टैन फोंग शीतकालीन सब्जी उत्पादन को बढ़ावा देता है

टैन फोंग वार्ड में किसानों के लिए वार्षिक शीतकालीन फसल को हमेशा एक महत्वपूर्ण उत्पादन का मौसम माना जाता है क्योंकि यह न केवल आय का एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त स्रोत बनाने का समय है, बल्कि...

टैन फोंग वार्ड एक ऐसा इलाका है जहाँ उपजाऊ भूमि का एक बड़ा, समतल क्षेत्र, प्रचुर जल संसाधन और कई उपजाऊ क्षेत्र हैं जो सब्ज़ियाँ उगाने के लिए अनुकूल हैं। इस क्षमता को समझते हुए, हर साल सर्दियों की फसल की शुरुआत से ही, वार्ड ने आवासीय समूहों को मिट्टी के प्रकार के अनुसार उत्पादन की सक्रिय योजना बनाने के लिए निर्देशित किया है, जिससे कोहलराबी, पत्तागोभी, फूलगोभी, टमाटर, आलू और अल्पकालिक मसालों जैसी फसलों के समूहों के बीच उचित व्यवस्था सुनिश्चित होती है।

ता शिन चाई आवासीय समूह (तान फोंग वार्ड) के लोग सर्दियों की सब्जियों की देखभाल करते हैं।

उत्पादन क्षमता में सुधार के लिए, वार्ड के आर्थिक , बुनियादी ढाँचा और शहरी मामलों के विभाग के प्रशासनिक अधिकारियों ने खेतों का बारीकी से निरीक्षण किया है, लोगों को भूमि की तैयारी, रोग उपचार और मौसम व मिट्टी की परिस्थितियों के अनुकूल किस्मों के चयन के बारे में मार्गदर्शन दिया है। इसके अलावा, कई परिवारों ने श्रम को कम करने के लिए सिंचाई प्रणालियों में साहसपूर्वक निवेश किया है, साथ ही निराई और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करके जलवायु परिवर्तन, कीटों और बीमारियों का सक्रिय रूप से सामना किया है और पौधों को अच्छी तरह से विकसित होने में मदद की है।

श्री बुई मिन्ह तू (तान फोंग वार्ड के आर्थिक, अवसंरचना और शहरी मामलों के विभाग के सिविल सेवक) ने कहा: वर्तमान में, पूरे तान फोंग वार्ड में 130 हेक्टेयर से ज़्यादा सर्दियों की सब्ज़ियाँ लगाई जा चुकी हैं, जो योजना के 100% तक पहुँच गई हैं, जिसमें कोहलराबी और पत्तागोभी का क्षेत्रफल सबसे ज़्यादा है। ता शिन चाई, सेओ शिन चाई, थान कांग... जैसे आवासीय समूहों में कई लोग सब्ज़ियाँ उगाते हैं। जल्दी बोने के कारण, पत्तागोभी कटाई के लिए तैयार है। मीठी पत्तागोभी, गुलदाउदी के पत्ते, सलाद पत्ता जैसी अल्पकालिक सब्ज़ियों की कटाई लगातार की जाती है, जल्दी-जल्दी की जाती है, जिससे ठंड के मौसम में बढ़ती खपत की माँग पूरी होती है।

तान फोंग वार्ड के लोग सब्जियां उगाने के लिए जमीन तैयार करते हैं।

टैन फोंग वार्ड के सब्जी उत्पादक इस समय अनिश्चित सर्दियों के मौसम को लेकर चिंतित हैं, जब कड़ाके की ठंड या पाला फसलों को काफी नुकसान पहुँचा सकता है। जोखिम कम करने के लिए, कई परिवार पौधों को उनके छोटे होने पर ही प्लास्टिक से ढक देते हैं, जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, और पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सब्जियों के आधार के चारों ओर मध्यम मात्रा में लकड़ी की राख डालते हैं। इसके अलावा, कृषि सामग्री की कीमतों में उतार-चढ़ाव भी मौसम की शुरुआत में निवेश लागत को प्रभावित करता है। हालाँकि, सब्जियों की कीमतें काफी स्थिर हैं, कभी-कभी ऊँची (वर्तमान में 15,000 VND/किग्रा) तक पहुँच जाती हैं और बाजार में भारी माँग है, इसलिए टैन फोंग वार्ड के किसानों के लिए शीतकालीन सब्जी उत्पादन अभी भी एक स्थायी दिशा माना जाता है।

