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'स्वर्ग के आशीर्वाद' से करोड़ों डोंग की कमाई

हाई फोंग केंचुआ पालन व्यवसाय विन्ह थुआन कम्यून (हाई फोंग) में लोगों के लिए उच्च आय लाता है, इसका श्रेय इसके महान आर्थिक मूल्य और तकनीकी सहायता और अधिकारियों के प्रचार को जाता है।

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam25/11/2025

केंचुए लोगों के लिए स्थायी संवर्धन का मार्ग खोलते हैं

विन्ह थुआन, थाई बिन्ह नदी और लुओक नदी के बीच स्थित एक क्षेत्र है - जिसे लंबे समय से हाई फोंग के "कीड़े पालने" के रूप में जाना जाता है। विन्ह थुआन कम्यून पीपुल्स कमेटी के आंकड़ों के अनुसार, पूरे कम्यून में 226 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में 200 से अधिक परिवार कीड़े पालते हैं, जिनका उत्पादन 150-200 टन प्रति वर्ष होता है, जिससे अरबों वियतनामी डोंग की आय होती है, जो लोगों की मुख्य आजीविका बन गया है।

Người dân xã Vĩnh Thuận thu hoạch rươi. Ảnh: Hoàng Phong.

विन्ह थुआन कम्यून के लोग केंचुए इकट्ठा करते हुए। फोटो: होआंग फोंग।

नए आर्थिक आवासीय क्षेत्र (जहाँ लोग पहले मुख्यतः कम उत्पादकता वाला चावल उगाते थे) में वर्तमान में 116 परिवार हैं, जिनमें से 26 हेक्टेयर भूमि पर केंचुआ पालन का काम शुरू हो गया है। इस बदलाव से लोगों की आय में स्पष्ट बदलाव आया है। केंचुआ पालन करने वाले विशिष्ट परिवारों में से एक, श्री गुयेन वान कीम ने बताया कि पहले उनका परिवार केवल चावल की खेती पर निर्भर था, इसलिए जीवन अभी भी कठिन था। लेकिन 1.4 हेक्टेयर केंचुआ पालन शुरू करने के बाद से, आय लगभग 200 मिलियन वियतनामी डोंग प्रति वर्ष तक पहुँच गई है, जिससे एक स्थिर आर्थिक स्रोत प्राप्त हुआ है और यह चावल की खेती से कहीं अधिक है।

इस वास्तविकता को ध्यान में रखते हुए, कम्यून के कई परिवारों ने उत्पादकता बढ़ाने के लिए खेतों के नवीनीकरण के साथ-साथ मृदा-कृषि के क्षेत्र का साहसपूर्वक विस्तार किया है। कई परिवारों ने स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए व्यवसायों और बड़े व्यापारियों के साथ उपभोग संबंध मॉडल लागू किया है। जुड़े हुए पारिवारिक समूहों के गठन से किसानों को अनुभव साझा करने और कटाई के समय पहल करने में मदद मिली है, जिससे वस्तुओं के भंडारण की स्थिति से बचा जा सका है जिससे कीमतें कम हो रही हैं।

170,000 से लेकर 200,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक की बिक्री कीमत के साथ, प्रत्येक साओ 80-90 किलो केंचुए प्राप्त कर सकता है, लोग दो फसलें प्राप्त कर सकते हैं: शीत-वसंत की फसल और ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल। केंचुआ पालन के पेशे में बहुत ज़्यादा देखभाल की ज़रूरत नहीं होती, मुख्य रूप से फसल कटाई के समय पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, इसलिए श्री कीम अन्य काम भी कर सकते हैं, जिससे परिवार के लिए अधिक आय हो सकती है।

Rươi Vĩnh Thuận được đánh giá là chất lượng cao, mẫu mã đẹp, được thương lái ưa chuộng. Ảnh: Hoàng Phong.

विन्ह थुआन के केंचुए उच्च गुणवत्ता वाले, दिखने में सुंदर और व्यापारियों द्वारा पसंद किए जाने वाले माने जाते हैं। फोटो: होआंग फोंग।

केंचुओं को पालने का व्यवसाय न केवल प्रत्येक परिवार के लिए आय का स्रोत सुनिश्चित करता है, बल्कि स्थानीय आर्थिक विकास में भी योगदान देता है। विन्ह थुआन कम्यून की जन परिषद और जन समिति के उप-प्रमुख, श्री गुयेन वान बिन्ह के अनुसार, केंचुओं के उच्च आर्थिक मूल्य के कारण, लोगों के जीवन में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, और कम्यून की वार्षिक आर्थिक विकास दर 13-14% तक पहुँच गई है। इसके अलावा, केंचुए पारिस्थितिक कृषि के लिए एक नई विकास दिशा भी बनाते हैं, जो सतत उत्पादन और पर्यावरण संरक्षण की प्रवृत्ति के अनुरूप है।

