फलों के "राजा" का क्षेत्र

दा लाट की ठंड, बाओ लोक की अचानक बारिश और अचानक धूप के बाद, दक्षिण की ओर लाम डोंग की ओर बढ़ते हुए, यहाँ की जलवायु में दो अलग-अलग बरसात और धूप के मौसम होते हैं। अनुकूल जलवायु और मिट्टी के साथ-साथ किसानों की मेहनत ने फलों के "राजा" कहे जाने वाले, उच्च-गुणवत्ता वाले ड्यूरियन उत्पादों का निर्माण किया है।

दा मारी कृषि सहकारी समिति तीन स्वस्थ ड्यूरियन उगाने पर ध्यान केंद्रित करती है: स्वस्थ मिट्टी, स्वस्थ पेड़, स्वस्थ लोग

अरबपतियों की भूमि

लाम डोंग प्रांत के दक्षिण में स्थित भूमि हमारे देश के उत्तरी और मध्य प्रांतों के निवासियों के बसने का एक स्थल है। जब वे यहाँ आए, तो वे अपने साथ इस भूमि के नाम और पुराने गाँवों के नाम भी लाए, जैसे: हा लाम, माई डुक, क्वोक ओई, क्वांग त्रि, त्रियू हाई, हुआंग लाम, क्वांग न्गाई, जिया वियन... बुजुर्गों के अनुसार, अतीत में, जो लोग इस भूमि पर बसने आए थे, वे ज़्यादातर चावल, मक्का, आलू, कसावा उगाते थे... और रोज़ाना भूखे रहते थे। अब तक, यहाँ का विकास उल्लेखनीय रूप से हुआ है, बड़े-बड़े घर और अरबों डॉलर की कारें सड़कों पर दौड़ती हैं। डूरियन ने ही यहाँ के लोगों की आय में नाटकीय बदलाव लाया है।

1920 के दशक से, जब फ्रांसीसियों ने प्रायोगिक तौर पर इस ज़मीन को बोने के लिए चुना था, तब से लेकर अब तक, दा हुओई इलाका सामान्य तौर पर ड्यूरियन की "राजधानी" बन गया है, जहाँ कई किसान अरबों डोंग कमा रहे हैं। अकेले दा हुओई के कम्यून में 1,000 से ज़्यादा परिवार हैं जिनकी आय 50 करोड़ डोंग या उससे ज़्यादा है, और 400 से ज़्यादा परिवार ऐसे हैं जिनकी आय 1 अरब से ज़्यादा है। अब तक, यह संख्या लगातार बढ़ रही है क्योंकि कम्यून ने ड्यूरियन की देखभाल में निवेश पर ध्यान केंद्रित करते हुए अरबपति किसान क्लब स्थापित किए हैं। ये आँकड़े इस बात का प्रमाण हैं कि जब भी आप दक्षिणी मध्य हाइलैंड्स जाएँगे, आपको बगीचे में एक ड्यूरियन अरबपति ज़रूर मिलेगा।

कई साल पहले, मैं अक्सर कॉमरेड गुयेन क्वी माई से मिलता था, जो उस समय ज़िला पार्टी समिति के सचिव, दा हुओई ज़िले (पुराने) की जन परिषद के अध्यक्ष और विलय के बाद नए ज़िले (दा हुओई, दा तेह, कैट टीएन सहित) की ज़िला पार्टी समिति के सचिव थे। कॉमरेड गुयेन क्वी माई कम बोलते थे, लेकिन जब डूरियन की बात करते थे, तो वे तीन विषयगत प्रस्तावों की सफलता से बहुत उत्साहित होते थे, जिनमें प्रमुख फसलों, विशेष रूप से डूरियन के विकास का नेतृत्व और निर्देशन करने पर ध्यान केंद्रित करना शामिल था, जिसने कई किसानों को अपनी ज़मीन पर अरबपति बनने में मदद की है। 2010 से, डूरियन को एक प्रमुख फसल के रूप में परिभाषित किया गया था, स्थानीय सरकार ने लोगों को इसमें निवेश करने और इसकी देखभाल करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बहुत प्रयास किए, और अब तक इसके स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं।

