यू80 दम्पति ने लगभग 100 वर्ष पुराने खंभे वाले घर को होमस्टे में बदल दिया, अपने बच्चों और पोते-पोतियों जैसे मेहमानों का स्वागत किया

लैंग सोन में श्री चाई और उनकी पत्नी, दर्शनीय स्थलों की यात्रा और ठहरने के लिए होमस्टे पर आने वाले हर पर्यटक के लिए हमेशा सावधानीपूर्वक तैयारी करते हैं और उनका उत्साहपूर्वक स्वागत करते हैं, मानो वे अपने बच्चों और नाती-पोतों का अपने घर आने पर स्वागत कर रहे हों। पर्यटन शुरू करने के बाद से, वे अधिक खुश और स्वस्थ महसूस करते हैं।

76 साल की उम्र में भी, बैक सोन कम्यून ( लैंग सोन प्रांत) के क्विन सोन गाँव में डुओंग कांग चाई होमस्टे के मालिक श्री डुओंग कांग चाई अभी भी बेहद चुस्त और स्पष्टवादी हैं। हर दिन, वह और उनकी पत्नी श्रीमती दोआन (78 वर्ष) 100 वर्ग मीटर से ज़्यादा बड़े स्टिल्ट हाउस की सफ़ाई और देखभाल करते हैं, सब्ज़ियाँ उगाते हैं, बागवानी करते हैं, खाना बनाते हैं और दूर-दूर से आने वाले मेहमानों का स्वागत करते हैं।

श्री चाई को गांव के "ज्ञानी टूर गाइड" के रूप में जाना जाता है, जो हमेशा पर्यटकों के साथ इतिहास, संस्कृति और वास्तुकला के बारे में दिलचस्प बातें साझा करते हैं।

एक अतिथि ने कहा, "उन्होंने जोश और गर्व के साथ बात की, जिससे हम प्रभावित हुए। वह और उनकी पत्नी भी बहुत घनिष्ठ और मिलनसार थे, जिससे पहली बार होमस्टे पर आने वाले मेहमानों को ऐसा महसूस होता था जैसे वे घर आ गए हों।"

अक्टूबर में, क्विन सोन गाँव को संयुक्त राष्ट्र पर्यटन संगठन (यूएन टूरिज्म) द्वारा "2025 में दुनिया का सर्वश्रेष्ठ पर्यटन गाँव" का सम्मान दिया गया। तब से, पर्यटकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जिससे श्री चाई का होमस्टे सप्ताहांत में अक्सर भीड़-भाड़ वाला और भरा रहता है। हालाँकि काम व्यस्त रहता है, फिर भी U80 के मालिक बहुत खुश और गौरवान्वित हैं।

श्री चाई अपने लगभग 100 साल पुराने खंभे पर बने घर में आगंतुकों का स्वागत करते हैं। फोटो: हुई न्गुयेन

इससे पहले, श्री चाई और श्रीमती दोआन सरकारी कर्मचारी थे। 2010 में, लांग सोन प्रांत के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग ने पर्यटन संवर्धन केंद्र को बाक सोन जिले के संस्कृति और सूचना विभाग के साथ मिलकर क्विन सोन कम्यून (अब बाक सोन कम्यून) में एक सामुदायिक पर्यटन मॉडल पर शोध करने और उसे विकसित करने का निर्देश दिया। श्री चाई और उनकी पत्नी उन पाँच अग्रणी परिवारों में से एक थे जो पर्यटकों के स्वागत के लिए होमस्टे में भाग ले रहे थे।

"उस समय हम सेवानिवृत्त हो चुके थे, लेकिन फिर भी हम स्वस्थ महसूस करते थे, इसलिए हम स्थानीय समुदाय में शामिल होना चाहते थे। दंपति ने 1930 में बने स्टिल्ट हाउस का जीर्णोद्धार और नवीनीकरण करने का फैसला किया ताकि पर्यटकों के स्वागत के लिए एक सामुदायिक कक्ष बनाया जा सके," श्री चाई ने कहा।

"शुरू में, सब कुछ बहुत सरल और बुनियादी था, और मुझे नहीं पता था कि मेहमानों का स्वागत कैसे किया जाता है। धीरे-धीरे, हम स्थानीय पर्यटन प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने लगे और हमें अनुभव से सीखने के लिए कई अन्य गाँवों में ले जाया गया।

