सर्दियों की फसलों में विविधता लाएँ

"जैसे ही ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल पूरी हो जाती है, भूमि तैयार हो जाती है और सर्दियों की फसलें बोई जाती हैं", इस आदर्श वाक्य के साथ, येन चाऊ कम्यून के सभी खेतों में, भूमि के प्रत्येक टुकड़े पर उत्साही और तत्काल काम का माहौल स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, जो भूमि निधि का अधिकतम उपयोग करने, फसलों की संख्या बढ़ाने, कृषि उत्पादन दक्षता में सुधार करने और आय में सुधार करने के लिए लोगों के दृढ़ संकल्प को प्रदर्शित करता है।

लैम थुय नर्सरी, चिएंग किम गांव, येन चाऊ कम्यून ग्रीनहाउस में सब्जी के पौधे तैयार करने के लिए प्रौद्योगिकी का प्रयोग कर रहा है।

च्यांग फू गाँव के लोगों ने उपजाऊ भूमि का भरपूर लाभ उठाया है और प्रति वर्ष चार प्रकार की सब्ज़ियों की खेती जारी रखी है। इनमें से सर्दियों की फसल मुख्य फसल मानी जाती है। च्यांग फू गाँव के मुखिया और पार्टी सेल सचिव, श्री ता वान थुओंग ने बताया: योजना के अनुसार, गाँव ने लगभग 30 हेक्टेयर में सर्दियों की फसलें उगाईं। इस साल मौसम अनुकूल रहा, लोगों ने सक्रिय रूप से सिंचाई के लिए पानी उपलब्ध कराया, और दो बार जल्दी ठंड भी पड़ी, इसलिए फसलें अच्छी तरह से उगीं। अब तक, गाँव के लोगों ने नियोजित क्षेत्र के 100% हिस्से में फसलें उगाई हैं। हरी बीन्स और कुम्हड़े जैसी कुछ सब्ज़ियों के अच्छे दाम मिल रहे हैं, औसतन 20,000 VND/किग्रा, और सभी उत्साहित हैं।

चिएंग किम गांव में आकर, दूर-दूर तक फैले हरे-भरे सब्जियों के खेतों को देखकर प्रभावित हुए चिएंग किम गांव के श्री गुयेन ट्रोंग नघिया ने बताया: मेरे परिवार के पास सब्जियां उगाने के लिए 5,000 वर्ग मीटर से अधिक जमीन है। सितंबर के अंत से, मेरे परिवार ने बीज बोना शुरू कर दिया है, और ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करने के लिए 10 मिलियन VND से अधिक का निवेश किया है, पौधों को नम रखने के लिए प्लास्टिक फिल्म से ढक दिया है। इस साल, मैं मुख्य रूप से गोभी, चढ़ाई वाली फलियाँ, प्याज, लहसुन, फूलगोभी और टमाटर उगाता हूँ। हर दिन, मेरा परिवार कीटों की जाँच करने और पौधों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए सिंचाई के पानी को सुनिश्चित करने के लिए खेतों में जाता है। यदि मौसम अनुकूल रहा, तो अनुमान है कि इस शीतकालीन फसल से लगभग 30-40 टन सब्जियां मिलेंगी

क्षेत्र VIII के कृषि तकनीकी स्टेशन के अधिकारी चिएंग किम गांव, येन चाऊ कम्यून में किसानों को तकनीकी मार्गदर्शन और कीट नियंत्रण विधियां प्रदान करते हैं।

चिएंग किम गाँव में स्थित लाम थुई नर्सरी में, कर्मचारी सर्दियों की फसल के उत्पादन के लिए बीज बोने और पौधे उगाने के लिए आधुनिक मशीनों का उपयोग करते हुए, तेज़ी से बढ़ते हुए माध्यम तैयार कर रहे हैं। नर्सरी के मालिक, श्री गुयेन वान लाम ने बताया: नर्सरी का कुल क्षेत्रफल 6,000 वर्ग मीटर से अधिक है, जिसमें ग्रीनहाउस प्रणाली, स्वचालित सिंचाई, बीज बोने की मशीन आदि शामिल हैं... हम सब्जियों के पौधे, विशेष रूप से पत्तागोभी, बैंगन, केल, छोटी फूलगोभी, स्क्वैश, उगाने में विशेषज्ञ हैं... जो माई सोन, मोक चाऊ और आसपास के बाज़ारों को सेवाएँ प्रदान करते हैं। प्रत्येक उत्पादन बैच में, नर्सरी लगभग 700,000-800,000 पौधे बाज़ार में निर्यात करती है। ग्रीनहाउस में उत्पादन मौसम के प्रभाव को कम करने, कीटों और कवक को सीमित करने, श्रम की बचत करने और पौधों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।