जलवायु और मिट्टी की समानताओं ने दा हुओई, दा तेह और कैट तिएन क्षेत्रों को फलों के "राजा" माने जाने वाले इस पेड़ को सफलतापूर्वक उगाने में मदद की है। दा हुओई, दा तेह और कैट तिएन क्षेत्रों के समुदायों में वर्तमान में 10,000 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में ड्यूरियन की खेती होती है। इस क्षेत्र के ड्यूरियन उत्पादों के स्वादिष्ट, मीठे, मुलायम और कम रेशे वाले होने के फायदे हैं; और घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं ने इन पर भरोसा किया है।

उन खड़ी ढलानों से गुज़रते हुए जिन्हें लोग ज़मीन पर कब्ज़ा करने के बाद मा थिएन लान्ह, मा ओई कहते थे... टोन के'लोंग इलाके में फैले डूरियन के बाग़ों का एक समृद्ध और समृद्ध रूप दिखाई देता है, जो पहले एक दुर्गम गाँव था, या कैट तिएन में मा और स्टिएन्ग लोगों के सुदूर गाँवों में, डूरियन की कटाई भी की गई है। पहले, ज़्यादातर जातीय अल्पसंख्यक ऊँची ज़मीन पर चावल, अल्पकालिक फ़सलें, काजू के पेड़ उगाकर और जंगलों की रक्षा के ठेके लेकर गुज़ारा करते थे। जब फलों का "राजा" जड़ पकड़ता और फलता-फूलता, तो उसकी फ़सल अच्छी होती।

सुश्री का हिएन, दा हुओई 2 कम्यून में, 4 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर 600 से ज़्यादा पेड़ों के साथ ड्यूरियन उगाती हैं, जिसकी औसत उपज 30 टन/वर्ष है, जिससे उन्हें प्रति वर्ष 2 अरब वीएनडी से ज़्यादा की स्थिर आय प्राप्त होती है। सुश्री का हिएन ने बताया: ड्यूरियन की खेती की बदौलत एक गरीब परिवार के कुछ वर्षों बाद एक समृद्ध परिवार बनने की कहानी, जिसकी आय कई सौ मिलियन वीएनडी से बढ़कर 1 अरब वीएनडी हो गई है, अब यहाँ के जातीय अल्पसंख्यकों के लिए कोई दुर्लभ कहानी नहीं रही। ऐसे कई परिवार हैं जिन्होंने इस फसल की बदौलत अपना जीवन बदल दिया है।

वर्तमान में, दक्षिणी क्षेत्र के कुछ लोग फ्रोजन ड्यूरियन उत्पादों का साहसपूर्वक प्रसंस्करण कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, दा हुओई कम्यून के श्री लुओ होआंग तुआन ने फ्रोजन ड्यूरियन का सफलतापूर्वक प्रसंस्करण करके उसका मूल्य बढ़ाया है। वर्तमान में, वह हर साल 5 अरब से ज़्यादा वियतनामी डोंग कमाते हैं, जिससे कई स्थानीय लोगों को रोज़गार मिलता है। फ्रोजन ड्यूरियन उत्पादों का प्रसंस्करण उनके पूरे स्वाद को बनाए रखने, उनकी गुणवत्ता में सुधार लाने और घरेलू व अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में उनकी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए किया जाएगा।

दा हुओई कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष, लुओ होंग लोंग ने पुष्टि की कि डूरियन इस इलाके की प्रमुख फसलों में से एक है। उपयुक्त जलवायु और मिट्टी के कारण, यह फसल अच्छी तरह से विकसित होती है; उत्पाद उच्च गुणवत्ता का होता है और बाज़ार में लोकप्रिय है। डूरियन की खेती के कारण, कम्यून के कई किसानों ने अरबों डोंग कमाए हैं, विशाल घर बनाए हैं, और नए ग्रामीण इलाकों का स्वरूप और भी स्पष्ट रूप से बदल रहा है।

डुरियन उद्यान दा हुओई, दा तेह और कैट टीएन के समुदायों में जहां तक ​​नजर जाती है, फैले हुए हैं।

