उस समय सीमा से पहले, कई कॉफी उत्पादक और निर्यातक बाजार हिस्सेदारी बनाए रखने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं के डिजिटलीकरण में तेजी ला रहे हैं, जबकि कई सहकारी समितियां और किसान संसाधनों, प्रौद्योगिकी और डेटा प्रबंधन क्षमताओं की कमी के कारण रोडमैप के साथ तालमेल बनाए रखने को लेकर चिंतित हैं।
लगभग दो वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, मई की शुरुआत में, फुक सिन्ह जॉइंट स्टॉक कंपनी ने नीदरलैंड्स क्लाइमेट एंड डेवलपमेंट फंड (डीएफसीडी) और नीदरलैंड्स डेवलपमेंट ऑर्गनाइजेशन (एसएनवी) के सहयोग से अपनी सतत विकास परियोजना के पूरा होने की आधिकारिक घोषणा की, जो संपूर्ण कॉफी आपूर्ति श्रृंखला में पर्यावरण-सामाजिक-शासन (ईएसजी) मानकों को एकीकृत करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
कार्यान्वयन प्रक्रिया के माध्यम से, डैक लक , लाम डोंग और सोन ला के प्रमुख कच्चे माल क्षेत्रों में 6,300 से अधिक किसान परिवारों ने प्रत्यक्ष रूप से भाग लिया है, और 13,000 से अधिक किसानों को टिकाऊ कॉफी की खेती और प्रबंधन पद्धतियों में प्रशिक्षित किया गया है। सभी सहभागी कच्चे माल क्षेत्रों ने रेनफॉरेस्ट एलायंस प्रमाणन प्राप्त कर लिया है और एक ट्रेसिबिलिटी प्रणाली से एकीकृत हैं।
कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री फान मिन्ह थोंग के अनुसार, कच्चे माल के क्षेत्रों के प्रबंधन के लिए एक डिजिटल प्लेटफॉर्म के विकास के साथ, कंपनी के शिपमेंट को खेत से निर्यात तक ट्रैक किया जा सकता है, जिससे धीरे-धीरे यूरोपीय संघ और विकास नीति के नियमों का पालन हो रहा है - एक ऐसी नीति जो वैश्विक कृषि आपूर्ति श्रृंखला पर बहुत दबाव डाल रही है।
कॉफी निर्यात करने वाली कंपनी सिमेक्सको डैक लक (2-9 डैक लक आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड) यूरोपीय संघ अनुकूलन (ईयूडीआर) को लागू करने में अग्रणी है और इसने दो 4C-ईयूडीआर प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं। विशेष रूप से, कंपनी हर साल हजारों किसानों को ईयूडीआर के अनुरूप कम उत्सर्जन वाली कॉफी की खेती के तरीकों का प्रशिक्षण देती है। वर्तमान में, कंपनी ने कॉफी और काली मिर्च उद्योगों के लिए एक डिजिटल कृषि मानचित्र तैयार किया है, जिसमें लगभग 50,000 किसान परिवारों को शामिल किया गया है; और प्रत्येक ऑर्डर के लिए एक ट्रेसिबिलिटी सिस्टम संचालित करती है। 2025 के अंत में, सिमेक्सको डैक लक ने अनुगा अंतर्राष्ट्रीय मेले (जर्मनी) में भाग लेने वाले ग्राहकों के लिए वीआर 360 (आभासी वास्तविकता) अनुभव शुरू किया, जिसमें खेत से कारखाने तक, खेती से प्रसंस्करण तक की पूरी आपूर्ति श्रृंखला को पुन: प्रस्तुत किया गया।
