तुए तिन्ह खेतों से अमीर बनते हैं: [लेख 3] मिर्च के पौधे गरीबी कम करने के लिए जड़ें जमाते हैं

बदलते तुए तिन्ह क्षेत्र में, मौसम की मिर्च की पहली पंक्तियाँ किसानों के अमीर बनने की यात्रा के लिए एक नए संकेत के रूप में दिखाई देती हैं।

साल के आखिरी दिनों में, तूए तिन्ह कम्यून (हाई फोंग शहर) के खेत मानो एक नया रूप धारण कर चुके हैं। डुक चीन्ह लोगों के 40 से ज़्यादा सालों से लगातार "भूमि उद्घाटन" का प्रतीक, हरी गाजरों की कतारों के बीच, नई मिर्च की कतारें फैली हुई हैं, जो एक आशाजनक बदलाव का संकेत दे रही हैं। लेकिन मिर्च की उन कतारों का सफ़र सिर्फ़ "बदलते पौधों" की कहानी ही नहीं है, बल्कि कृषि उत्पादन में सूचना के अंतर को कम करने का सफ़र भी है, जहाँ ज्ञान क्षेत्रीय प्रशिक्षण सत्रों से, मौखिक रूप से, आगे बढ़ता है, जहाँ किसान पहली बार सूचना के एक नए स्रोत तक पहुँचते हैं, जो स्पष्ट, समझने में आसान और उनके जीवन के सबसे क़रीब है।

प्रशिक्षण के बाद मिर्च अंकुरित हो गई।

"तुए तिन्ह खेतों से अमीर बनता है" लेखों की श्रृंखला में, अगर लेख 1 डुक चिन्ह की कहानी कहता है जिसने गाजर उगाने के ज्ञान को सभी क्षेत्रों तक पहुँचाया, लेख 2 मिर्च के पौधों के साथ पहले प्रशिक्षण सत्र के चहल-पहल भरे माहौल को दर्ज करता है, तो लेख 3 उसी प्रवाह की निरंतरता है: यह बताता है कि कैसे मिर्च के पौधों - इलाके के लिए एक बिल्कुल नए पौधे ने लोगों का विश्वास जल्दी जीत लिया। और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रशिक्षण सत्र और नए सूचना माध्यम लोगों को अपनी आजीविका बदलने के लिए मनोवैज्ञानिक और ज्ञान संबंधी बाधाओं को साहसपूर्वक पार करने में मदद करने के लिए एक "प्रक्षेपण मंच" क्यों बनते हैं।

ट्यू तिन्ह कम्यून के डुक चिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन डुक थुआत, जो 30 से ज़्यादा सालों से लोगों के साथ जुड़े हुए हैं, ने बताया कि गाजर उगाने के कई सालों बाद, ज़मीन मुरझाने लगी है, बीमारियों और असामान्य मौसम ने जोखिम बढ़ा दिया है। उन्होंने कहा, "हमें दीर्घकालिक दृष्टिकोण अपनाना होगा। गाजर अभी भी मुख्य फ़सल है, लेकिन लोगों को ज़्यादा उपयुक्त और सुरक्षित पौधों की ज़रूरत है। मिर्च एक अच्छा विकल्प है, लेकिन अगर हम चाहते हैं कि लोग हमारी बात मानें और उस पर अमल करें, तो सबसे पहले पूरी और पारदर्शी जानकारी देनी होगी।"

यही कारण है कि इस वर्ष जुलाई से, सहकारी समिति ने लुकावी कंपनी लिमिटेड के साथ मिलकर 7 हेक्टेयर में मिर्च का पायलट मॉडल लागू किया है। हालाँकि यह संख्या अभी भी कम है, लेकिन यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि लगभग सभी भाग लेने वाले परिवार पहली बार नई फसलों की खेती कर रहे हैं। वास्तव में, जानकारी के अभाव में, किसान अक्सर किसी भी बदलाव को लेकर झिझकते हैं। केवल जब प्रत्यक्ष आदान-प्रदान, स्पष्ट दस्तावेज़ों या क्षेत्र-आधारित निर्देशों द्वारा "सूचना का अंतर" दूर हो जाता है, तभी लोग आत्मविश्वास से बदलाव में शामिल हो सकते हैं।

