दो विशिष्ट मॉडल हैं: फ़ान क्वांग डांग व्यावसायिक घराना, जिसकी परियोजना "स्वचालित चावल कागज़ के उत्पादन में उन्नत मशीनरी और उपकरणों के अनुप्रयोग का समर्थन" है, और न्हा फ़ार्म व्यावसायिक घराना - ट्रा विन्ह ग्रीन कोकोनट फ़ार्म, जिसकी परियोजना "नारियल रेशे और नारियल पीट के उत्पादन में उन्नत मशीनरी और उपकरणों के अनुप्रयोग का समर्थन" है। दोनों मॉडल विन्ह लॉन्ग प्रांत के औद्योगिक संवर्धन और व्यापार संवर्धन केंद्र द्वारा 2025 में लागू किए गए थे और व्यवहार में प्रभावी साबित हुए हैं।
सहायता प्राप्त करने से पहले, फ़ान क्वांग डांग व्यवसायिक घराना अभी भी अर्ध-हस्तनिर्मित विधियों का उपयोग करके चावल का कागज़ बनाता था। फैलाने, सुखाने और पकाने के सभी चरण मौसम के अनुसार, हाथ से किए जाते थे, जिसके लिए श्रम की आवश्यकता होती थी और उत्पादकता कम होती थी। इस बीच, बाजार की माँग बढ़ रही थी, जिसके लिए उत्पादों में एकरूपता और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता सुनिश्चित करने की आवश्यकता थी। पारंपरिक पेशे को संरक्षित रखते हुए आधुनिक दिशा में विकास की इच्छा से, श्री फ़ान क्वांग डांग ने उन्नत उपकरण श्रृंखलाओं में निवेश हेतु सहायता का अनुरोध किया। इस परियोजना की कुल निवेश पूंजी 644 मिलियन VND है, जिसमें से 300 मिलियन VND स्थानीय औद्योगिक प्रोत्साहन स्रोतों से प्राप्त हुए, और शेष राशि सुविधा द्वारा वहन की गई।
निवेशित उपकरणों में 80-100 किलोग्राम/घंटा क्षमता वाला एक सतत चावल पेपर ड्रायर, 500-800 किलोग्राम/घंटा क्षमता वाली एक चावल वॉशिंग मशीन और 300 किलोग्राम/घंटा क्षमता वाला एक फ्रेम आटा प्रेस शामिल है। ये सभी उपकरण 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो टिकाऊपन और खाद्य स्वच्छता सुनिश्चित करते हैं। मशीनों के उपयोग से उत्पादकता में 40% से अधिक की वृद्धि हुई है, उत्पाद की गुणवत्ता स्थिर है, कच्चे माल की हानि कम हुई है और बिजली की बचत हुई है। श्री डांग ने बताया: "पहले, प्रतिदिन केवल कुछ सौ केक ही बनाए जा सकते थे, लेकिन अब सतत ड्रायर के साथ, प्रति घंटे 80-100 किलोग्राम केक बनाए जा सकते हैं, जिससे बड़े ऑर्डर आसानी से पूरे हो जाते हैं। श्रमिकों को परेशानी कम होती है और उनकी आय भी बढ़ जाती है।"
यह न केवल आर्थिक दक्षता लाता है, बल्कि यह मॉडल पारंपरिक शिल्पकला को संरक्षित करने और स्थानीय लोगों के लिए स्थिर रोज़गार सृजित करने में भी मदद करता है। यह सुविधा वर्तमान में प्रांत के अंदर और बाहर कई एजेंटों को उत्पादों की आपूर्ति करती है, जिससे उपभोग बाज़ार का विस्तार होता है, और साथ ही न्गुयेत होआ चावल के कागज़ को विन्ह लॉन्ग का एक विशिष्ट उत्पाद बनाने में योगदान मिलता है।
इस बीच, न्हा फार्म व्यवसाय परिवार का लक्ष्य नारियल के खोल का उपयोग नारियल फाइबर और नारियल पीट के उत्पादन के लिए करना है, जो कृषि और हस्तशिल्प में उच्च मूल्य वाले दो पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद हैं। पहले, नारियल के खोल का प्रसंस्करण मुख्यतः हाथ से किया जाता था, उत्पादकता कम थी और लागत अधिक थी। औद्योगिक प्रोत्साहन निधि से प्राप्त 300 मिलियन VND के समर्थन से, न्हा फार्म ने 625.25 मिलियन VND की कुल पूंजी के साथ एक आधुनिक उत्पादन लाइन में निवेश किया है जिसमें एक नारियल खोल छीलने वाली मशीन, एक स्क्रू कन्वेयर, एक फाइबर केज, एक स्क्रू कन्वेयर, एक स्क्रू कन्वेयर और एक फाइबर कन्वेयर शामिल हैं।
