प्रतिदिन एक कप कॉफी पीने से शरीर में क्या परिवर्तन होता है?

मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा दें

मध्यम मात्रा में कॉफ़ी पीने से आप सतर्क, अधिक केंद्रित और नींद से दूर रह सकते हैं। कॉफ़ी का यह प्रभाव इसलिए होता है क्योंकि कैफीन में मस्तिष्क में रिसेप्टर्स से जुड़ने की क्षमता होती है, जिससे थकान नहीं होती।

इसके अलावा, कॉफ़ी संज्ञानात्मक कार्य को भी बेहतर बना सकती है और याददाश्त में सुधार ला सकती है। कई अध्ययनों के अनुसार, दिन में 1-2 कप कॉफ़ी पीने से अल्ज़ाइमर, याददाश्त में कमी और संज्ञानात्मक गिरावट जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

अगर आप रोज़ कॉफ़ी पीते हैं तो आपके शरीर में आश्चर्यजनक बदलाव आएँगे। फोटो: गेटी इमेजेज़

मूड में सुधार

कैफीन मस्तिष्क को डोपामाइन नामक एक न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन के लिए उत्तेजित करता है जो उत्साह, खुशी और प्रेरणा की भावनाएँ लाता है। इसलिए, रोज़ाना एक कप कॉफ़ी पीने से आप ज़्यादा खुश, ज़्यादा आशावादी और ज़िंदगी से ज़्यादा प्यार महसूस कर सकते हैं। इसके अलावा, थोड़ी मात्रा में कैफीन तनाव कम करने और सिरदर्द से राहत दिलाने में भी मदद करता है।

एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार

कैफीन न केवल मस्तिष्क पर, बल्कि मांसपेशियों पर भी असर डालता है। यह मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे व्यायाम के दौरान दर्द और थकान कम होती है।

इसके अलावा, कैफीन वसा जलने को बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे मांसपेशियों को काम करने के लिए अधिक ऊर्जा मिलती है। कसरत से पहले एक कप कॉफी पीने से आपकी सहनशक्ति बढ़ सकती है, प्रदर्शन में सुधार हो सकता है और बेहतर परिणाम प्राप्त हो सकते हैं।

दीर्घकालिक बीमारी के जोखिम को कम करें

वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि मध्यम मात्रा में कॉफ़ी का सेवन पार्किंसंस और अल्जाइमर रोग, टाइप 2 मधुमेह और यकृत रोग जैसी कुछ खतरनाक बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। कॉफ़ी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को डीएनए क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं, जिससे कुछ प्रकार के कैंसर जैसे यकृत कैंसर और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

अनिद्रा का कारण हो सकता है

अगर सोने के समय से बहुत पहले कैफीन का सेवन किया जाए, तो यह अनिद्रा का कारण बन सकता है। कैफीन का अर्ध-जीवन लगभग 5-6 घंटे का होता है, इसलिए आपको सोने से कम से कम 6 घंटे पहले कॉफी पीने से बचना चाहिए। हालाँकि, नींद पर इसका प्रभाव प्रत्येक व्यक्ति के शारीरिक गठन पर भी निर्भर करता है।

हृदय गति और रक्तचाप में वृद्धि

कॉफ़ी और कई अन्य पेय पदार्थों में पाया जाने वाला उत्तेजक पदार्थ, कैफीन, हृदय प्रणाली में अस्थायी परिवर्तन पैदा कर सकता है। विशेष रूप से, इसके सेवन के बाद यह कुछ समय के लिए हृदय गति और रक्तचाप बढ़ा सकता है।

स्वस्थ हृदय प्रणाली वाले लोगों के लिए, ये परिवर्तन आमतौर पर मामूली होते हैं और गंभीर स्वास्थ्य समस्याएँ पैदा नहीं करते। हालाँकि, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप या चिंता विकारों वाले लोगों के लिए, कैफीन के प्रभाव अधिक जटिल और संभावित रूप से खतरनाक हो सकते हैं।

पाचन संबंधी समस्याएं पैदा करता है

कॉफ़ी में पेट में एसिड उत्पन्न करने की क्षमता होती है। यह एसिड पाचन के लिए ज़रूरी है, लेकिन ज़्यादा मात्रा में बनने पर यह सीने में जलन, अपच या एसिड रिफ्लक्स जैसे असुविधाजनक लक्षण पैदा कर सकता है। अगर आपका पेट संवेदनशील है, तो अपने पेट पर कॉफ़ी के प्रभाव को कम करने के लिए निम्नलिखित उपायों पर विचार करें।

कैफीन की लत

नियमित रूप से कॉफ़ी पीने से कैफीन पर निर्भरता हो सकती है, जो कॉफ़ी में पाया जाने वाला एक उत्तेजक पदार्थ है। जब आपका शरीर रोज़ाना कैफीन लेने का आदी हो जाता है, तो अचानक कॉफ़ी पीना बंद करने से कई अप्रिय लक्षण पैदा हो सकते हैं, जिन्हें कैफीन विड्रॉल सिंड्रोम कहा जाता है।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/uong-1-ly-ca-phe-moi-ngay-khien-co-the-bien-doi-ra-sao.html