श्री गुयेन डांग कुओंग के अनुसार, लुकावी कंपनी लिमिटेड ने तुए तिन्ह कम्यून में मिर्च के पौधों का परिचय देने, अनुकूलन क्षमता का मूल्यांकन करने और कार्यान्वयन से पहले सदस्यों को तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए तीन सेमिनार आयोजित किए। फोटो: लैन ची।

सही जानकारी - किसानों को साहसपूर्वक नवाचार करने में मदद करने का एक सेतु

गाजर की खेती से पहले से परिचित किसानों को मिर्च की खेती के लिए राजी करने के लिए, सहकारी समिति और उद्यम द्वारा संचार और प्रशिक्षण को विशेष महत्व दिया जाता है। कोई भी नई फसल सिर्फ़ समझाने-बुझाने से नहीं उगा सकता; किसानों को उसे अपनी आँखों से देखना होगा, अपने हाथों से छूना होगा और विशिष्ट विश्लेषण सुनना होगा।

लुकावी कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन डांग कुओंग ने कहा कि कंपनी ने तुए तिन्ह कम्यून में मिर्च की खेती शुरू करने, उसकी अनुकूलता का आकलन करने और उसे लागू करने से पहले तकनीकी मार्गदर्शन देने के लिए तीन सेमिनार आयोजित किए थे। उन्होंने कहा, "लोग गाजर बहुत प्रभावी ढंग से उगाते हैं, इसलिए उन्हें दूसरी फसलें उगाने के लिए राजी करना आसान नहीं है। लेकिन जब उन्हें उत्पादकता, लागत, कटाई के समय और जोखिमों के बारे में स्पष्ट जानकारी दी जाती है, तो वे अवसर देखना शुरू कर देते हैं।"

केवल प्रशिक्षण सत्र तक ही सीमित नहीं, कंपनी एक सतत सूचना चैनल भी बनाए रखती है: तकनीकी सहायता, ज़ालो समूह के माध्यम से संदेश, और पौधों की दैनिक वृद्धि और विकास की निगरानी। यह लोगों को उनकी ज़रूरत का डेटा, सही समय पर और उस तरीके से उपलब्ध कराने का सबसे प्रभावी तरीका है जिससे वे इसे सबसे आसानी से प्राप्त कर सकें।

इसके अलावा, कंपनी किस्म के आधार पर 7,000 - 7,500 VND/किग्रा की कीमत पर उत्पाद खरीदने के लिए प्रतिबद्ध है, जिसका औसत लाभ लगभग 15 मिलियन VND/sao है, और कुछ घरों में यह 30 मिलियन VND/sao तक पहुँच जाता है। ये पारदर्शी आँकड़े लोगों को आत्मविश्वास से गणना करने और निर्णय लेने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण जानकारी हैं।

मिर्च का फ़ायदा यह है कि यह मिट्टी को जल्दी ख़राब नहीं करती और गाजर की तुलना में इसमें कीटनाशक के अवशेष कम होते हैं। फ़ोटो: फाम होआंग।

श्री कुओंग ने आगे कहा: "मिर्च का फ़ायदा यह है कि यह मिट्टी को जल्दी ख़राब नहीं करती और इसमें गाजर की तुलना में कीटनाशक के अवशेष कम होते हैं। इसे क्षरित या क्षरित मिट्टी पर उगाया जा सकता है। जब किसानों के पास तुलना करने के लिए पर्याप्त जानकारी होगी, तो उन्हें सबसे उपयुक्त उत्तर मिल जाएगा।"

पहली मिर्च की कतारें और लोगों का नया विश्वास

तुए तिन्ह कम्यून के येन वु गाँव में, एक हवादार खेत के बीचों-बीच, श्रीमती गुयेन थी लोई मिर्च के पौधों की एक कतार के पास खड़ी हैं, जिन्हें जड़ें निकले हुए 30 दिन से भी ज़्यादा हो गए हैं। पहले, वह सिर्फ़ गाजर और सब्ज़ियाँ उगाती थीं। लेकिन सहकारी समिति के प्रोत्साहन और तकनीकी प्रशिक्षण के बाद, उन्होंने 2 साओ ज़मीन पर मिर्च के पौधे उगाने का फ़ैसला किया।