विलय के बाद, येन चाऊ कम्यून की स्थापना इन कम्यूनों के विलय के आधार पर की गई: च्यांग डोंग, च्यांग सांग, च्यांग पान, साप वट, च्यांग खोई और येन चाऊ शहर। इस प्रकार, कम्यून के प्राकृतिक क्षेत्र, जनसंख्या आकार और उत्पादन क्षेत्र का विस्तार किया गया, जिससे कृषि उत्पादन को एक केंद्रित दिशा में व्यवस्थित करने और प्रत्येक उप-क्षेत्र के लिए उपयुक्त फसल क्षेत्रों की योजना बनाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ निर्मित हुईं। यह येन चाऊ के लिए भूमि की शक्ति को बढ़ावा देने, शीतकालीन फसल क्षेत्र का विस्तार करने, वस्तु उत्पादन को बढ़ावा देने और उसी कृषि क्षेत्र के मूल्य में वृद्धि करने का एक अवसर भी है।

येन चाऊ कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री ट्रुओंग द आन्ह ने कहा: "योजना के अनुसार, 2025 की शीतकालीन फसल में, येन चाऊ कम्यून 729 हेक्टेयर में मक्का, लहसुन और सब्जियों सहित विभिन्न फसलें लगाने का प्रयास कर रहा है। हम किसानों को रोपण और देखभाल प्रक्रियाओं, ठंड से बचाव और उससे निपटने के उपायों और फसल के प्रत्येक विकास चरण के लिए उपयुक्त उर्वरकों के उपयोग के बारे में मार्गदर्शन देने के लिए विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय करते हैं। साथ ही, हम कीट और रोग पूर्वानुमान को सुदृढ़ करते हैं, और लोगों को कीटों का पता लगाने और तुरंत उनका उपचार करने के लिए नियमित रूप से अपने खेतों की जाँच करने की सलाह देते हैं। अब तक, पूरे कम्यून ने नियोजित शीतकालीन फसल क्षेत्र का 100% रोपण कर लिया है।"

येन चाऊ कम्यून के चिएंग फु गांव में किसान सेम की कटाई कर रहे हैं।

तकनीकी मार्गदर्शन के साथ-साथ, येन चाऊ कम्यून सर्दियों की फसलों के उत्पादन के लिए जल स्रोतों को सुनिश्चित करने हेतु सिंचाई कार्यों में निवेश, उन्नयन और उपयोग पर भी ध्यान केंद्रित करता है; उद्यमों और कृषि सहकारी समितियों को लोगों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के बीज और कृषि सामग्री की आपूर्ति करने का निर्देश देता है। गाँवों ने प्राकृतिक परिस्थितियों, मिट्टी और फसल की समय-सीमा के आधार पर एक उचित फसल संरचना की सक्रिय रूप से व्यवस्था की है, उच्च आर्थिक मूल्य, कम उगने वाले समय और स्थिर उत्पादन वाले पौधों के समूहों को प्राथमिकता दी है... इसके अलावा, कुछ गाँवों और परिवारों ने बीज आपूर्ति, उत्पादों के उपभोग, धीरे-धीरे एक सब्जी मूल्य श्रृंखला बनाने, किसानों को उत्पादन में सुरक्षित महसूस कराने, उत्पादन को स्थिर करने और उसी खेती योग्य भूमि क्षेत्र पर आर्थिक मूल्य बढ़ाने में मदद करने के लिए उद्यमों के साथ जुड़ाव किया है।

हरे-भरे खेत, साफ-सुथरे सब्जी के बगीचे और चहल-पहल वाली नर्सरियां येन चाऊ भूमि के स्पष्ट परिवर्तन के प्रमाण हैं, जहां किसान लगातार सुधार करने, उत्पादन बढ़ाने और अपनी मातृभूमि में समृद्ध होने का प्रयास कर रहे हैं।

स्रोत: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-da-dang-cay-trong-vu-dong-FBqK1jzvg.html