बंजर पथरीले खेतों से लेकर लाखों डॉलर के सीताफल के बागों तक।

एक समय ऐसा था जब उन्हें अपना गुजारा चलाने के लिए बैंक से कर्ज लेने के लिए अपनी जमीन गिरवी रखनी पड़ी थी। अब, थाई गुयेन प्रांत के डैन टिएन कम्यून के दोआन केट गांव के श्री दो वान थाई ने एक हेक्टेयर से अधिक फलदार पेड़ों से एक विशाल और आरामदायक घर बनाया है। कठिनाइयों पर विजय पाने के उनके दृढ़ संकल्प, सीखने की ललक और उत्पादन विधियों में नवाचार करने की प्रतिबद्धता के बल पर, उन्होंने पथरीले पहाड़ों की तलहटी में स्थित बंजर ढलानों को ऐसे बागों में बदल दिया है जो प्रति वर्ष करोड़ों डोंग की आय अर्जित करते हैं।

श्री डो वान थाई ने देशी कस्टर्ड एप्पल रूटस्टॉक पर थाई और ताइवानी कस्टर्ड एप्पल किस्मों को ग्राफ्ट करने की तकनीक को लागू किया है, जिससे उपज और फलों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिली है।

डैन टिएन कम्यून में पथरीले पहाड़ों की तलहटी में बसा, श्री डो वान थाई का पारिवारिक बगीचा हरी-भरी हरियाली से ढका हुआ है। सीताफल, चौकोर आकार के परसिमन, सौम्य दिखने वाले परसिमन, डिएन पोमेलो और विन्ह संतरे की कतारें मौसम के दौरान फलों से लदी रहती हैं, और इनके बीच-बीच में जंगली पालक की कतारें भी खूब फलती-फूलती हैं।

श्री थाई के परिवार में दशकों से फलदार वृक्षारोपण की परंपरा रही है। पहले, खेती मुख्य रूप से अनुभव पर आधारित थी और मौसम पर बहुत अधिक निर्भर थी, जिसके परिणामस्वरूप आर्थिक दक्षता कम थी। बहुत सारी ज़मीन होने के बावजूद, उनका जीवन आर्थिक कठिनाइयों से भरा था।

गुज़ारा चलाने के लिए, खेती और मक्का उगाने के अलावा, उन्होंने इलेक्ट्रॉनिक्स मरम्मत का काम भी किया और अतिरिक्त आय कमाने के लिए निर्माण मजदूर के रूप में भी काम किया। काम कठिन और अस्थिर था, लेकिन उन्होंने कभी भी अपनी ज़मीन और बाग-बगीचों को छोड़ने के बारे में नहीं सोचा। 2003 में, हंग येन प्रांत के एक शिल्प गांव में ग्राफ्टिंग तकनीक सीखने के बाद, वे अपने गृहनगर लौट आए और बागवानी व्यवसाय को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया।

सीमित पूंजी के साथ, उन्होंने "थोड़ा-थोड़ा करके घोंसला भरना" के सिद्धांत का पालन करते हुए दृढ़ता से काम किया और धीरे-धीरे संसाधन जमा किए। परिणामस्वरूप, फलों के पेड़ों का क्षेत्रफल लगातार बढ़ता गया और पेड़ों की संख्या तथा फलों की पैदावार में साल दर साल वृद्धि होती गई। 2016 तक, उनके परिवार के पास 2,200 से अधिक सीताफल के पेड़, 50 चौकोर और वृहद आकार के खजूर के पेड़, साथ ही दर्जनों विन्ह संतरे और डिएन पोमेलो के पेड़ थे।

बाग़ में अच्छी पैदावार हो रही थी और बाग़ फल-फूल रहा था, फिर भी आमदनी कम थी क्योंकि खेती के तरीके काफी हद तक अनुभव पर निर्भर थे। इसे बदलने की चाह में, उन्होंने प्रांत के अंदर और बाहर कई फल उत्पादक क्षेत्रों का दौरा किया ताकि पेड़ों की देखभाल, छंटाई, परागण और कीट एवं रोग नियंत्रण की तकनीकें सीख सकें।

उन यात्राओं से उन्हें यह अहसास हुआ कि उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए उन्हें उन्नत तकनीकों और आधुनिक कृषि पद्धतियों को अपनाना होगा। परिणामस्वरूप, उन्होंने अपने बागों में अधिक व्यवस्थित निवेश किया और वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन किया।

पथरीले पहाड़ी क्षेत्र की मिट्टी यहाँ की जलवायु के अनुकूल है, और पहाड़ी ढलानों पर लगे फलदार वृक्ष हर साल भरपूर फल देते हैं। बगीचे के अधिकांश वृक्षों को ग्राफ्टिंग द्वारा उगाया गया है और उनकी निचली शाखाओं को इस प्रकार आकार दिया गया है जिससे उनकी देखभाल और कटाई आसान हो जाती है।

विशेष रूप से सीताफल के पेड़ों के लिए, वे थाई और ताइवानी सीताफल की किस्मों को देशी जड़ों पर ग्राफ्ट करते हैं और जानबूझकर पर्याप्त फल पैदावार बनाए रखते हैं ताकि पेड़ पोषक तत्वों को केंद्रित कर सके। परिणामस्वरूप, सीताफल बड़े, देखने में सुंदर होते हैं, कुछ का वजन लगभग 2 किलोग्राम होता है, इनकी त्वचा पतली होती है, बीज कम होते हैं और इनका स्वाद मीठा और सुगंधित होता है, जिससे ये बाजार में लोकप्रिय हो जाते हैं।

श्री थाई ने कहा: "पिछले 7 वर्षों से, हमारे परिवार का सीताफल उत्पादन लगातार प्रति वर्ष 16 टन से अधिक रहा है। अकेले 2025 में, उर्वरक, कीटनाशक और श्रम लागत घटाने के बाद, मेरे परिवार ने सीताफल से 30 करोड़ वीएनडी से अधिक का लाभ कमाया। इसके अलावा, हमें पोमेलो, परसिमन, विन्ह संतरे और जंगली पालक से भी आय होती है।"

चट्टानी पहाड़ की तलहटी में स्थित अपने हरे-भरे बगीचे का भ्रमण कराते हुए श्री थाई ने खुशी से कहा: "सीप के पेड़ों और अन्य फलों के पेड़ों की बदौलत मेरा परिवार एक विशाल घर बनाने में सक्षम हुआ है और हमारा जीवन पहले से कहीं अधिक स्थिर है।"

डैन टिएन कम्यून के आर्थिक विभाग की विशेषज्ञ सुश्री लॉन्ग थी थान ह्यू के अनुसार, श्री थाई ने न केवल अपने परिवार को समृद्ध किया बल्कि क्षेत्र के कई परिवारों को बाग लगाने, शाखाओं को ग्राफ्ट करने, फलों के पेड़ों की देखभाल करने और परागण करने के तरीके के बारे में सक्रिय रूप से मार्गदर्शन भी किया।

उनके समर्थन से, कई परिवारों ने साहसपूर्वक अपनी पहाड़ी भूमि का नवीनीकरण किया है, खरपतवारों को हटाकर फलदार पेड़ लगाए हैं ताकि उनकी आय में वृद्धि हो सके और इस पथरीले पर्वतीय क्षेत्र में धीरे-धीरे एक स्थायी अर्थव्यवस्था विकसित हो सके।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/tu-nuong-da-can-kho-den-vuon-na-bac-trieu-0aa611b/