जलीय कृषि में गुणवत्ता प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा पर प्रशिक्षण

(सीटी) - 26 सितंबर की दोपहर को, मत्स्य पालन और मत्स्य निगरानी विभाग (कृषि और पर्यावरण मंत्रालय) ने कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के साथ समन्वय करके जलीय कृषि में गुणवत्ता प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा (एफएसएस) पर एक प्रशिक्षण सम्मेलन आयोजित किया।

जलीय कृषि में गुणवत्ता प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा पर प्रशिक्षण सम्मेलन में भाग लेते प्रतिनिधि।

प्रशिक्षण सत्र में, मत्स्य पालन और मत्स्य निगरानी विभाग ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के परिपत्र संख्या 17/2018/TT-BNNPTNT का प्रसार किया; प्रमाणन के अधीन नहीं जलीय कृषि सुविधाओं के लिए खाद्य सुरक्षा स्थितियों के प्रबंधन के तरीके; छोटे पैमाने पर उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के लिए खाद्य सुरक्षा की स्थिति; प्रतिबद्ध सामग्री के कार्यान्वयन का निरीक्षण; प्रतिबद्धताओं का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों से निपटना; कृषि, वानिकी, मत्स्य पालन और नमक उत्पादों के उत्पादन और व्यापार श्रृंखला के साथ जोखिम विश्लेषण और खाद्य सुरक्षा प्रबंधन पर सामान्य नियम; खाद्य ट्रेसिबिलिटी; खाद्य सुरक्षा जोखिम मूल्यांकन; खाद्य के रूप में उपयोग किए जाने वाले कृषि, वानिकी, मत्स्य पालन और नमक उत्पादों के उत्पादन और व्यापार श्रृंखला के साथ खाद्य सुरक्षा प्रबंधन के सिद्धांत...

प्रशिक्षण सम्मेलन का उद्देश्य जलीय कृषि के प्रभारी स्थानीय अधिकारियों को दस्तावेज़ों और प्रपत्रों को एकीकृत करने, प्रमाणन और खाद्य सुरक्षा शर्तों के प्रति प्रतिबद्धता के कार्यान्वयन को व्यवस्थित करने, और परिपत्र संख्या 17/2018/TT-BNNPTNT में निर्धारित जलीय कृषि में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की शर्तों को स्पष्ट करने में मार्गदर्शन प्रदान करना है। इसके अतिरिक्त, यह जलीय कृषि सुविधाओं और परिवारों को कृषि क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा प्रबंधन के सामान्य नियमों, जलीय कृषि प्रक्रिया में खाद्य सुरक्षा हानि का कारण बनने वाले खतरों और जलीय कृषि प्रक्रिया में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक उपायों को बेहतर ढंग से समझने में मदद करता है।

समाचार और तस्वीरें: THUY LIEU

स्रोत: https://baocantho.com.vn/tap-huan-quan-ly-chat-luong-va-an-toan-thuc-pham-trong-nuoi-trong-thuy-san-a191405.html