महिलाएं सुरक्षित भोजन के लिए एकजुट हुईं।

एक महिला संगठन के रूप में, सुरक्षित कृषि उत्पादों और खाद्य पदार्थों के उत्पादन और व्यापार के लिए महिलाओं को संगठित करने और सूचना के प्रसार में संघ की भूमिका को बढ़ावा देना सार्वजनिक स्वास्थ्य और समाज के सतत विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।

डोंग नाई नगर महिला संघ द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम में महिलाओं द्वारा उत्पादित और बेचे जाने वाले सुरक्षित खाद्य पदार्थों को उपभोक्ताओं के सामने प्रस्तुत किया गया। फोटो: न्गा सोन

इसलिए, डोंग नाई शहर महिला संघ ने हाल ही में कृषि उत्पादन और व्यवसाय तथा खाद्य सुरक्षा के लिए सूचना के प्रसार और समर्थन जुटाने में महिलाओं की भूमिका को बढ़ावा देने और गतिविधियों की गुणवत्ता में सुधार के लिए समाधानों पर एक कार्यशाला का आयोजन किया।

अभी भी कई कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ मौजूद हैं।

कार्यशाला में बोलते हुए, नगर पार्टी समिति की सदस्य, नगर की वियतनाम पितृभूमि मोर्चा समिति की उपाध्यक्ष और नगर महिला संघ की अध्यक्ष ले थी थान लोन ने कहा: हाल के समय में, नगर के सभी स्तरों पर महिला संघ ने कई रचनात्मक गतिविधियाँ कार्यान्वित की हैं और कई उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त किए हैं, जिससे सुरक्षित कृषि उत्पादों के उत्पादन और व्यवसाय में महिलाओं की क्षमता में सुधार हुआ है और धीरे-धीरे सुरक्षा और स्थिरता से जुड़े कृषि उत्पादों की एक मूल्य श्रृंखला का निर्माण हुआ है। ओसीओपी कार्यक्रम (एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम) में, महिलाओं द्वारा उत्पादित कई उत्पादों को मान्यता दी गई है और उन्हें उन्नत बनाया गया है... हालांकि, उपलब्धियों के साथ-साथ अभी भी कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ हैं; सुरक्षित कृषि उत्पादों के उत्पादन और व्यवसाय के बारे में जानकारी प्रसारित करने और उसे संगठित करने के कार्य में अभी भी कई सीमाएँ हैं।

वियतनाम महिला अकादमी की हो ची मिन्ह सिटी शाखा में लेक्चरर सुश्री ले थी थान ताम ने बताया: "कुछ क्षेत्रों में कृषि उत्पादों के उत्पादन और व्यवसाय तथा खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देने और प्रोत्साहित करने का कार्य अभी भी काफी हद तक सतही है, जो केवल सूचना प्रसार पर केंद्रित है और सदस्यों तथा महिलाओं की जागरूकता और व्यवहार में गहरा बदलाव लाने में विफल रहा है। संचार के तरीके मौजूदा रुझानों के साथ तालमेल नहीं बिठा पाए हैं और उनकी पहुंच सीमित है। कृषि उत्पादों के उत्पादन और व्यवसाय तथा खाद्य सुरक्षा से जुड़ी कुछ महिलाओं की खाद्य सुरक्षा, ब्रांड निर्माण और खाद्य सुरक्षा संबंधी कानूनी नियमों के बारे में जानकारी अभी भी सीमित है... जिससे उत्पाद की गुणवत्ता प्रभावित होती है। संघ की गतिविधियों में नवाचार की कमी के अलावा, संघों और व्यवसायों, सहकारी समितियों, वैज्ञानिकों और बाजार सहायता संगठनों के बीच संबंध भी पर्याप्त मजबूत नहीं है, जिससे खंडित उत्पादन और अस्थिर उपज होती है..."

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के सहकारी अर्थशास्त्र विभाग की प्रमुख सुश्री फान थी थान ताम के अनुसार, सुरक्षित कृषि उत्पादों के उत्पादन और व्यापार में आने वाली बाधाएं पूंजी की कमी, ऋण प्राप्त करने में कठिनाई और समान उत्पादों से होने वाली मूल्य प्रतिस्पर्धा से भी उत्पन्न होती हैं। इसके अतिरिक्त, सीमित प्रबंधन कौशल, विपणन विशेषज्ञता और डिजिटल परिवर्तन क्षमताओं का अभाव भी सुरक्षित कृषि उत्पादों के उत्पादन और व्यापार में बाधक हैं।