व्यवसाय की मालिक सुश्री बुई थान न्हा ने कहा: "पहले, नारियल के छिलकों को फेंक दिया जाता था, जो बेकार और प्रदूषणकारी दोनों था। अब, इन सभी का उपयोग फाइबर और नारियल पीट बनाने में किया जाता है, जिससे आय बढ़ती है और पर्यावरण की रक्षा होती है।" प्रत्येक टन नारियल के छिलकों से लगभग 120-150 किलो फाइबर और 200-250 किलो नारियल पीट प्राप्त होता है, जिससे कई गुना अधिक राजस्व प्राप्त होता है। स्वचालित उत्पादन लाइन श्रम को कम करने, उत्पादकता बढ़ाने और उत्पाद की गुणवत्ता को स्थिर रखने में मदद करती है।
विशेष रूप से, न्हा फार्म की परियोजना स्पष्ट सामाजिक मूल्य भी लाती है। नारियल के छिलकों का उपयोग कृषि अपशिष्ट को कम करने और पर्यावरण प्रदूषण के उपचार में योगदान देने में मदद करता है। यह सुविधा कई ग्रामीण श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार भी पैदा करती है, कच्चे माल की खरीद और परिवहन को बढ़ावा देती है, और प्रांत के नारियल उद्योग के लिए एक नई मूल्य श्रृंखला का निर्माण करती है।
विन्ह लॉन्ग प्रांत के औद्योगिक संवर्धन एवं व्यापार संवर्धन केंद्र के अनुसार, ये दोनों सहायक मॉडल औद्योगिक संवर्धन कार्यक्रम की प्रभावशीलता और स्थायित्व के प्रमाण हैं। फान क्वांग डांग परिवार में, इस परियोजना ने पारंपरिक व्यवसायों को बहाल करने, उत्पादन क्षमता और श्रम उत्पादकता में सुधार लाने में योगदान दिया। न्हा फार्म के लिए, इस परियोजना ने विकास की एक नई दिशा खोली, स्थानीय कच्चे माल का पूर्ण उपयोग किया, एक बंद उत्पादन श्रृंखला बनाई, कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि की और पर्यावरणीय प्रभावों को न्यूनतम किया।
विन्ह लांग प्रांत के औद्योगिक संवर्धन एवं व्यापार संवर्धन केंद्र (विन्ह लांग का उद्योग एवं व्यापार विभाग) के निदेशक श्री गुयेन वान डोंग फुओंग ने कहा: "प्रतिष्ठानों ने साहसपूर्वक अपनी सोच बदली है और सक्रिय रूप से प्रौद्योगिकी का प्रयोग किया है। यह ग्रामीण औद्योगीकरण की दिशा के अनुरूप सही दिशा है। हम कृषि उत्पाद प्रसंस्करण और पर्यावरण अनुकूल सामग्रियों के उत्पादन के क्षेत्रों को प्राथमिकता देते हुए इन प्रभावी मॉडलों को अपनाना जारी रखेंगे।"
उन्होंने इस बात पर भी ज़ोर दिया कि औद्योगिक प्रोत्साहन गतिविधियाँ न केवल आर्थिक लाभ लाती हैं, बल्कि लोगों के उत्पादन मॉडल को, हाथ से मशीनीकृत, लघु पैमाने से मूल्य-श्रृंखला उन्मुखीकरण में बदलने में भी मदद करती हैं। वित्तीय सहायता, तकनीकी सलाह और बाज़ार संपर्क के माध्यम से राज्य के सहयोग ने ग्रामीण प्रतिष्ठानों के सतत विकास के लिए एक मज़बूत प्रेरक शक्ति का निर्माण किया है।
उपरोक्त दोनों मॉडलों की वास्तविकता से यह देखा जा सकता है कि औद्योगिक प्रोत्साहन की प्रभावशीलता न केवल निवेश के आंकड़ों या उत्पादकता में वृद्धि में, बल्कि समुदाय पर दीर्घकालिक प्रभाव में भी परिलक्षित होती है। दोनों सुविधाएँ स्थिर रूप से संचालित हो रही हैं, उनके उत्पादों की बाज़ार में मज़बूत स्थिति है, जिससे श्रमिकों की आय में वृद्धि हो रही है, पारंपरिक शिल्पों का संरक्षण हो रहा है, और साथ ही विन्ह लोंग प्रांत में हरित अर्थव्यवस्था विकसित करने के लक्ष्य को प्रभावी ढंग से क्रियान्वित किया जा रहा है।
स्रोत: https://daibieunhandan.vn/vinh-long-nang-cao-hieu-qua-tu-hoat-dong-khuyen-cong-nho-doi-moi-cong-nghe-10397089.html
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