'झींगा राजा' मिन्ह फू: 'वियतनामी झींगा दुनिया का नेतृत्व कर सकता है'

श्री ले वान क्वांग ने कहा, 'यदि रोग की समस्या हल हो जाए और कृषि क्षेत्रों की उचित योजना बनाई जाए, तो वियतनामी झींगा निश्चित रूप से विश्व का अग्रणी बन सकता है।'

वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) के अनुसार, 2025 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम का झींगा निर्यात 3.4 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 22% की वृद्धि है - जो पिछले 3 वर्षों में सबसे मजबूत वृद्धि दर्ज करता है।

मुख्य प्रेरक शक्ति चीन, अमेरिका, यूरोपीय संघ और सीपीटीपीपी ब्लॉक जैसे प्रमुख बाजारों में मांग में सुधार के साथ-साथ उत्पाद और बाजार संरचना में व्यवसायों की लचीली अनुकूलनशीलता है - अमेरिका से टैरिफ का सामना करने के बावजूद।

मिन्ह फू सीफूड कॉर्पोरेशन के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और महानिदेशक श्री ले वान क्वांग ने कहा कि इस वर्ष मिन्ह फू का झींगा निर्यात कारोबार 560 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है। फोटो: होंग थाम ।

झींगा उद्योग ने लंबे समय से वियतनाम की कृषि अर्थव्यवस्था के स्तंभों में से एक के रूप में खुद को स्थापित किया है। दुनिया के चार सबसे बड़े झींगा उत्पादक देशों में से एक और शीर्ष तीन झींगा निर्यातक देशों में से एक के रूप में, झींगा उद्योग न केवल देश के निर्यात कारोबार में महत्वपूर्ण योगदान देता है, बल्कि लाखों श्रमिकों के लिए आजीविका भी पैदा करता है, ग्रामीण आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है और समुद्री पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करता है।

वियतनामी झींगा उद्योग की लगभग आधी सदी की यात्रा में, एक व्यक्ति ऐसा भी है जो "वियतनामी झींगा को खुले समुद्र में लाने" की अपनी आकांक्षा पर अडिग है। ये हैं मिन्ह फु सीफूड कॉर्पोरेशन के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और महानिदेशक श्री ले वान क्वांग, जिन्हें "झींगा राजा" मिन्ह फु के नाम से जाना जाता है।

कृषि एवं पर्यावरण समाचार पत्र के पत्रकारों के साथ साझा करते हुए, श्री क्वांग ने विनम्रतापूर्वक कहा: "कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र की समग्र सफलता में, मिन्ह फू सामान्यतः समुद्री खाद्य क्षेत्र में, और विशेष रूप से झींगा क्षेत्र में, एक छोटी सी कंपनी मात्र है, लेकिन इसने भी कुछ हद तक योगदान दिया है। मिन्ह फू एक समय दुनिया का सबसे बड़ा झींगा निर्यातक था, जिसने उद्योग के समग्र निर्यात कारोबार में योगदान दिया और 15,000 से अधिक श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित किए।"

उन्होंने कहा कि इस वर्ष मिन्ह फू का झींगा निर्यात कारोबार 560 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है और मिन्ह फू झींगा अब दुनिया के लगभग सभी प्रमुख बाजारों में मौजूद है।

हालांकि, आज वियतनामी झींगा उद्योग के सामने सबसे बड़ी कठिनाई कृषि क्षेत्रों की अनुचित योजना है, जिसके कारण जटिल रोग विकसित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादन लागत बहुत अधिक हो जाती है - यहां तक ​​कि भारत की तुलना में 30% अधिक और इक्वाडोर की तुलना में दोगुनी अधिक, जिससे प्रतिस्पर्धा कम हो जाती है।

इस वास्तविकता का सामना करते हुए, मिन्ह फू भारत और इक्वाडोर जैसे अन्य देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए मूल्य-वर्धित उत्पादों और उच्च-स्तरीय उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करता है; साथ ही, हरित और स्वच्छ झींगा पालन मॉडल, वृत्ताकार अर्थव्यवस्था, पारिस्थितिक झींगा, झींगा-वन, झींगा-चावल को बढ़ावा देता है...

श्री क्वांग ने ज़ोर देकर कहा: "वियतनामी झींगा में अपार संभावनाएं हैं, लेकिन इसका उत्पादन ज़्यादा नहीं है। अगर हम बीमारी की समस्या का समाधान कर लें और खेती के क्षेत्रों की सही योजना बना लें, तो वियतनामी झींगा निश्चित रूप से दुनिया का अग्रणी बन सकता है।"

मिन्ह फू एक समय दुनिया का सबसे बड़ा झींगा निर्यातक था, जिसने उद्योग के समग्र निर्यात कारोबार में योगदान दिया और 15,000 से ज़्यादा मज़दूरों के लिए रोज़गार पैदा किया। फोटो: होंग थाम ।

श्री क्वांग के अनुसार, वियतनामी समुद्री खाद्य प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों के पास गहन प्रसंस्करण में ऐसी क्षमताएँ हैं जो कई अन्य देशों के पास नहीं हैं। हालाँकि, वे लगातार सुधार कर रहे हैं और इस अंतर को कम कर रहे हैं। अगर वियतनाम सावधान नहीं रहा और नवाचार जारी रखा, तो वे उनसे पूरी तरह आगे निकल सकते हैं। इसलिए, वियतनामी झींगा उद्यमों के लिए सतत विकास और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार का मुख्य समाधान झींगा पालन की लागत को भारत और इक्वाडोर के समान स्तर तक कम करना है।

श्री क्वांग ने प्रस्ताव दिया कि हमारे देश के झींगा उद्योग को कृषि क्षेत्रों की पुनः योजना बनाने, भूमि समेकन को जोड़कर बड़े पैमाने पर संकेन्द्रित झींगा कृषि औद्योगिक क्षेत्र बनाने, विज्ञान और प्रौद्योगिकी तथा पर्यावरण मानकों के अनुप्रयोग को संयोजित करने की आवश्यकता है, जिसका लक्ष्य उत्पादकता बढ़ाना, लागत कम करना, पर्यावरण की रक्षा करना तथा विश्व मानचित्र पर वियतनामी झींगा ब्रांड की पुष्टि करना है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/vua-tom-minh-phu-con-tom-viet-nam-co-the-vuon-len-dan-dau-the-gioi-d783855.html