ड्यूरियन के साथ टिकाऊ

हालाँकि डूरियन की खेती का एक बड़ा क्षेत्र स्थापित हो चुका है, फिर भी स्थानीय किसानों को कभी-कभी भारी बारिश के कारण गमोसिस, जड़ सड़न और फल मुरझाने की समस्या का सामना करना पड़ता है। हालाँकि, दा हुओई, दा तेह और कैट तिएन क्षेत्रों के स्थानीय अधिकारियों और किसानों के अनुसार, यह स्थिति बड़े पैमाने पर नहीं, बल्कि कुछ छोटे क्षेत्रों में ही होती है। डूरियन मुरझाना केवल पिछले फसल सीजन में ही हुआ था, क्योंकि उस क्षेत्र में सही समय पर भारी बारिश हुई थी, जब कुछ डूरियन फसलें कटाई के लिए तैयार थीं।

हा लाम कृषि पर्यटन सहकारी समिति के निदेशक श्री ले क्वांग सोन ने कहा: "हालांकि पिछले वर्षों की तुलना में कम, 60,000 वीएनडी/किग्रा से अधिक की कीमत के साथ, किसानों ने अच्छा मुनाफा कमाया है। सहकारी समिति के कई सदस्यों की वार्षिक आय कई सौ मिलियन वीएनडी से लेकर कई अरब वीएनडी तक है। केवल पिछले फसल सीजन में ही डूरियन उत्पादकों को कुछ बगीचों में फलों के कच्चे होने की समस्या का सामना करना पड़ा था।"

वर्तमान में, प्रांत के दक्षिणी भाग के किसान तीन स्वस्थ ड्यूरियन उगाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं: "स्वस्थ मिट्टी, स्वस्थ पौधे, स्वस्थ लोग"। दा मारी कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन थान सोन ने सहकारी समिति के सदस्यों के साथ मिलकर जैविक ड्यूरियन उद्यान, वियत गैप, का निर्माण किया है, जिसकी बदौलत ड्यूरियन उद्यान हमेशा अच्छी तरह विकसित होते हैं और उत्पादकता और गुणवत्ता प्रदान करते हैं। इसके अलावा, कम्यून्स के स्थानीय अधिकारियों ने भी "दयालु" ड्यूरियन किसानों की छवि बनाई है; टिकाऊ ड्यूरियन विकसित करने के लिए जलवायु परिवर्तन प्रतिक्रिया को लागू किया है।

कैट तिएन 3 कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री त्रान क्वांग ट्रुंग ने कहा: "वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 850 हेक्टेयर ड्यूरियन है, जिसमें से लगभग 500 हेक्टेयर डोंग नाई थुओंग क्षेत्र में उगाया जाता है। यहीं अधिकांश जातीय अल्पसंख्यक रहते हैं; ड्यूरियन की बदौलत, कई परिवारों की आय अच्छी है और उनका जीवन स्थिर है। स्थानीय सरकार एक उत्पादन संगठन बनाने, टिकाऊ ड्यूरियन उगाने, क्षेत्र कोड बढ़ाने और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण में रुचि रखती है ताकि लोग फसलों की देखभाल, बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित कर सकें।"

अकेले दा हुओई क्षेत्र के कम्यूनों में, केंद्रित ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्रों की योजना, उच्च तकनीक का अनुप्रयोग, आधुनिकता, बड़े पैमाने पर उत्पादन, उच्च उत्पादकता, गुणवत्ता, दक्षता और प्रतिस्पर्धात्मकता की दिशा में उत्पादन विकास को बढ़ावा देने के लिए कार्य किया गया है। 1,120 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाले 5 ड्यूरियन उत्पादन नियोजन क्षेत्र उच्च तकनीक का उपयोग करते हुए बनाए गए हैं। दा तेह और कैट तिएन क्षेत्रों के कम्यून भी जैविक, वियतगैप... की दिशा में ड्यूरियन उत्पादन के लिए उच्च तकनीक का उपयोग करते हुए ड्यूरियन क्षेत्रों का सक्रिय रूप से निर्माण कर रहे हैं।

दा हुओई, दा तेह, कैट तिएन तक कार से जाते हुए, डूरियन, मैंगोस्टीन, कटहल, रामबुतान और कीनू के खेत अंतहीन रूप से फैले हुए हैं। खास तौर पर, डूरियन को विशाल पहाड़ियों पर सीधी पंक्तियों में उगाया जाता है; जो इसे मुख्य फसलों में से एक, फलों के "राजा" के रूप में स्थापित करता है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html