कृषि उत्पादों के लिए ई-कॉमर्स - उच्च तकनीक वाले उत्पादों की खपत का विस्तार

उच्च तकनीक वाली कृषि के मज़बूत विकास के संदर्भ में, कृषि उत्पादों की खपत अभी भी एक "अड़चन" बनी हुई है, जिसका समाधान किसान, सहकारी समितियाँ और उद्यम लगातार तलाश रहे हैं। पहले, उत्पादन काफ़ी हद तक व्यापारियों या पारंपरिक वितरण अनुबंधों पर निर्भर करता था, लेकिन अब, ई-कॉमर्स प्रत्यक्ष, पारदर्शी और व्यापक बिक्री के अवसर खोल रहा है, जिससे ताय निन्ह के कृषि उत्पादों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों तक पहुँचने में मदद मिल रही है और उत्पाद का मूल्य बढ़ रहा है।

टैम लोटस फार्म (टैन थान कम्यून) के मीठे और खट्टे कमल उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर पेश किया जाता है, जिससे बाजार का विस्तार करने और ब्रांड जागरूकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

उत्पादों को बाजार में लाना

हाल ही में, कई व्यवसायों और उद्यमों ने साहसपूर्वक अपने उत्पादों को अलीबाबा.कॉम, लाज़ादा, शॉपी, सेंडो, टिकी, वोसो, पोस्टमार्ट जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर रखा है, और साथ ही उद्योग और व्यापार मंत्रालय के एकीकृत ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से जुड़े स्थानीय प्लेटफार्मों में शामिल हो गए हैं।

प्राथमिकता वाली वस्तुओं में कृषि उत्पाद, प्रसंस्कृत उत्पाद, ओसीओपी उत्पाद और प्रांत के विशिष्ट उत्पाद शामिल हैं। यह उत्पादों को सीधे उपभोक्ताओं तक पहुँचाने और ब्रांड की प्रतिष्ठा बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण कदम है।

टैम लोटस फार्म व्यवसाय (टैन थान कम्यून) उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर मीठे और खट्टे लोटस उत्पादों का विज्ञापन करता है। व्यवसाय के मालिक वो वान टैम ने बताया कि प्लेटफॉर्म पर उत्पादों को रखने से न केवल बाज़ार का विस्तार होता है, बल्कि उत्पादन प्रक्रियाओं, लेबल, छवियों और ट्रेसिबिलिटी जानकारी को मानकीकृत करने की सुविधा भी मिलती है।

श्री टैम ने कहा, "यह प्रक्रिया समय लेने वाली है, लेकिन इससे स्पष्ट परिणाम मिलते हैं, जिससे उत्पाद को प्रतिष्ठा प्राप्त करने और कई प्रांतों, विशेषकर बड़े शहरों में ग्राहकों का विस्तार करने में मदद मिलती है।"

श्री वो वान ताम - ताम कमल फार्म (तान थान कम्यून) के मालिक, उत्पाद को संसाधित करने से पहले कमल की जड़ों को पूर्व-प्रसंस्कृत करते हैं और धोते हैं।

इसी तरह, चान्ह वियत ट्रेडिंग एंड इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, जो बीजरहित नींबू और नींबू-आधारित उत्पाद उपलब्ध कराने में माहिर है, ने भी ई-कॉमर्स के ज़रिए अपनी प्रभावशीलता दर्ज की है। चान्ह वियत ट्रेडिंग एंड इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष गुयेन वान हिएन ने कहा कि प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म में भागीदारी से कंपनी को नए ग्राहकों तक पहुँचने, ब्रांड की प्रतिष्ठा बढ़ाने और कई प्रांतों और शहरों में बिक्री बढ़ाने में मदद मिलती है। उत्पाद मानकीकरण और सूचना पारदर्शिता ऐसे महत्वपूर्ण कारक हैं जो उपभोक्ताओं को असली उत्पादों की पहचान करने में मदद करते हैं, जिससे पारंपरिक बाज़ारों पर प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलता है।

