सुधार के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं।
 |
| थाई कटहल की कीमतें कम बनी हुई हैं। |
डूरियन प्रांत के प्रमुख फलों में से एक है। हालाँकि, 2024 के अंत से इस फल की कीमत लगातार कम रही है। डोंग थाप प्रांत के होई कू कम्यून में डूरियन व्यापारी श्री हुइन्ह थान न्हा ने बताया कि वर्तमान में, बगीचे से खरीदे गए री 6 डूरियन की कीमत 25,000-30,000 वीएनडी/किलो है, जबकि मोनथोंग डूरियन (थाई) की कीमत 50,000-58,000 वीएनडी/किलो है (सुंदरता और कुरूपता के अनुपात के आधार पर)।
श्री न्हा ने आगे कहा: "हाल ही में, ड्यूरियन की कीमतें कम रही हैं और उनमें थोड़ा उतार-चढ़ाव आया है। री 6 ड्यूरियन की आपूर्ति फिलहाल कम है, जबकि थाई किस्म का ड्यूरियन मौसम के कारण प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है। इस समय, हमारे देश के ड्यूरियन को इस क्षेत्र के देशों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है।"
हुइन्ह नुओंग कंपनी लिमिटेड (न्गु हीप कम्यून, डोंग थाप प्रांत) के कार्यकारी निदेशक श्री गुयेन वान जिया बाओ ने कहा कि हाल के दिनों में ड्यूरियन के निर्यात की स्थिति फिर से अनुकूल हो गई है। चीनी बाजार में प्रवेश करने वाले ड्यूरियन का अभी भी कैडमियम परीक्षण सामान्य रूप से किया जाना बाकी है।
हालाँकि, वापस किए गए माल का अनुपात कम है। ड्यूरियन निर्यात फिर से अनुकूल होने के बावजूद, कीमतें अभी भी कम होने के कारण के बारे में बात करते हुए, श्री गुयेन वान जिया बाओ ने कहा: "देश में ड्यूरियन की बड़ी मात्रा के कारण, ड्यूरियन की कीमतें वर्तमान स्तर पर बनी हुई हैं।"
दूसरी ओर, चूँकि हमारे देश में फलों का मौसम चल रहा है और थाईलैंड में भी भारी मात्रा में कटाई हो रही है, इसलिए ड्यूरियन की कीमत बढ़ने की संभावना नहीं है। वर्तमान में, खेत में ग्रेड A थाई ड्यूरियन की कीमत 75,000 VND/किग्रा है, और बगीचे में लगभग 60,000 VND/किग्रा। व्यवसायों के दृष्टिकोण से, ड्यूरियन की वर्तमान कीमत बहुत स्थिर है; क्योंकि अगर माली फलों को मौसम के बाहर छोड़ देता है, तो निवेश लागत कम होती है, न कि ऑफ-सीज़न में जितनी ज़्यादा।
नारियल की कीमतें ठंडी इस बीच, चो गाओ कम्यून (डोंग थाप प्रांत) में, मलेशियाई नारियल की कीमतों में भारी गिरावट आ रही है। चो गाओ कम्यून के एक नारियल खरीदार, श्री गुयेन थान फू ने कहा: "वर्तमान में, बागानों में व्यापारियों द्वारा खरीदे गए मलेशियाई नारियल की कीमत 55,000-60,000 वियतनामी डोंग प्रति दर्जन है, जो पिछले महीने की तुलना में लगभग आधी है।" मलेशियाई नारियल निर्यात सबसे तेज़ी से घट रहा है। उदाहरण के लिए, जहाँ निर्यात वस्तुओं में VND15,000/दर्जन की कमी आ रही है, वहीं बाज़ार वस्तुओं में लगभग VND5,000/दर्जन की कमी आ रही है। इस मौसम में, नारियल का उत्पादन बहुत ज़्यादा है, जो शुष्क मौसम की तुलना में लगभग दोगुना है। नारियल की कीमतों में गिरावट का कारण यह है कि बरसात के मौसम में उत्पादन ज़्यादा होता है और नारियल के निर्यात मूल्य में तेज़ी से गिरावट आती है। इस समय, हालाँकि नारियल की कीमतों में तेज़ी से गिरावट आई है, फिर भी यह पिछले वर्षों की तुलना में बेहतर है। |