गोभी एक ऐसी सब्जी है जिसे टैन फोंग वार्ड में कई लोग उगाने के लिए चुनते हैं।

ता शिन चाई आवासीय समूह (तान फोंग वार्ड) की सुश्री गुयेन थी चुंग ने बताया: मेरा परिवार 4,000 पत्तागोभी के पौधे और 1,000 वर्ग मीटर फलियाँ उगाता है। सब्ज़ियों और फलियों की अच्छी वृद्धि के लिए, हम कम्पोस्ट किए गए जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, और सब्जियों पर कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए जैविक कीटनाशकों का भी उपयोग करते हैं, और हम सब्ज़ियाँ तभी बेचते हैं जब हम कम से कम 30 दिनों की संगरोध अवधि सुनिश्चित करते हैं। अगले हफ़्ते, मेरा परिवार धीरे-धीरे 4,000 पत्तागोभी के पौधे काटकर बेचने की योजना बना रहा है, फिर सब्जियों की एक नई फसल बोएगा, जिससे चावल, मक्का और सब्जियों की कुल संख्या प्रति वर्ष 3-4 हो जाएगी।

एक और अच्छा संकेत यह है कि कई व्यापारियों ने मौसम की शुरुआत से ही खेतों में सब्ज़ियाँ खरीदने के लिए सक्रिय रूप से संपर्क किया है; बड़े बाज़ारों में थोक और खुदरा बिक्री भी आसान है, जिससे लोगों को क्षेत्र का विस्तार करने में सुरक्षा का एहसास होता है। कई सब्ज़ी उत्पादक परिवारों ने बताया कि क्षेत्र और फसल के प्रकार के आधार पर, सब्ज़ियों के अलग-अलग विक्रय मूल्य और लाभ होते हैं, जो कई मिलियन से लेकर कई करोड़ वियतनामी डोंग प्रति परिवार तक पहुँच सकते हैं। चावल और मक्का उत्पादन की तुलना में, सर्दियों में सब्ज़ियों की खेती से आय अधिक होती है। यह आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जिससे परिवारों को उत्पादन बढ़ाने और अपने जीवन को बेहतर बनाने के लिए बेहतर परिस्थितियाँ मिलती हैं।

तान फोंग वार्ड के लोग सैन थांग बाजार में सब्जियां बेचते हैं।

ता शिन चाई आवासीय समूह (तान फोंग वार्ड) की सुश्री गुयेन थी लैन ने बताया: हर साल, मेरा परिवार लगभग 2,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में सर्दियों की सब्ज़ियाँ उगाता है, जो सभी प्रकार की लगभग 3,000 सब्ज़ियों के पौधों के बराबर है। शुरुआती सब्ज़ियों की फ़सल काटने के बाद, हम खेती के क्षेत्र का अधिकतम लाभ उठाने और मौसम के अनुकूल होने के लिए सब्ज़ियों की दूसरी फ़सल लगाते रहते हैं... सब्ज़ियाँ उगाने से एक साल में (लागत घटाकर), परिवार 40-50 मिलियन VND कमाता है, अगर कीमत अच्छी हो, तो हम 60-70 मिलियन VND तक कमा सकते हैं... जिससे परिवार की आय बढ़ती है।

शीघ्र रोपण के कारण, ता शिन चाई आवासीय समूह (तान फोंग वार्ड) में श्रीमती गुयेन थी लैन के परिवार का गोभी क्षेत्र कटाई के लिए तैयार है।

आने वाले समय में, टैन फोंग वार्ड के आर्थिक, अवसंरचना और शहरी मामलों के विभाग के अधिकारी क्षेत्र के निकट रहकर लोगों को सक्रिय रूप से सब्ज़ियाँ लगाने और उनकी देखभाल करने के लिए प्रेरित और प्रेरित करते रहेंगे। उर्वरकों और कीटनाशकों के संतुलित उपयोग पर ध्यान दें और इन चार सही नियमों का पालन करें: सही दवा, सही सांद्रता और मात्रा, सही समय और सही तरीका। इसके अलावा, प्रभावी उत्पादन और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए, बिक्री से पहले कीटनाशकों के संगरोध समय को सुनिश्चित करना भी आवश्यक है।

सरकार की पहल और लोगों की सक्रियता के साथ, तान फोंग वार्ड में शीतकालीन सब्जी उत्पादन, कमोडिटी कृषि के विकास में एक प्रमुख उद्योग के रूप में अपनी भूमिका की पुष्टि कर रहा है। इस वर्ष की शीतकालीन फसल के सफल होने की उम्मीद है, जिससे तान फोंग वार्ड के लिए केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार करने, लाई चाऊ में एक सब्जी ब्रांड बनाने और प्रांत के अंदर और बाहर के बाजारों में उत्पादों की मज़बूत आपूर्ति करने की दिशा में गति मिलेगी।

स्रोत: https://baolaichau.vn/kinh-te/tan-phong-day-manh-san-xuat-rau-vu-dong-674787