विशेष रूप से, कई सब्जी उत्पादक क्षेत्रों और जलीय कृषि तालाबों को गंभीर क्षति पहुंची है, जिसके कारण हरी सब्जियों की कमी हो गई है और बाजार में आपूर्ति पर बहुत बुरा असर पड़ा है, विशेष रूप से आगामी चंद्र नव वर्ष के दौरान।
तिन्ह खे कम्यून, क्वांग न्गाई प्रांत के सबसे बड़े सब्जी उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, जिसका कुल क्षेत्रफल 530 हेक्टेयर से भी ज़्यादा है। एक महीने से ज़्यादा समय से हो रही भारी बारिश और बाढ़ ने हरी सब्जियों की आपूर्ति में भारी कमी ला दी है, जिससे सब्जियों के दाम सामान्य से 3-5 गुना ज़्यादा हो गए हैं, लेकिन कई किसानों के पास बेचने के लिए कोई उत्पाद नहीं है।
अनुकूल मौसम का लाभ उठाते हुए, तिन्ह खे कम्यून के अन दाओ गाँव के लोग खेतों की सफाई और नए उत्पादन सत्र के लिए ज़मीन तैयार करने में जुटे हैं। तात्कालिक लक्ष्य सरसों के पत्ते, सलाद पत्ता और पालक जैसी अल्पकालिक पत्तेदार सब्ज़ियों के खेतों को फिर से तैयार करना है ताकि हरी सब्ज़ियाँ बाज़ार में तुरंत उपलब्ध कराई जा सकें। अन दाओ गाँव के श्री वो बोंग ने बताया कि लंबे समय से हो रही भारी बारिश के कारण सब्ज़ियाँ पानी में डूब गईं, सड़ गईं और बीमार हो गईं। अब जब मौसम गर्म हो गया है, तो मैं बची हुई सब्ज़ियों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित कर रहा हूँ ताकि उन्हें जल्द से जल्द बाज़ार में पहुँचाया जा सके। हमें ज़्यादा उम्मीद नहीं है, बस यही उम्मीद है कि बारिश रुक जाए ताकि सब्ज़ियाँ उग सकें और बिक सकें।
बुरी तरह क्षतिग्रस्त खेतों में, लोग नई फसलें उगाने के लिए ज़मीन को सक्रिय रूप से तैयार कर रहे हैं। आन दाओ गाँव के श्री डांग टैन थोई ने बताया कि अल्पकालिक सब्ज़ियाँ उगाने के अलावा, लोग अन्य सब्ज़ियाँ, कंद और फल जैसे कोहलराबी, स्ट्रिंग बीन्स और खीरे भी उगा रहे हैं। खास तौर पर, लोग 2026 के चंद्र नव वर्ष के लिए सब्ज़ियाँ उगाने के लिए ज़मीन तैयार करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।
तिन्ह खे कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन होई थान के अनुसार, इस साल की शुरुआत से, पूरे कम्यून ने बाज़ार में लगभग 12,000 टन विभिन्न प्रकार की हरी सब्ज़ियाँ पहुँचाई हैं। बाढ़ के बाद, स्थानीय लोगों ने समय पर उत्पादन करने के लिए लोगों को सक्रिय रूप से मार्गदर्शन किया ताकि बाज़ार में उत्पादों की आपूर्ति जारी रहे और लोगों की आय बढ़े। श्री थान ने कहा, "कम्यून पीपुल्स कमेटी ने कम्यून कृषि सेवा तकनीकी केंद्र को स्थिति पर कड़ी नज़र रखने, तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने और उच्चतम दक्षता सुनिश्चित करने के लिए रोग निवारण एवं नियंत्रण कार्य के साथ-साथ गुणवत्ता वाली किस्मों का चयन करने का काम सौंपा है।"
फसलों के अलावा, पशुपालन को भी अधिकारियों और लोगों द्वारा तत्काल बहाल किया जा रहा है। फुओक गियांग कम्यून के श्री गुयेन वान तु ने बताया कि बाढ़ ने उनके परिवार के मुर्गीघर में लगभग एक मीटर गहरा पानी भर दिया था, जिससे मुर्गीघर का पूरा फर्श और चारा डालने की व्यवस्था कीचड़ से ढक गई थी, जिससे बैक्टीरिया पनपने लगे थे। जैसे ही पानी कम हुआ, उनके परिवार ने मुर्गीघर की सफाई की, कीटाणुनाशक का छिड़काव किया और प्रजनन क्षेत्र के चारों ओर चूना छिड़का ताकि नई मुर्गियों का उत्पादन हो सके। श्री तु ने कहा, "चंद्र नववर्ष 2026 के लिए मुर्गियों की आपूर्ति करने के लिए, उन्होंने हमेशा की तरह एक सप्ताह के चूजों के बजाय 5 सप्ताह के चूजे खरीदने का फैसला किया, और साथ ही मुर्गियों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आहार में बदलाव किया और विटामिन भी मिलाए।"
एन फु कम्यून के श्री गुयेन टैन ने बताया कि तूफ़ान और तेज़ लहरों ने उनके परिवार के कुछ सफ़ेद-पैर वाले झींगों के तालाबों को नुकसान पहुँचाया और झींगे भी बाढ़ के पानी में बह गए। श्री टैन ने कहा, "सफ़ेद-पैर वाले झींगों के लिए, कटाई से पहले लगभग 80 दिनों तक खेती का समय होता है। लेकिन ठंडे और बरसाती मौसम में, यह समय और भी लंबा हो सकता है। इसलिए, वह क्षतिग्रस्त तालाबों की मरम्मत, पानी के पंखे चलाने, हवा भरने और झींगों की नई फसल उगाने के लिए जलीय वातावरण को शुद्ध करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और साथ ही बचे हुए झींगों के तालाबों की देखभाल भी कर रहे हैं ताकि उन्हें टेट के समय तक बेचा जा सके।"
क्वांग न्गाई प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक श्री उंग वान थान के अनुसार, किसानों को नुकसान से उबरने और प्रजनन में मदद करने के लिए, केंद्र ने स्थानीय लोगों के साथ तत्काल समन्वय किया है ताकि लोगों को फसलों और पशुधन को बहाल करने की तकनीकों के बारे में मार्गदर्शन दिया जा सके; और आपूर्ति और जैविक उत्पादों का समर्थन किया जा सके।
श्री थान ने ज़ोर देकर कहा कि आने वाले समय में, केंद्र किसानों के प्रजनन के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियाँ निर्मित करते हुए, कई समाधानों को एक साथ लागू करता रहेगा। साथ ही, विशेषज्ञों और कार्यात्मक एजेंसियों के साथ समन्वय करके ऐसे समाधान ढूँढ़ेगा जिनसे लोगों को अपने उत्पादन मौसम का सक्रिय प्रबंधन करने, प्राकृतिक आपदाओं से होने वाले नुकसान को सीमित करने, किसानों के जीवन को स्थिर करने और लगातार प्राकृतिक आपदाओं के बाद बाज़ार के लिए खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने में मदद मिल सके।
स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/quang-ngai-tap-trung-tai-san-xuat-chan-nuoi-sau-bao-lu-20251128150503324.htm
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