29 नवंबर को, हरी घास के मौसम के बीच खड़ी चूना पत्थर की पहाड़ियों और छोटी घाटियों के राजसी स्थान के बीच, फो बंग कम्यून ( तुयेन क्वांग ) ने 2025 में पहली "सुंदर गाय" प्रतियोगिता का आयोजन किया।
यह आयोजन डोंग वान बकव्हीट फ्लावर फेस्टिवल 2025 की गतिविधियों की श्रृंखला का हिस्सा है।
फो बांग, एक सीमावर्ती क्षेत्र है जहां साल भर ठंडी हवाएं और कोहरा छाया रहता है। यह क्षेत्र अपनी विशिष्ट पीली दीवारों वाले घरों, चट्टानी ढलानों वाली सड़कों और मोंग लोगों की देहाती, स्नेही जीवनशैली के लिए जाना जाता है।
मवेशी पालन लंबे समय से न केवल आजीविका का साधन रहा है, बल्कि प्रत्येक परिवार की एक मूल्यवान संपत्ति भी रहा है, जो ऊंचे इलाकों के रीति-रिवाजों, जीवनशैली और सांस्कृतिक जीवन से निकटता से जुड़ा हुआ है।
सुबह से ही लोग उद्घाटन समारोह में समय पर पहुंचने के लिए गायों को चट्टानी ढलानों पर ले जाने लगे।
37 सावधानीपूर्वक चयनित गांवों से 74 गायों को लेकर घाटी के मध्य में एक हलचल भरा दृश्य निर्मित किया गया, जहां लोगों और गायों की आवाजें लाउडस्पीकरों की शोरगुल वाली ध्वनि के साथ मिल गईं।
प्रतियोगिता की आयोजन समिति के प्रमुख और फो बांग कम्यून (तुयेन क्वांग) की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गियांग मी से ने कहा कि इस प्रतियोगिता का उद्देश्य न केवल स्थानीय पीली गाय की नस्ल का सम्मान करना है, बल्कि पहाड़ी इलाकों के लोगों की पारंपरिक कृषि जीवन शैली को संरक्षित करने में भी मदद करना है। इस प्रकार, लोगों को तकनीकी प्रगति को अपनाने और नस्लों में सुधार करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, साथ ही मोंग लोगों के पशुपालन पेशे से जुड़े दीर्घकालिक सांस्कृतिक मूल्यों को भी संरक्षित किया जाता है।
फो बांग कम्यून की पीपुल्स कमेटी लोगों के लिए खेल का मैदान बनाने के साथ-साथ पर्यटन को विकसित करने, आगंतुकों को देखने और अनुभव करने के लिए आकर्षित करने के लिए हर साल इस प्रतियोगिता को जारी रखेगी।
फो बांग कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष के अनुसार, प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए मानकों पर खरी उतरने वाली गायों के लिए, फो बांग के लोग न केवल कुछ हफ़्ते या कुछ महीने, बल्कि लंबे समय तक तैयारी करते हैं। कई परिवार 2-3 साल पहले से ही नस्लों का चयन और पालन-पोषण शुरू कर देते हैं, क्योंकि वे इसे परिवार के लिए एक बड़ा निवेश मानते हैं।
लंबे पैरों, सीधी पीठ और संतुलित शरीर वाली स्वस्थ स्थानीय पीली मवेशी नस्ल को छोटी उम्र से ही प्राथमिकता दी जाती है।
सही नस्ल चुनने के बाद, लोग भोजन राशन, ताजा घास, खनिज पूरक से लेकर गायों के अच्छे विकास के लिए खलिहान को सूखा और साफ रखने तक की देखभाल प्रक्रिया शुरू करते हैं।
"हाईलैंड के लोगों को भी हर दिन अपनी गायों के बालों में ब्रश करने की आदत होती है, न केवल गायों को चमकदार बनाने के लिए, बल्कि रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, परजीवियों को रोकने और लोगों और जानवरों के बीच निकटता बनाने के लिए भी। प्रतियोगिता के दिन से पहले, कई परिवार अपनी गायों को गर्म पानी से नहलाने के लिए जल्दी उठते हैं, उनके बालों को धूप में सुखाते हैं और फिर उन्हें ब्रश करके चिकना करते हैं। गायों को लंबी दूरी तक चलने और ऊंचाई और लंबाई नापते समय स्थिर खड़े रहने का प्रशिक्षण भी जल्दी दिया जाता है," फो बांग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ने कहा।
यह सावधानी और भावनात्मक लगाव ही है जिसने प्रतिस्पर्धी गायों को न केवल दिखने में सुंदर और शारीरिक रूप से मजबूत होने में मदद की है, बल्कि फो बांग के लोगों की लगातार और सावधानीपूर्वक श्रम प्रक्रिया को भी प्रतिबिंबित किया है - जहां गाय प्रजनन चट्टानी पठार की संस्कृति और जीवन शैली से निकटता से जुड़ा हुआ है।
प्रतियोगिता दो मुख्य विषयों पर आयोजित की गई थी, जिनमें बैल और गाय प्रतियोगिता शामिल थी। प्रत्येक विषय को नियमों के अनुसार रूप-रंग और तकनीकी मानदंडों के आधार पर परखा गया। प्रतियोगिता के अंत में, बैल प्रतियोगिता के लिए 1 प्रथम पुरस्कार, 3 द्वितीय पुरस्कार, 3 तृतीय पुरस्कार और दर्जनों प्रोत्साहन पुरस्कार प्रदान किए गए; गाय प्रतियोगिता के लिए भी पुरस्कार संरचना लगभग समान थी।
निर्णायक मंडल में, फो ला बी गांव, फो बांग कम्यून के श्री थाओ मी पो उस समय बहुत खुश हुए जब उनकी 3 वर्षीय गाय ने प्रथम पुरस्कार जीता।
उन्होंने बताया: "मेरा परिवार पीढ़ियों से गाय पालता आ रहा है। मैं इस पुरस्कार विजेता गाय को प्रजनन के लिए रखूँगा, ताकि मेरे परिवार और पूरे गाँव के लिए एक मज़बूत गाय का झुंड तैयार हो सके। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस प्रतियोगिता के माध्यम से मुझे गायों की बेहतर देखभाल करने के तरीके के बारे में बातचीत करने और सीखने का अवसर मिलता है।"
यह विशेष आयोजन कई जगहों से पर्यटकों को भी आकर्षित करता है। यह पारंपरिक पशुपालन पेशे, चट्टानी पठार की संस्कृति का सम्मान करने और तुयेन क्वांग प्रांत के सबसे उत्तरी हिस्से के लोगों की आकांक्षाओं को पुष्ट करने का भी एक अवसर है।
स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/tuyen-quang-ron-rang-hoi-thi-bo-dep-o-xa-bien-gioi-pho-bang-post1080001.vnp
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