माई होआ कम्यून में पहला पेओनी अंगूर का बाग कटाई के लिए तैयार है।
(Baohatinh.vn) - माई होआ कम्यून (हा तिन्ह) में पेओनी अंगूर के बगीचे की पहली फसल ने शुरू में सकारात्मक परिणाम दिए, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादन के लिए एक नई दिशा खुल गई।
Báo Hà Tĩnh•31/07/2025
स्थानीय कृषि को एक नई दिशा देने की इच्छा से प्रेरित होकर, अप्रैल 2024 के अंत से, श्री गुयेन द होआन (बिन फोंग गाँव, माई होआ कम्यून) ने 1,200 वर्ग मीटर पहाड़ी भूमि को पेओनी अंगूर उगाने के लिए पुनर्निर्मित करने का निर्णय लिया। यह जापान में उत्पन्न होने वाला एक प्रकार का अंगूर है, जिसके लिए उच्च तकनीक और सख्त देखभाल की आवश्यकता होती है। शुरुआत में, मॉडल को हा तिन्ह की गर्म और आर्द्र जलवायु के कारण कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, जबकि पेओनी अंगूर सूखे या लंबे समय तक बारिश का सामना नहीं कर सकते। इस समस्या से निपटने के लिए, श्री होआन ने एक तापरोधी छत का निर्माण किया तथा एक मशीन किराये पर ली, जिससे बारिश होने पर पानी की निकासी के लिए ऊंची क्यारियां बनाई जा सकें तथा मिट्टी को नम रखा जा सके, जिससे पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियां पैदा हो सकें।
एक साल से ज़्यादा समय तक लगाने के बाद, पेड़ ने अनुकूलता हासिल कर ली है और फल देने लगा है। जुलाई के मध्य से अब तक, श्री होआन ने 200 किलो से ज़्यादा अंगूरों की फ़सल काटी है, जिनकी गुणवत्ता स्थिर, भरपूर मिठास, ठंडा स्वाद और अपेक्षाकृत एक समान रूप है। वर्तमान में, श्री होआन 200,000 VND/किग्रा की दर से अंगूर बेचते हैं, जिनकी खपत ज़्यादातर स्थानीय स्तर पर होती है और कुछ ऑर्डर पड़ोसी समुदायों से भी आते हैं। पहली फसल से कुल आय 40 मिलियन VND से ज़्यादा होने का अनुमान है। हालाँकि निवेश लागत की तुलना में यह संख्या ज़्यादा नहीं है, लेकिन एक नए मॉडल के साथ, इस फसल को तकनीक और व्यावसायीकरण क्षमता के लिहाज़ से सफल माना जा रहा है। "मैंने पियोनी अंगूर इसलिए चुना क्योंकि यह एक उच्च-मूल्य वाली किस्म है, जो वर्तमान उपभोग के रुझानों के लिए उपयुक्त है। हालाँकि इसकी देखभाल की तकनीक काफी जटिल है और शुरुआत में उपज ज़्यादा नहीं होती, फिर भी यह पेड़ 20 साल तक जीवित रह सकता है, यानी साल में दो फसलें और तीसरे साल से यह ज़्यादा स्थिर उपज देगा। पहली फसल के बाद, मुझे और भी ज़्यादा विश्वास हो रहा है कि इस ज़मीन पर पियोनी अंगूर उगाने का एक नया, स्वच्छ और टिकाऊ मॉडल पूरी तरह से विकसित हो सकता है," श्री होआन ने बताया।
फिलहाल, श्री होआन अगले साल अंगूर के बाग को विकसित करने के लिए रोपण क्षेत्र का विस्तार करने और स्वयं-प्रजनन करने की योजना बना रहे हैं। साथ ही, वे अपना अनुभव साझा करने और कुछ स्थानीय परिवारों को तकनीकी सहायता प्रदान करने के लिए भी तैयार हैं जो फसल परिवर्तन करना चाहते हैं। अंगूर के बाग़ ने कई लोगों को, खासकर युवाओं को, यहाँ आने और तस्वीरें लेने के लिए आकर्षित किया है। श्री होआन के अनुसार, यह स्वच्छ अंगूर उत्पादन मॉडल को उपभोक्ताओं के और करीब लाने का एक अवसर है, साथ ही भविष्य में कृषि पर्यटन के विकास के लिए एक दिशा भी खोल रहा है। वीडियो: श्री गुयेन द होआन का पेओनी अंगूर उगाने का मॉडल।
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