प्रमुख कृषि उत्पादों का विकास

हाल के वर्षों में, कृषि उत्पादन में एक बड़ा बदलाव आया है। छोटे पैमाने पर, खंडित उत्पादन से, क्वांग निन्ह प्रांत ने धीरे-धीरे संकेंद्रित वस्तु उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण किया है, जो क्षेत्रीय नियोजन से जुड़े हैं और प्रत्येक क्षेत्र की क्षमता और लाभों का प्रभावी ढंग से दोहन किया है। इसके बाद, प्रांत ने प्रमुख कृषि उत्पादों के लिए ब्रांड बनाए हैं, जो पर्यटन विकास और लोगों की आय में वृद्धि से जुड़े हैं।

Báo Quảng Ninh•12/11/2025

क्वांग निन्ह को कृषि विकास में कई लाभ प्राप्त हैं, जहाँ विशिष्ट कृषि उत्पाद उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करते हैं, जैसे मोंग काई सुअर, पीले फूलों वाली चाय, तिएन येन चिकन, बा चे मोरिंडा ऑफिसिनैलिस, बिन्ह लियू सेंवई... प्रत्येक उत्पाद प्राकृतिक परिस्थितियों, मिट्टी और क्षेत्रीय सांस्कृतिक पहचान से निकटता से जुड़ा हुआ है, जिससे स्थानीय कृषि के लिए एक अद्वितीय प्रतिस्पर्धात्मक लाभ उत्पन्न होता है। प्रांत ने केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों की योजना बनाने, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करने, उत्पादन से उपभोग तक एक श्रृंखला विकसित करने और धीरे-धीरे एक आधुनिक वस्तु कृषि का निर्माण करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

क्वांग तान कम्यून के लोग मूली को सुखाकर मूली बनाते हैं। — क्वांग तान कम्यून के लोगों द्वारा सूखे मूली उत्पादों का उत्पादन सुरक्षित दिशा में किया जाता है, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि होती है।

तदनुसार, प्रांत ने लगभग 6,358 हेक्टेयर चावल, सब्जियों और फलों के पेड़ों (10,900 हेक्टेयर से अधिक खेती योग्य भूमि के बराबर) के कुल क्षेत्रफल के साथ कई केंद्रित वस्तु उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण किया है; लगभग 1,100 हेक्टेयर फसलों ने अच्छी कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादन बनाए रखा, जिनमें से 322.35 हेक्टेयर को वियतगैप प्रमाण पत्र दिए गए हैं; 90 हेक्टेयर चावल, 329 हेक्टेयर दालचीनी, 10 हेक्टेयर पीला कमीलया, 3 हेक्टेयर संतरे और 25 हेक्टेयर चाय को जैविक उत्पादन प्रमाण पत्र दिए गए हैं।

क्वांग तान कम्यून में, दशकों से दालचीनी को एक प्रमुख उत्पाद माना जाता रहा है, जो यहाँ के जातीय अल्पसंख्यकों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता लाता है। ताई ली से और थान बिन्ह गाँवों में केंद्रित दालचीनी उत्पादक परिवारों ने, जो छोटे पैमाने पर, खंडित उत्पादन करते थे, अब जैविक खेती की प्रक्रियाएँ अपनाई हैं, जिससे कृषि दक्षता बढ़ी है और लोगों का जीवन तेज़ी से समृद्ध हो रहा है।

लोगों ने विज्ञान और तकनीक में महारत हासिल कर ली है और खास तौर पर सिंथेटिक उर्वरकों, कीटनाशकों और पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने वाले रासायनिक पदार्थों के इस्तेमाल से सक्रिय रूप से परहेज किया है या उन्हें पूरी तरह से बंद कर दिया है। तब से, क्वांग तान कम्यून में जैविक दालचीनी वन क्षेत्रों का लगातार विस्तार हुआ है। वर्तमान में, जैविक दालचीनी उत्पादन क्षेत्र लगभग 250 हेक्टेयर तक पहुँच गया है और उत्पादों का प्रसंस्करण, संरक्षण और उपभोग सोन हा स्पाइसेस कंपनी लिमिटेड और क्वांग निन्ह सिनेमन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी द्वारा अनुबंधित किया जाता है।

ताई ली से गाँव के श्री चिउ दी सेन्ह ने कहा: "जैविक उत्पादन के लिए एक सख्त प्रक्रिया का पालन करना ज़रूरी है, लेकिन बदले में, उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं, खाद्य सुरक्षा के कई सख्त मानदंडों को पूरा करते हैं, और व्यवसायों द्वारा स्थिर कीमतों पर खरीदे जाते हैं। इसलिए, लोग क्षेत्र का विस्तार करने, बेहतर देखभाल में निवेश करने के प्रति आश्वस्त हैं, और उनकी आय में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।"

