होटल के कमरे में मुफ्त पानी की बोतल से गणना

किसी होटल या होमस्टे में मेज पर रखी पानी की बोतल न केवल एक मुफ्त उपहार है, बल्कि यह एक सावधानीपूर्वक सोची-समझी सेवा गणना भी है।

अधिकांश होटलों और होमस्टे में निःशुल्क बोतलबंद पानी उपलब्ध है।

किसी होटल या होमस्टे के कमरे में प्रवेश करते समय ग्राहक जिस चीज को आसानी से देख सकते हैं और तुरंत उपयोग कर सकते हैं, वह है मेज पर रखी पानी की बोतल।

होटल उद्योग के लिए समाचार और बाजार रिपोर्टिंग प्लेटफॉर्म हॉस्पिटैलिटी नेट के अनुसार , पीने के पानी जैसी छोटी सुविधाएं सिर्फ "उपहार" नहीं हैं, बल्कि ग्राहकों की संतुष्टि और वफादारी पर सीधा प्रभाव डालती हैं।

होटल उद्योग में विशेषज्ञता रखने वाली यूरोप स्थित सौंदर्य प्रसाधन कंपनी एडीए कॉस्मेटिक्स द्वारा सुविधाओं के रुझानों के विश्लेषण से पता चलता है कि पानी की एक मुफ्त बोतल को एक "छोटा निवेश" माना जाता है, लेकिन इससे मेहमानों को अपने कमरे का दरवाजा खोलते ही राहत और देखभाल का एहसास होता है।

व्यावसायिक दृष्टिकोण से, पानी की यह बोतल मेहमानों को बनाए रखने का एक "लीवर" भी है। कॉर्नेल स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन (अमेरिका) की एक शोध रिपोर्ट में कहा गया है कि विशेषज्ञों की एक टीम ने कई होटल ब्रांडों के आंकड़ों के आधार पर तीन लोकप्रिय मुफ्त सुविधाओं: इंटरनेट, बोतलबंद पानी और जिम के निवेश पर लाभ (आरओआई) की गणना की।

परिणामों से पता चला कि पहली बुकिंग के लिए मेहमानों को आकर्षित करने में मुफ्त इंटरनेट सबसे महत्वपूर्ण था, लेकिन जब दोबारा बुकिंग की बात आई तो मुफ्त बोतलबंद पानी ने सबसे अधिक ROI दिया।

निःशुल्क पेय से प्रारंभिक बुकिंग निर्णय में कोई खास बदलाव नहीं आया, लेकिन वापसी के इरादे पर इसका स्पष्ट प्रभाव पड़ा और सर्वेक्षण में शामिल अधिकांश ब्रांडों के लिए सकारात्मक रिटर्न उत्पन्न हुआ।

प्रति अतिथि पानी की बोतलों की संख्या लागत अनुकूलन और वास्तविक व्यवहार से संबंधित है।

होटलों और होमस्टे के लिए - जो प्रतिष्ठान ऑनलाइन समीक्षाओं और बार-बार आने वाले मेहमानों पर बहुत अधिक निर्भर करते हैं - यह लागू करने के लिए एक आसान टिप है।

हॉस्पिटैलिटी नेट पर उद्धृत होटल्स डॉट कॉम द्वारा किए गए एक वैश्विक सर्वेक्षण के अनुसार, कई मेहमानों ने कहा कि मुफ्त बोतलबंद पानी उन साधारण सुविधाओं में से एक है, जिसे वे हर होटल के कमरे में देखना चाहेंगे।

यह बोतलबंद पानी को एक "नरम मानक" बनाता है। अगर यह उपलब्ध है, तो मेहमान इसे सामान्य लेकिन कुछ हद तक संतोषजनक पाते हैं; अगर यह उपलब्ध नहीं है, तो उन्हें यह महसूस होने की ज़्यादा संभावना है कि यह जगह औसत से ज़्यादा "कम विचारशील" है।

"आमतौर पर प्रति ग्राहक केवल एक बोतल ही क्यों होती है" का प्रश्न मुख्य रूप से लागत अनुकूलन और वास्तविक व्यवहार से संबंधित है।

बोस्टन हॉस्पिटैलिटी रिव्यू द्वारा होटल सुविधाओं के उपयोग संबंधी आंकड़ों के विश्लेषण के अनुसार, मेहमान आमतौर पर वास्तविकता से अधिक सुविधाओं का उपयोग करने की अपेक्षा रखते हैं।

उन्हें लगता है कि वे होटल में शराब पीएँगे और कसरत करेंगे, लेकिन असल में वहाँ आने वाले लोगों की संख्या हमेशा शुरुआती उम्मीद से काफ़ी कम होती है। इसलिए, कई प्रतिष्ठान "प्रभाव डालने लायक" चीज़ें उपलब्ध कराने की रणनीति अपनाते हैं।

आतिथ्य दर्शाने के लिए एक निःशुल्क बोतल, तथा बाद की आवश्यकताओं (अधिक पानी खरीदना, दूसरा पेय चुनना) के लिए शुल्क लिया जाएगा, ताकि परिचालन लागत बहुत अधिक न बढ़े, विशेष रूप से होमस्टे और मोटल मॉडल में, जहां लाभ बहुत कम है।

स्रोत: https://znews.vn/su-tinh-toan-tu-chai-nuoc-mien-phi-trong-phong-khach-san-post1601916.html