वियतनाम के कॉफ़ी निर्यात का मूल्य बढ़ने की ओर रुझान

प्रसंस्कृत कॉफी 1.46 बिलियन अमेरिकी डॉलर के साथ एक नया विकास चालक बन गया है, जो 2024 में वर्ष-दर-वर्ष 58% की वृद्धि है।

उद्योग और व्यापार मंत्रालय के आयात-निर्यात विभाग ने कहा कि वियतनाम सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, नवंबर 2025 की पहली अवधि में वियतनाम का कॉफी निर्यात 37.7 हजार टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 218.3 मिलियन अमरीकी डॉलर है, जो नवंबर 2024 की पहली अवधि की तुलना में मात्रा में 69.7% और मूल्य में 75.0% अधिक है।

वर्ष की शुरुआत से 15 नवंबर, 2025 तक संचित, वियतनाम का कॉफी निर्यात लगभग 1.35 मिलियन टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 7.64 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 14.6% और मूल्य में 62.3% अधिक है।

नवंबर 2025 की पहली अवधि में वियतनाम की कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 5,792 USD/टन तक पहुंच गया, जो अक्टूबर 2025 की पहली अवधि की तुलना में 3.1% की वृद्धि है; नवंबर 2024 की पहली अवधि की तुलना में 3.2% की वृद्धि है।

वर्ष की शुरुआत से 15 नवंबर, 2025 तक वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 7.64 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। फोटो: एनएनएमटी।

15 नवंबर, 2025 तक कॉफी निर्यात मूल्य औसतन 5,662 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 41.6% की वृद्धि है।

2025 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम के कॉफी निर्यात में एक्सेलसा को छोड़कर अधिकांश किस्मों में वृद्धि की गति बनी रहेगी।

रोबस्टा कॉफी का निर्यात मुख्य आधार बना रहा, जो लगभग 1.08 मिलियन टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 5.54 बिलियन अमरीकी डॉलर था, जो निर्यात मूल्यों में वृद्धि के कारण मात्रा में 11.8% और मूल्य में 60.5% अधिक था।

अरेबिका कॉफी का निर्यात 62.9 हजार टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 416.0 मिलियन अमरीकी डॉलर है, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 8.2% और मूल्य में 108.4% अधिक है।

विशेष रूप से, प्रसंस्कृत कॉफी 1.46 बिलियन अमरीकी डॉलर के साथ एक नया विकास चालक बन गया है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 58% अधिक है।

कुल मिलाकर, 2025 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम के कॉफ़ी उत्पादों की संरचना स्पष्ट रूप से मूल्य वृद्धि की ओर अग्रसर हो रही है। रोबस्टा कॉफ़ी निर्यात पैमाने के मामले में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है, जिससे सभी निर्यात गतिविधियों के लिए एक स्थिर आधार तैयार हो रहा है। विशेष रूप से, प्रसंस्कृत कॉफ़ी समूह में मज़बूती से वृद्धि हुई है, जिसने मूल्य श्रृंखला में गहन विकास और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार की रणनीति का प्रदर्शन किया है।

यह बदलाव दर्शाता है कि उद्योग उत्पादन-आधारित विकास से गुणवत्ता-आधारित विकास की ओर बढ़ रहा है। साथ ही, यह नया ढाँचा वियतनाम के लिए दुनिया के महत्वपूर्ण कॉफ़ी आपूर्ति केंद्रों में से एक के रूप में अपनी स्थिति मज़बूत करने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करता है।

नवंबर 2025 में विश्व कॉफ़ी की कीमतें मिश्रित रहीं, रोबस्टा की कीमतों में गिरावट आई, जबकि अरेबिका की कीमतों में वृद्धि हुई। सामान्य तौर पर, नवंबर 2025 में विश्व कॉफ़ी की कीमतें मुख्य रूप से प्रमुख उत्पादक देशों में आपूर्ति की स्थिति से प्रभावित होंगी। आने वाले समय में, विश्व कॉफ़ी की कीमतें वियतनाम में कटाई की प्रगति और दक्षिण अमेरिका के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में मौसम की स्थिति पर निर्भर करेंगी।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-nam-chuyen-dich-theo-huong-gia-tang-gia-tri-d787569.html