क्वांग तान कम्यून में जातीय अल्पसंख्यक फसल कटाई के बाद दालचीनी की छाल को सुखाते हैं।

उत्पादन प्रक्रिया और ब्रांडिंग के तरीकों से, जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों के स्थानीय लोगों और व्यवसायों को धीरे-धीरे प्रमुख कृषि उत्पादों की स्थिति और भूमिका का एहसास हुआ है, इसलिए उन्होंने उपभोक्ताओं के और करीब पहुँचने के लिए उनकी गुणवत्ता में लगातार सुधार किया है, उनके प्रकारों में विविधता लाई है, और डिज़ाइन और पैकेजिंग में सुधार किया है। कई विशिष्ट विशिष्ट उत्पादों ने प्रांत के भीतर और बाहर उपभोक्ताओं का विश्वास जीता है।

2021-2025 की अवधि में, क्वांग निन्ह ने ओसीओपी को एक महत्वपूर्ण आर्थिक विकास कार्यक्रम बनाने का संकल्प लिया है, जो नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण और कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन के कार्यक्रम से जुड़ा होगा, और जिसमें लोग मुख्य कार्यान्वयन विषय होंगे। उपरोक्त लक्ष्य की प्राप्ति के लिए, हाल के दिनों में, प्रांत ने प्रसंस्करण, उत्पाद उपभोग और कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन से जुड़े प्रमुख कृषि उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है।

क्वांग निन्ह प्रांत के सामाजिक-आर्थिक विकास में 5 वर्षों (2020-2025) में उपलब्धियों की प्रदर्शनी में तिएन येन कम्यून के ओसीओपी उत्पाद। फोटो: मिन्ह येन। — क्वांग निन्ह प्रांत के सामाजिक-आर्थिक विकास में पाँच वर्षों (2020-2025) में उपलब्धियों की प्रदर्शनी में तिएन येन कम्यून के ओसीओपी उत्पाद। *फोटो: मिन्ह येन*

इस प्रकार, प्रांत हमेशा सभी परिस्थितियों का निर्माण करता है, उद्यमों, सहकारी समितियों और व्यक्तियों को उत्पादों, विशेष रूप से OCOP उत्पादों के उत्पादन और व्यापार चरणों में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए समर्थन और प्रोत्साहन देता है; ब्रांड निर्माण, व्यापार संवर्धन, उत्पाद संवर्धन पर समर्थन नीतियों को लागू करता है; लोगों, प्रबंधकों, वैज्ञानिकों को जोड़ता है; कारखाना निर्माण, प्रौद्योगिकी निवेश के लिए ऋण का समर्थन करता है...

प्रांतीय ओसीओपी संचालन समिति प्रचार कार्य और ओसीओपी चक्र के कार्यान्वयन में स्थानीय लोगों को निर्देशित और मार्गदर्शन करती है। ओसीओपी चक्र में भाग लेने वाले सभी उत्पादों के पास डिजिटल परिवर्तन के लिए एक योजना और रोडमैप होना चाहिए; विशेष रूप से सोशल नेटवर्किंग साइटों, ई-कॉमर्स साइटों पर उत्पाद प्रचार और परिचय का समर्थन करना ताकि सुपरमार्केट, खुदरा श्रृंखलाओं और ओसीओपी केंद्रों में उत्पादों को पेश किया जा सके। कई उत्पादन इकाइयों ने उत्पादन बढ़ाने और लोगों के लिए कच्चा माल खरीदने के लिए घरों के साथ संपर्क मजबूत किया है; उत्पाद मूल्यांकन और रैंकिंग में भाग लेने के लिए संगठनात्मक परिस्थितियों में सुधार जारी रखा है...

सरकार, व्यवसायों और लोगों के प्रयासों से, प्रांत में कृषि उत्पादों, जिनमें ओसीओपी उत्पाद भी शामिल हैं, का आर्थिक मूल्य लगातार बढ़ रहा है। इसके माध्यम से, कई प्रमुख कृषि उत्पादों को व्यवस्थित रूप से विकसित किया जा रहा है, सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं से जोड़ा जा रहा है, जिससे जातीय अल्पसंख्यक लोगों के जीवन में सुधार और गरीबी में स्थायी कमी लाने में मदद मिल रही है।

वान आन्ह

स्रोत: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html