डूरियन की कीमतों के अलावा, कटहल की कीमतों में भी हाल के दिनों में थोड़ी वृद्धि हुई है, लेकिन वे अभी भी बहुत निचले स्तर पर हैं। डोंग थाप प्रांत के माई लोई कम्यून में डांग ट्रुओंग कटहल गोदाम के मालिक श्री ले वान ट्रुओंग ने बताया कि इस क्षेत्र में थाई कटहल की वर्तमान कीमत 2,000 से 4,000 VND/किग्रा (प्रकार के आधार पर) के बीच उतार-चढ़ाव करती है। विशेष रूप से लाल गूदे वाले कटहल की कीमत वर्तमान में 3,000 से 10,000 VND/किग्रा है। हालाँकि कटहल का उत्पादन बहुत अधिक नहीं है, फिर भी कीमत अभी भी निचले स्तर पर है। "थाई कटहल का निर्यात मूल्य, व्यवसायी इसे केवल 3,000 VND/किग्रा पर खरीदते हैं।"
हमें समझ नहीं आ रहा कि कटहल इतना सस्ता क्यों है। इस कीमत पर, कटहल उत्पादकों को घाटा हो रहा है, कई उत्पादकों ने अपने कटहल के बगीचे काट दिए हैं। गोदामों से खरीदने के लिए कटहल उपलब्ध नहीं हैं," श्री ट्रुओंग ने आगे कहा।
डूरियन और कटहल के साथ, ड्रैगन फ्रूट भी प्रांत के प्रमुख फलों में से एक है। हालाँकि, इस फल की कीमत में लगातार उतार-चढ़ाव आया है और वर्तमान में यह निचले स्तर पर है। सुश्री त्रान थी माई लिन्ह (डोंग सोन कम्यून, डोंग थाप प्रांत) का परिवार 3 हेक्टेयर में लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की खेती करता है।
तीन दिन पहले, उनके परिवार ने 2 टन ड्रैगन फ्रूट की फसल काटी और उसे 5,000 VND/किलो की दर से थोक में बेचा। सुश्री लिन्ह ने बताया: "ड्रैगन फ्रूट की कीमत कम है, इसलिए इसे बेचना लाभदायक नहीं है। हाल ही में, ड्रैगन फ्रूट की कीमत में अनियमित उतार-चढ़ाव आया है, कीमत हमेशा कम रही है, इसलिए यह बहुत मुश्किल है, खासकर श्रम को लाभ के रूप में लेना।"
पशुधन और मुर्गीपालन की कीमतों में वृद्धि
फलों की कीमतों के विपरीत, प्रांत में पशुधन और मुर्गी पालन की कीमतें ऊँचे स्तर पर हैं। रिकॉर्ड के अनुसार, लंबे समय तक "सबसे निचले स्तर" पर रहने के बाद, हाल के दिनों में प्रांत में मुर्गी के अंडों की कीमतें फिर से बढ़ गई हैं। नाम हुआंग पोल्ट्री ब्रीडिंग कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री ले वान होआ ने बताया कि कंपनी के पास लगभग 7,00,000 अंडा देने वाली मुर्गियाँ हैं। पिछले लगभग 3 हफ़्तों से मुर्गी के अंडों की कीमतें फिर से बढ़ गई हैं।
 |
| अण्डे की कीमतें फिर बढ़ गई हैं। |
खास तौर पर, फार्म में अंडों की कीमत वर्तमान में लगभग 19,000-20,000 VND/दर्जन है। इस कीमत पर, फार्मों को बहुत कम लाभ होता है या वे पूरी तरह से न के बराबर होते हैं। कंपनी के लिए, खुदरा प्रणाली के निर्माण के कारण, वे अधिक कीमत पर बेच सकते हैं। श्री होआ ने आगे कहा, "जब मुर्गी के अंडों की कीमत 13,000-14,000 VND/दर्जन तक गिर गई, तो किसानों को भारी नुकसान हुआ। मुर्गी के अंडों की कीमत फिर से बढ़ गई क्योंकि हमारा देश अनौपचारिक रूप से निर्यात कर सकता था, साथ ही घरेलू खपत भी बढ़ गई थी।"