ई-कॉमर्स की बदौलत, प्रांत के उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पाद, सब्ज़ियों, कंदों, फलों से लेकर प्रसंस्कृत उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों तक, बाज़ार तक पहुँचने का तरीका बदल रहे हैं। अब व्यापारियों पर निर्भर नहीं, हर उत्पाद की पहचान छवियों, कहानियों और पारदर्शी उत्पादन प्रक्रियाओं से होती है, जो आधुनिक ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करती है।

चान्ह वियत ट्रेडिंग एंड इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के कर्मचारी बीजरहित नींबू उत्पादों को पैकेज करते हैं और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से वितरित करने से पहले उन्हें मानकीकृत करते हैं।

2021-2025 की अवधि में राष्ट्रीय ई-कॉमर्स विकास के लिए मास्टर प्लान पर प्रधान मंत्री के 15 मई, 2020 के निर्णय संख्या 645/QD-TTg को लागू करते हुए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने 2021-2025 की अवधि के लिए ई-कॉमर्स विकास योजना विकसित और कार्यान्वित की है, जिसमें प्रसिद्ध प्लेटफार्मों में भाग लेने के लिए उद्यमों के लिए समर्थन को बढ़ावा देना, कृषि उत्पादों, प्रसंस्कृत उत्पादों, विशिष्ट उत्पादों और प्रांत के OCOP को प्राथमिकता देना शामिल है।

ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से कई उत्पादों की खपत में सुधार हुआ है, कई प्रांतों और शहरों में, यहां तक ​​कि विदेशी बाजारों में भी ऑर्डर मिले हैं।

2025 की तीसरी तिमाही के अंत तक, प्रांत में 35 उद्यमों को अंतर्राष्ट्रीय और घरेलू ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों में भाग लेने के लिए समर्थन दिया जाएगा, 5 उद्यम मानक वेबसाइट बनाएंगे, और 24 उद्यम अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार अपनी ब्रांड पहचान पूरी करेंगे।

इसके अलावा, उद्योग एवं व्यापार विभाग , लॉन्ग एन प्रांत के ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म (विलय से पहले) में भाग लेने वाले उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादन प्रतिष्ठानों को उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के विलयित ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म (sanviet.vn) से जुड़ने में भी सहायता करता है। अब तक, 312 उत्पादों के साथ 76 बूथ स्थापित किए जा चुके हैं। यह उत्पादों को बाज़ार तक आसानी से पहुँचने और डिजिटल वातावरण में प्रतिष्ठा बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण कारक माना जाता है।

कई सहकारी समितियों और उत्पादन केंद्रों ने पाया है कि ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर बिक्री पारदर्शिता, गुणवत्ता नियंत्रण और पता लगाने की क्षमता बढ़ाने में मदद करती है। वियत सेफ वेजिटेबल कोऑपरेटिव (राच किएन कम्यून) में, डिजिटल प्लेटफॉर्म से ऑर्डर हर दिन उल्लेखनीय रूप से बढ़ रहे हैं, और ज़्यादातर ग्राहक हो ची मिन्ह सिटी से आते हैं। उत्पादन प्रक्रियाओं, प्रमाणन और उत्पादन क्षेत्र कोड की जानकारी क्यूआर कोड के माध्यम से प्रदर्शित की जाती है, जिससे खरीदारों को अधिक मानसिक शांति मिलती है।

ई-कॉमर्स न केवल घरेलू बाज़ार का विस्तार कर रहा है, बल्कि ताई निन्ह उद्यमों को अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों तक पहुँचने में भी मदद कर रहा है। कसावा, सूखे मेवे या ओसीओपी उत्पादों का प्रसंस्करण करने वाले उद्यमों को अन्य देशों से ऑर्डर मिलने लगे हैं, जिससे कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि हो रही है और साथ ही अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में स्थानीय ब्रांडों की पुष्टि हो रही है।