जैसे-जैसे अधिक से अधिक मेहमान आते हैं, जब परिवार के पास अधिक पैसा होता है, तो वे रसोईघर, बाथरूम का नवीनीकरण करने और अलग कमरे बनाने में निवेश करते हैं... 2024 में, हम 400 मिलियन VND तक का निवेश करते हुए सबसे बड़ा नवीनीकरण करेंगे," श्री चाई ने कहा।

घर में अभी भी अपनी पारंपरिक स्थापत्य कला की झलक दिखाई देती है। फोटो: हुई न्गुयेन

फ़िलहाल, उनका होमस्टे एक पारंपरिक ताई स्टिल्ट हाउस है जिसमें दो कमरे और तीन पंख हैं, जो लोहे की लकड़ी से बना है, जिसकी छत यिन-यांग टाइलों से बनी है, विशाल और हवादार है। होमस्टे में एक बड़ा बगीचा है, एक बालकनी है जहाँ से पके चावल के मौसम में सुनहरे बैक सोन के खेतों का नज़ारा दिखता है, और दूर-दूर तक लहरदार चूना पत्थर के पहाड़ हैं, जो एक शांत और काव्यात्मक दृश्य बनाते हैं।

होमस्टे में प्रति रात 40 मेहमानों के ठहरने की व्यवस्था है। साझा कमरे का किराया प्रति व्यक्ति 100,000 VND और निजी कमरे का किराया 500,000 से 800,000 VND प्रति कमरा है।

श्री चाई और उनकी पत्नी ग्राहकों के लिए भुना हुआ मांस, काली बान चुंग, सॉसेज, स्ट्रीम मछली आदि विशेष व्यंजन पकाते और परोसते हैं...

श्री चाई स्वादिष्ट पहाड़ी अदरक सॉसेज बनाने में निपुण हैं। ग्राहक कुछ दिन पहले ऑर्डर करने के लिए फ़ोन करते हैं, और U80 होमस्टे के मालिक सॉसेज को इतनी सावधानी से तैयार करते हैं कि जब मेहमान आएँ, तो उन्हें सबसे ताज़ा और स्वादिष्ट सॉसेज मिले। कई लोग इसका आनंद लेने के बाद, उपहार के रूप में बड़े और छोटे पैकेट ऑर्डर करते हैं।

श्रीमान और श्रीमती चाई अपनी मित्रता और मिलनसारिता के कारण पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। फोटो: हुई न्गुयेन

श्री चाई और उनकी पत्नी के होमस्टे में आकर, आगंतुक एक ताई परिवार के माहौल का पूरा आनंद उठा सकते हैं। शाम को, आगंतुक कैम्प फायर में शामिल हो सकते हैं, तेन गायन, वी गायन, तिन्ह ल्यूट के साथ सांस्कृतिक आदान-प्रदान कर सकते हैं...

"होमस्टे खोलने के बाद से, मैं और मेरी पत्नी उत्साहित और स्वस्थ महसूस कर रहे हैं। औसतन, होमस्टे से प्रति माह लगभग 10 मिलियन VND की आय होती है, जो खेती की तुलना में स्पष्ट आर्थिक सुधार है। हमने अपने बच्चों और क्विन सोन टूरिज्म कोऑपरेटिव के सदस्यों से यह भी सीखा कि पर्यटकों के साथ आसानी से संवाद करने के लिए स्मार्टफ़ोन और तकनीक का उपयोग कैसे करें," श्री चाई ने कहा।

क्विन सोन गाँव में वर्तमान में 9 होमस्टे हैं। श्री चाई ने बताया कि प्रत्येक परिवार जानता है कि खंभों पर बने घरों की वास्तुकला, भाषा, वेशभूषा और संस्कृति अमूल्य संपत्ति हैं। पर्यटन में भाग लेने वाला प्रत्येक व्यक्ति एक "सांस्कृतिक राजदूत" की तरह है, जो ताई जातीय पहचान के साथ अपने गाँव की कहानी सुनाता है।

98 वर्षीय एक व्यक्ति परेड देखने गए, ऐतिहासिक क्षण में उनकी आँखें लाल थीं। सुबह 4:00 बजे, श्री ले बिन्ह (98 वर्ष, होआंग लिट, हनोई) अपने बच्चों और पोते-पोतियों के साथ बा दीन्ह स्क्वायर पर मार्च करते हुए परेड रिहर्सल के लिए उठे।

स्रोत: https://vietnamnet.vn/vo-chong-u80-bien-nha-san-gan-100-tuoi-thanh-homestay-don-khach-nhu-con-chau-2461928.html