होआंग जिया हुई लाइवस्टॉक ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (लुओंग होआ लाक कम्यून, डोंग थाप प्रांत) के उप निदेशक श्री गुयेन मिक्सो विनासेक लगभग 35,000 काली मुर्गियाँ पाल रहे हैं। इसके अलावा, कंपनी लगभग 300,000 मुर्गियों के उत्पादन के साथ 50 बंद मुर्गी फार्मों से भी जुड़ी हुई है। कंपनी संबद्ध परिवारों के लिए बाजार मूल्य पर सभी उत्पादन खरीदने के लिए प्रतिबद्ध है। हालाँकि बाजार में खपत धीमी है, फिर भी कंपनी संबद्ध फार्मों के लिए सभी अंडे खरीदने के लिए प्रतिबद्ध है।
श्री विनासेक के अनुसार, चंद्र नव वर्ष के बाद, काले मुर्गी के अंडों की कीमत घटकर 1,100 - 1,300 VND/दर्जन रह गई, जिससे प्रजनकों को भारी नुकसान हुआ। काले मुर्गी के अंडों की उत्पादन लागत वर्तमान में लगभग 1,700 VND/दर्जन है।
"काले मुर्गियों के अंडों की कीमत 22,500 से 23,000 VND/दर्जन के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है। अंडों की कीमतों में वृद्धि का कारण यह है कि हाल के दिनों में किसानों को घाटा हुआ है और उन्होंने न तो पुरानी मुर्गियों को दोबारा पाला है और न ही उन्हें बाज़ार में उतारा है। दूसरी ओर, चूँकि हम मून केक उत्पादन के मौसम की तैयारी कर रहे हैं, इसलिए अंडों की माँग बढ़ गई है। इसके अलावा, कंबोडियाई बाज़ार में अंडों का ज़ोरदार निर्यात हो रहा है, जिससे कीमतों में वृद्धि हो रही है," श्री विनासेक ने आगे कहा।
अंडों की कीमतों के साथ-साथ, हाल के दिनों में प्रांत में मुर्गे के मांस की कीमतों में भी फिर से बढ़ोतरी हुई है। गिरावट के एक दौर के बाद, प्रांत में मुर्गे के मांस की कीमत 70,000 VND/किलोग्राम से ज़्यादा हो गई है, जो पिछले महीने की तुलना में लगभग 15,000 VND/किलोग्राम ज़्यादा है। इस कीमत से किसानों को मुनाफ़ा हुआ है। इसी तरह, हाल के दिनों में बत्तख के मांस की कीमत में भी काफ़ी तेज़ी से बढ़ोतरी हुई है। वर्तमान में, व्यापारियों द्वारा ख़रीदे गए बत्तख के मांस की कीमत 45,000 से 50,000 VND/किलोग्राम के बीच है, जो पिछले महीने की तुलना में लगभग 10,000 VND/किलोग्राम ज़्यादा है।
पोल्ट्री उत्पादों के अलावा, हालाँकि सूअर के मांस की कीमत में थोड़ी कमी आई है, फिर भी यह काफी ऊँची है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफ़ा कमाने में मदद मिल रही है। श्री डुओंग टैन सी (टैन थोई कम्यून, डोंग थाप प्रांत) ने बताया कि हालाँकि इस क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत में थोड़ी कमी आई है, फिर भी यह 6.95 मिलियन वीएनडी/क्विंटल है।
इस कीमत पर, औसतन, उन्हें प्रति 100 किलो सुअर बेचने पर लगभग 22-25 लाख वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा होता है। श्री सी ने आगे कहा: "मेरे परिवार ने अभी-अभी 49 सुअर 69.5 लाख वियतनामी डोंग प्रति 100 किलो के हिसाब से बेचे हैं। फ़िलहाल, उनके फार्म में 70 से ज़्यादा सुअर बिक्री के लिए तैयार हैं। इस कीमत पर, किसान महामारी की स्थिति की चिंता किए बिना मुनाफ़ा कमा सकते हैं।"
ANH THU
स्रोत: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/phap-phong-voi-gia-nong-san-1046610/
टिप्पणी (0)