बड़े व्यवसायों के विपरीत, बिच थाओ कॉफी कोऑपरेटिव ( सोन ला ) के निदेशक श्री गुयेन ज़ुआन थाओ ने कहा: "सबसे बड़ी कठिनाई लोगों के बीच तकनीकी पहुंच का असमान स्तर है; ट्रेसबिलिटी और डेटा प्रबंधन को लागू करने की लागत और तरीके काफी महंगे और जटिल हैं। इसलिए, सहकारी समितियों को यूरोपीय संघ विकास योजना (ईयूडीआर) के रोडमैप के अनुकूल होने के लिए तकनीकी मार्गदर्शन और सहायता नीतियों की आवश्यकता है।" श्री थाओ ने आगे बताया, "वर्तमान में, सहकारी समिति के कॉफी उत्पाद अमेरिका और कई यूरोपीय संघ देशों को निर्यात किए जाते हैं, इसलिए यदि समय पर अनुकूलन समाधान नहीं किए गए, तो बाजार खोने का खतरा वास्तविक है।"
वियतनाम में कॉफी उत्पादन की खंडित प्रकृति को देखते हुए, सहकारी समितियों और व्यक्तिगत किसानों के लिए यूरोपीय संघ से संबंधित विकास समझौतों (ईयूडीआर) के अनुकूल होने का एक व्यवहार्य समाधान निर्यात व्यवसायों के साथ गहरे संबंध स्थापित करना है।
फुक सिंह जॉइंट स्टॉक कंपनी और सिमेक्सको डैक लक के अनुभव ने लिंकेज कार्यक्रमों की प्रभावशीलता को प्रदर्शित किया है। इन लिंकेज को और भी अधिक कुशल बनाने के लिए, प्रत्येक उपयोगकर्ता समूह के लिए उपयुक्त ट्रेसिबिलिटी टूल्स की आवश्यकता है।
स्वीडन में वियतनामी व्यापार कार्यालय की वाणिज्यिक सलाहकार सुश्री गुयेन थी होआंग थुई, जो डेनमार्क, नॉर्वे, आइसलैंड और लातविया को भी कवर करती हैं, ने कहा: हाल ही में, विकासशील देशों से आयात संवर्धन केंद्र (सीबीआई) ने यूरोपीय संघ के विकास संबंधी निर्णयों (ईयूडीआर) के अनुसार, व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों को उत्पादन क्षेत्र के डेटा के प्रबंधन और उत्पाद यात्राओं का पता लगाने में सहायता करने के लिए कई डिजिटल प्लेटफॉर्म शुरू किए हैं।
विशेष रूप से, जीपीएस फील्ड एरिया मेजर, मैप्ट लाइट, लोकस मैप, गूगल मैप्स या गूगल अर्थ जैसे उपकरण बुनियादी मानचित्रण प्रदान करते हैं, जिससे किसान और सहकारी समितियां खेतों की सीमाएं निर्धारित कर सकती हैं और स्थानिक डेटा एकत्र कर सकती हैं; आर्कजीआईएस, क्यूजीआईएस, मैपस्वाइप और ब्लू मार्बल जियोग्राफिक्स विशेषज्ञों के लिए पेशेवर स्थानिक विश्लेषण प्रदान करते हैं; सैटेलिजेंस, लाइवईओ और स्पेस इंटेलिजेंस उपग्रह पर्यावरण निगरानी का उपयोग करके समय के साथ भूमि उपयोग परिवर्तनों को ट्रैक करते हैं और वनों की कटाई के जोखिमों का पता लगाते हैं। सोर्समैप, ट्रेसएक्स और ओसैपियंस व्यवसायों को मूल्य श्रृंखला में माल के प्रवाह को ट्रैक करने और संबंधित पर्यावरणीय जोखिमों की पहचान करने में मदद करते हैं।
हालांकि, इन उपकरणों के उपयोग के लिए किसानों, निर्यात व्यवसायों, व्यापार सहायता संगठनों और राज्य प्रबंधन एजेंसियों के बीच समन्वय की आवश्यकता होती है ताकि अधिकतम प्रभावशीलता प्राप्त की जा सके और यूरोपीय संघ के यूरोपीय संघ के विनियमन का पूर्ण अनुपालन सुनिश्चित किया जा सके।
स्रोत: https://nhandan.vn/tang-toc-thuc-thi-quy-dinh-chong-pha-rung-post964276.html
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