"शुरू में, मैं बहुत चिंतित थी, मुझे डर था कि मुझे पता ही नहीं चलेगा कि इसकी देखभाल कैसे करनी है। लेकिन तकनीकी कर्मचारियों के खेत में आकर मेरा मार्गदर्शन करने और ज़ालो समूह के साथ, जहाँ से मैं कभी भी प्रश्न पूछ सकती हूँ, अब मैं बहुत सुरक्षित महसूस करती हूँ। मैं बस यही उम्मीद करती हूँ कि मौसम अनुकूल रहे ताकि मैं पहली फसल आसानी से उगा सकूँ," सुश्री लोई ने बताया।

कुछ ही दूरी पर, डुक चिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति के एक अन्य सदस्य ने आकलन किया कि मिर्च के पौधे कल्पना से कहीं ज़्यादा "आसान" हैं: "अब ड्रिप सिंचाई के साथ, आपको घर बैठे बस एक बटन दबाना है, और अगर कोई कीट या रोग दिखाई दे, तो आप तुरंत समूह को सूचित कर सकते हैं। मैं बूढ़ा हो गया हूँ, लेकिन मुझे इसकी आदत हो गई है।" यह साधारण कहानी साफ़ तौर पर दिखाती है कि जब किसानों के पास पर्याप्त जानकारी होती है, तो वे "नवाचार से डरते" नहीं हैं जैसा कि कई लोग सोचते हैं।

तुए तिन्ह कम्यून के किसानों का मानना ​​है कि मिर्च के पौधे उनके लिए अमीर बनने का एक नया ज़रिया बन सकते हैं। चित्र: झुआन फुओंग।

लगभग चार महीने के कार्यान्वयन के बाद, तुए तिन्ह के खेत में मिर्च की कतारें खड़ी हो गई हैं, फूल खिल गए हैं, और कुछ ही हफ़्तों में कटाई का वादा किया गया है। हालाँकि यह पहली फसल है, कंपनी ने सदस्यों के जोखिम को कम करने के लिए एक "उपज बीमा" योजना की गणना की है, जिससे किसानों को उत्पादन में सुरक्षा का एहसास होता है।

श्री कुओंग ने पुष्टि करते हुए कहा: "हमने इस मॉडल को कई उत्तरी प्रांतों में लागू किया है और सभी के अच्छे परिणाम मिले हैं। डुक चिन्ह, जिसे अब तुए तिन्ह कहा जाता है, में सब्ज़ियाँ उगाने की एक लंबी परंपरा है, इसलिए मिर्च निश्चित रूप से अमीर बनने का एक नया ज़रिया बन सकती है।"

ज़ाहिर है, भरोसा सिर्फ़ आर्थिक दक्षता से ही नहीं, बल्कि सूचना की संपूर्णता से भी आता है: तकनीकी जानकारी, बाज़ार की जानकारी, जोखिम की जानकारी और नए सूचना माध्यम। और जब सूचना का अंतर कम हो जाता है, तो किसान बाज़ार के प्रवाह से बाहर नहीं रह जाते।

यह विश्वास तूए तिन्ह के कई लोगों के दिलों में फैल रहा है, जो कभी पूरे क्षेत्र में गाजर को "खुली जमीन" पर उगाते थे, और अब वे एक नई यात्रा शुरू कर रहे हैं: मिर्च के पौधों की यात्रा, जो भरपूर फसल के मौसम का संकेत देती है, सही समय पर साझा किए गए ज्ञान की यात्रा, जिसने यहां के लोगों को अपने स्वयं के पारिवारिक खेतों पर गरीबी को काफी हद तक और स्थायी रूप से कम करने में मदद की है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/tue-tinh-lam-giau-tu-ruong-dong-bai-3-cay-ot-ben-re-giam-ngheo-d787170.html