जो बच्चे बहुत अधिक खाते हैं, उनमें इन पोषक तत्वों की कमी के कारण उनका विकास रुक सकता है।

माता-पिता द्वारा अच्छी देखभाल किए जाने और संतुलित आहार मिलने के बावजूद, कई बच्चे अपने शुरुआती वर्षों में असंतुलित आहार, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और बार-बार होने वाली बीमारियों के कारण विकास में रुकावट का सामना करते हैं।

अधिक खाने वाले बच्चे भी सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के कारण बौने रह जाते हैं। फोटो: गल्फ न्यूज ।

हो ची मिन्ह सिटी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल (एचसीडीसी) के पोषण क्लिनिक की विशेषज्ञ द्वितीय डॉ. बुई थी डुंग न्ही के अनुसार, स्टंटिंग एक ऐसी स्थिति है जहां बच्चे की ऊंचाई उनकी उम्र और लिंग के मानक से कम होती है।

वर्तमान में, बच्चों की पोषण स्थिति का आकलन विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के 2006 के विकास मानकों पर आधारित है। बौनापन कुपोषण का एक दीर्घकालिक रूप है, जो लंबे समय तक पोषण संबंधी कमियों या बार-बार होने वाले संक्रमणों को दर्शाता है।

राष्ट्रीय पोषण संस्थान के 2020 के आंकड़ों के अनुसार, वियतनामी बच्चों में बौनेपन की दर लगभग 20% है, जिसका अर्थ है कि पांच वर्ष से कम आयु के प्रत्येक पांच बच्चों में से एक बच्चा बौनापन का शिकार है।

डॉक्टर डुंग न्ही के अनुसार, कई माता-पिता मानते हैं कि बच्चों को भरपूर खाना खिलाना ही उनकी लंबाई बढ़ाने के लिए काफी है। हालांकि, संतुलित आहार के अभाव में, पर्याप्त मात्रा में भोजन भी विकास संबंधी आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकता।

बाल रोग विशेषज्ञ ने कहा, "बच्चे के आहार में चारों खाद्य समूहों - कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और फल एवं सब्जियों - का संतुलित सेवन सुनिश्चित होना चाहिए।"

बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, प्रोटीन, वसा, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी या लंबे समय तक कुपोषण के कारण कई बच्चों का विकास रुक जाता है। इसके अतिरिक्त, 2 वर्ष से कम आयु के जिन बच्चों को पर्याप्त स्तनपान नहीं मिलता है, या बड़े बच्चे जिन्हें उचित पूरक दूध नहीं मिलता है, उनमें भी विकास रुकने का खतरा होता है।

आहार के अलावा, जीवन के पहले दो वर्षों में बार-बार होने वाली बीमारियाँ भी विकास में रुकावट का एक महत्वपूर्ण कारण हैं। दस्त, निमोनिया और बार-बार होने वाले खसरा जैसी बीमारियाँ भूख में कमी, उल्टी और पोषक तत्वों के अवशोषण में कमी का कारण बन सकती हैं।

ब्राजील में हुए एक अध्ययन से पता चला है कि यदि बच्चों को जीवन के पहले दो वर्षों में औसतन 7 बार दस्त होते हैं, तो 7 वर्ष की आयु तक उनकी लंबाई उन बच्चों की तुलना में लगभग 3.6 सेंटीमीटर कम हो सकती है जिन्हें यह बीमारी नहीं हुई थी।

इसके अतिरिक्त, समय से पहले जन्मे बच्चे, कम वजन वाले (2,500 ग्राम से कम) बच्चे, या गर्भ में भ्रूण के विकास में रुकावट वाले बच्चे बौनेपन के अधिक जोखिम में होते हैं। यह अक्सर गर्भावस्था के दौरान मां के कुपोषण या बीमारी से संबंधित होता है, जिससे गर्भ में भ्रूण का विकास धीमा हो जाता है।

बच्चे की लंबाई पर आनुवंशिक कारकों का भी प्रभाव पड़ता है। यदि माता-पिता की लंबाई कम है, तो उनके बच्चों की लंबाई भी कम होने की संभावना अधिक होती है। हालांकि, डॉ. डुंग न्ही के अनुसार, आनुवंशिकी केवल विकास क्षमता को निर्धारित करती है, जबकि पोषण और रहने का वातावरण वे महत्वपूर्ण कारक हैं जो बच्चों को उनकी अधिकतम लंबाई तक पहुंचने में मदद करते हैं।

आर्थिक रूप से कमजोर परिवारों, कई बच्चों वाले परिवारों या पर्याप्त स्वास्थ्य देखभाल और पोषण से वंचित परिवारों में रहने वाले बच्चों में भी बौनापन आम है।

स्रोत: https://znews.vn/tre-an-nhieu-van-thap-coi-vi-thieu-nhung-chat-nay-post1653594.html