कृषि उत्पादों की खपत को खोलना

डिजिटल अर्थव्यवस्था के प्रभाव में, ई-कॉमर्स कृषि उत्पादों की खपत में एक महत्वपूर्ण वितरण माध्यम बनता जा रहा है। कोल्ड लॉजिस्टिक्स, इलेक्ट्रॉनिक भुगतान और ट्रेसेबिलिटी समाधानों के साथ, ऑनलाइन लेनदेन पहले से कहीं अधिक सुविधाजनक हो गए हैं। चुनौती यह है कि किसान, सहकारी समितियाँ और व्यवसाय इस विशाल बाज़ार का लाभ उठाते हुए उत्पादन को मानकीकृत और डिजिटल स्टोरों का प्रभावी ढंग से संचालन कैसे कर सकते हैं।

कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन दिन्ह झुआन ने जोर देकर कहा: "कृषि क्षेत्र उद्यमों, सहकारी समितियों और कृषक परिवारों को कृषि उत्पादों से जुड़ने और उपभोग करने, प्रांत के अंदर और बाहर सुपरमार्केट और बड़े स्टोरों से जुड़ने के लिए समर्थन देना जारी रखता है, और साथ ही प्रांत के प्रमुख उत्पाद समूहों और ओसीओपी उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करते हुए ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर उत्पादों की शुरूआत को प्रोत्साहित और बढ़ावा देता है।"

श्री गुयेन दिन्ह ज़ुआन ने कहा कि डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से प्रभावी उपभोग तभी टिकाऊ होता है जब उत्पाद मानकों पर खरे उतरते हैं। इसलिए, उद्योग उत्पादन सुविधाओं को सहयोग करने, बढ़ते क्षेत्र कोड वाले बड़े कच्चे माल के क्षेत्र बनाने और घरेलू व निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित करेगा। जब उत्पाद मानकों पर खरे उतरते हैं और उनकी पूरी ट्रैकिंग क्षमता होती है, तो उन्हें बाज़ार में लाना आसान हो जाता है, बिक्री मूल्य बेहतर होता है और उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादों के लिए ई-कॉमर्स का प्रभावी ढंग से उपयोग करने हेतु आवश्यक शर्त उत्पादन प्रक्रिया का मानकीकरण, बढ़ता हुआ क्षेत्र कोड और ट्रेसेबिलिटी मानकों का पालन है। ताई निन्ह में तेज़ी से विकसित हो रहे उच्च तकनीक वाले उत्पादों के समूह का यही फ़ायदा है।

कृषि क्षेत्र डिजिटल बूथ संचालन कौशल, ऑनलाइन ग्राहक सेवा, उत्पाद छवियों और कहानियों के मानकीकरण, और डिजिटल कृषि उत्पाद उपभोग, लॉजिस्टिक्स कनेक्शन, भुगतान और प्रचार के लिए एक पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करने की भी योजना बना रहा है। लक्ष्य यह है कि प्रत्येक सहकारी समिति के पास ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर कम से कम एक डिजिटल उत्पाद हो, प्रत्येक इलाके में एक विशिष्ट ऑनलाइन कृषि उत्पाद उपभोग मॉडल हो और धीरे-धीरे डिजिटल कॉमर्स से जुड़ा एक आधुनिक उपभोग नेटवर्क तैयार हो।

ई-कॉमर्स, ताई निन्ह कृषि उत्पादों के लिए बड़े बाज़ारों तक पहुँचने और अधिक टिकाऊ विकास के बेहतरीन अवसर खोल रहा है। जब उत्पादों का मानकीकरण होता है, उत्पादक साहसपूर्वक बदलाव लाते हैं, प्रबंधन एजेंसियाँ सहयोग करती हैं और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म समर्थन बढ़ाते हैं, तो स्थानीय कृषि उत्पादों को मूल्य वृद्धि, उत्पादन स्थिरीकरण और अपने ब्रांड की पुष्टि करने का अवसर मिलता है।

यह न केवल एक प्रवृत्ति है, बल्कि आधुनिक कृषि का एक अपरिहार्य मार्ग बन गया है, विशेष रूप से उच्च तकनीक वाले उत्पादों के साथ - जो आज ताई निन्ह का गौरव है।

थान तुंग

स्रोत: https://baolongan.vn/thuong-mai-dien-tu-cho-nong-san-rong-duong-tieu-thu-san-pham-cong-nghe-cao-a208027.html