केंचुओं की गुणवत्ता में सुधार के लिए सूचना समर्थन को मजबूत करना

प्राकृतिक क्षमता के साथ-साथ, सरकार और विशिष्ट एजेंसियों का समर्थन भी विन्ह थुआन केंचुओं को एक प्रमुख आर्थिक उत्पाद बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाल के दिनों में, कम्यून ने कई महत्वपूर्ण सहायता उपायों को लागू किया है, विशेष रूप से तकनीकी प्रशिक्षण, भूमि सुधार पर मार्गदर्शन, प्रभावी केंचुआ पालन में अनुभव साझा करना, लोगों को उत्पादकता बढ़ाने और जोखिम कम करने में मदद करना।

विन्ह थुआन कम्यून की जन परिषद और जन समिति के उप-प्रमुख श्री गुयेन वान बिन्ह ने कहा कि कम्यून ने केंचुआ पालन व्यवसाय को व्यापक और अधिक पेशेवर तरीके से विकसित करने की रणनीति तैयार की है। स्थानीय लोगों की योजना केंचुआ किसानों का एक संघ स्थापित करने की है, ताकि लोगों के लिए अनुभव साझा करने, तकनीकी हस्तांतरण प्राप्त करने और वैज्ञानिक जानकारी को अद्यतन करने का एक मंच तैयार हो सके।

Toàn xã Vĩnh Thuận hiện có hơn 200 hộ nuôi rươi trên diện tích hơn 226 ha. Ảnh: Hoàng Phong.

पूरे विन्ह थुआन कम्यून में वर्तमान में 200 से ज़्यादा परिवार 226 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में केंचुए पाल रहे हैं। फोटो: होआंग फोंग।

तकनीकी सहायता के साथ-साथ, विन्ह थुआन कम्यून सूचना और प्रचार कार्य पर विशेष ध्यान देता है, और इसे किसानों को उत्पादन में प्रयोग हेतु नए ज्ञान तक पहुँचने में मदद करने की "कुंजी" मानता है। मौसम, महामारी, सहायता नीतियों, उपभोग प्रवृत्तियों आदि की जानकारी नियमित रूप से जनसंचार माध्यमों जैसे: कम्यून इलेक्ट्रॉनिक सूचना पोर्टल, लाउडस्पीकर प्रणाली, सोशल नेटवर्क आदि के माध्यम से अद्यतन की जाती है, जिससे लोगों को उत्पादन के सभी चरणों में सक्रिय रहने, क्षति को सीमित करने और आर्थिक दक्षता में सुधार करने में मदद मिलती है।

इन सूचना माध्यमों ने श्री कीम जैसे किसानों को प्रतिकूल मौसम की स्थिति से बचने, रोग निवारण तकनीकों को समझने और इस प्रकार खेती में जोखिम कम करने में अधिक सक्रिय होने में मदद की है। श्री कीम ने बताया, "सरकार के ध्यान ने हमें उत्पादन में सुरक्षित महसूस करने में मदद की है। नियमित सूचना अपडेट के कारण, हम हर चीज़ में सक्रिय हैं, केंचुओं की उत्पादकता बढ़ा रहे हैं और जोखिम कम कर रहे हैं।"

लंबे समय में, कम्यून सरकार का लक्ष्य विन्ह थुआन केंचुओं को एक ओसीओपी उत्पाद में बदलना, एक मज़बूत ब्रांड बनाना और उपभोग बाज़ार का विस्तार करना है। साथ ही, स्थानीय लोग अनुभवात्मक पर्यटन के विकास को भी जोड़ना चाहते हैं ताकि आगंतुक केंचुआ पालन प्रक्रिया के बारे में जान सकें और केंचुआ व्यंजनों का आनंद ले सकें - एक ऐसी दिशा जो कई स्थानीय लोगों का ध्यान आकर्षित कर रही है।

विन्ह थुआन कम्यून ने पुष्टि की कि वह एक स्थायी अर्थव्यवस्था विकसित करने में लोगों का समर्थन करने के लिए कानून के अनुसार सभी परिस्थितियाँ बनाना जारी रखेगा। प्रशिक्षण को मज़बूत करना, उत्पादन मॉडल को बेहतर बनाना, सूचना प्रसार का विस्तार करना और बाज़ार उन्मुखीकरण, केंचुओं को विन्ह थुआन कृषि का एक रणनीतिक उत्पाद बनाने के लिए मुख्य समाधान माने जाते हैं।

9 नवंबर को, विन्ह थुआन कम्यून की जन समिति ने "दो नदियों का सार" विषय पर "प्रथम रुओई महोत्सव - 2025" का भव्य आयोजन किया। विन्ह थुआन कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री दीन्ह फु हियू ने इस बात पर ज़ोर दिया: "रुओई महोत्सव न केवल पारंपरिक रुओई खेती और शोषणकारी पेशे का सम्मान करने का एक अवसर है, बल्कि देश-विदेश में मित्रों के बीच 'रुओई विन्ह थुआन - हाई फोंग' की छवि को बढ़ावा देने और ब्रांड बनाने का एक प्रयास भी है, जो मातृभूमि को और अधिक समृद्ध, सभ्य और समृद्ध बनाने की आकांक्षा को पुष्ट करता है।"

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-nhap-hang-tram-trieu-dong-nho-loc-troi-d786385.html


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