Powered by Techcity

TP Hồ Chí Minh: Trao giải Hội thi Ẩm thực sông nước năm 2024

Trong khuôn khổ Lễ hội Sông nước TP Hồ Chí Minh diễn ra từ ngày 31/5 – 9/6, Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh đã phối hợp tổ chức trao giải Hội thi Ẩm thực sông nước năm 2024. Đây là dịp để quảng bá, giới thiệu ẩm thực sông nước và tôn vinh nghề đầu bếp tại Việt Nam.


Các đầu bếp tích cực tham gia Hội thi Ẩm thực sông nước tại đường Lê Lợi, Quận 1. 

Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, TP Hồ Chí Minh là trung tâm kinh tế, văn hóa và giải trí hàng đầu cả nước, người dân từ khắp mọi miền đất nước hội tụ về đây và góp phần hình thành những giá trị văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng.

Theo chiều dài lịch sử, các món ăn đặc trưng của từng địa phương được cải tiến và mang một phong vị Sài Thành rất riêng biệt, độc đáo, tạo nên bức tranh ẩm thực đa sắc màu hấp dẫn du khách. Hiện nay, hương vị ẩm thực TP Hồ Chí Minh là hương vị trăm miền, vì món ngon ở khắp nơi hội tụ về đây cùng vô số đặc sản khác nhau với mức giá rất bình dân. Nền ẩm thực này tồn tại và phát triển trong một hành trình đa sắc cho đời sống văn hóa ẩm thực của Thành phố.

“Để quảng bá, giới thiệu ẩm thực đặc sắc của Thành phố nói riêng và Việt Nam nói chung, đồng thời hưởng ứng chuỗi sự kiện của Lễ hội Sông nước năm 2024, ban tổ chức đã tổ chức Hội thi Ẩm thực sông nước với chủ đề “Hương vị miền sông nước”. Hội thi tập trung giới thiệu, quảng bá ẩm thực truyền thống Việt Nam, ẩm thực của miền sông nước Việt Nam, khơi dậy lòng tự hào dân tộc, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hội thi được tổ chức tại Không gian Ẩm thực sông nước trên đường Lê Lợi, Quận 1”, bà Nguyễn Thị Ánh Hoa cho biết thêm.

Hội thi năm nay có sự tham dự của 28 đội thi, đại diện UBND thành phố Thủ Đức và các quận, huyện; các nhà hàng trong khách sạn; các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống; các trường đại học. Sau thời gian thi đấu, ban giám khảo đã trao 1 giải Nhất trị giá 20 triệu đồng cùng giấy chứng nhận cho đội Hảo Phát Cartering 1; 1 giải Nhì trị giá 15 triệu đồng và giấy chứng nhận cho khách sạn Caravelle Sài Gòn; 2 giải Ba trị giá 7 triệu đồng mỗi giải được trao cho khách sạn Hương Sen và khách sạn OSCAR Sài Gòn; 10 giải Khuyến khích trị giá 2 triệu đồng/giải và giấy chứng nhận…

Hội thi này do Công ty Japfa Comfeed Việt Nam, Công ty cổ phần Gas Bình Minh, Color man food… tham gia tài trợ chính.

Đội đạt giải Nhất trong Hội thi Ẩm thực sông nước năm 2024.

Lễ hội Sông nước TP Hồ Chí Minh năm 2024 diễn ra trong 10 ngày với chuỗi hoạt động du lịch – văn hóa – giải trí – nghệ thuật – thể thao – ẩm thực – mua sắm. Lễ hội gồm 17 sự kiện, như: Chương trình nghệ thuật “Chuyến tàu huyền thoại”, bắn pháo hoa nghệ thuật, diễu hành trên sông, không gian ẩm thực sông nước, tái hiện chợ nổi miền Tây, giải bơi vượt sông mở rộng, giải vô địch ván chèo đứng, đua thuyền, trình diễn mô tô nước… Các hoạt động chính của lễ hội diễn ra tại các địa điểm: Khu Nhà Rồng Khánh Hội – Cảng Sài Gòn (Quận 4), Công viên Bến Bạch Đằng, Công viên bờ sông Sài Gòn, đường Lê Lợi (Quận 1), kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè, bến Ngôi Sao Việt (Quận 7), bến Bình Đông (Quận 8 ), Khu Du lịch Văn hoá Suối Tiên cùng các khu du lịch, điểm đến khác trên địa bàn thành phố Thủ Đức và các quận, huyện.

Theo Baotintuc.vn




Nguồn

Cùng chủ đề

Trao quyết định bổ nhiệm 2 Thứ trưởng Bộ Công an

Ngày 17.7, Đảng ủy Công an Trung ương – Bộ Công an tổ chức lễ công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về công tác cán bộ. Tham dự buổi lễ có Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch nước Tô Lâm; Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chánh án Tòa án nhân dân Tối cao Nguyễn Hòa Bình. Thượng tướng Lương Tam Quang – Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Đảng ủy...

Phát huy vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế bền vững

Ngày 16/7, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Hòa Bình phối hợp với tổ chức CARE Quốc tế tại Việt Nam tổ chức sự kiện kết nối thị trường, tiêu thụ sản phẩm với chủ đề “Phụ nữ Hòa Bình hội nhập, phát triển kinh tế bền vững”. Sự kiện thu hút sự tham gia của hơn 30 đơn vị doanh nghiệp, mô hình kinh tế tập thể (hợp tác xã, tổ hợp tác) và các hộ kinh doanh tiêu...

Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Đại sứ các nước thuộc Tổ chức các quốc gia Turkic

Chủ tịch nước Tô Lâm với Đại sứ Azerbaijan tại Việt Nam Shovgi Kamal Oglu Mehdizade, Trưởng nhóm Đại sứ các nước thuộc Tổ chức các quốc gia Turkic, chiều 16/7. Ảnh: Nhan Sáng/TTXVN Chủ tịch nước Tô Lâm cho rằng Tổ chức các quốc gia Turkic có vai trò quan trọng, nằm ở vị trí trung tâm và kết nối giữa Á – Âu; khẳng định Việt Nam luôn coi trọng và mong muốn tăng cường hơn nữa quan...

Cùng tác giả

Trao quyết định bổ nhiệm 2 Thứ trưởng Bộ Công an

Ngày 17.7, Đảng ủy Công an Trung ương – Bộ Công an tổ chức lễ công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về công tác cán bộ. Tham dự buổi lễ có Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch nước Tô Lâm; Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chánh án Tòa án nhân dân Tối cao Nguyễn Hòa Bình. Thượng tướng Lương Tam Quang – Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Đảng ủy...

Phát huy vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế bền vững

Ngày 16/7, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Hòa Bình phối hợp với tổ chức CARE Quốc tế tại Việt Nam tổ chức sự kiện kết nối thị trường, tiêu thụ sản phẩm với chủ đề “Phụ nữ Hòa Bình hội nhập, phát triển kinh tế bền vững”. Sự kiện thu hút sự tham gia của hơn 30 đơn vị doanh nghiệp, mô hình kinh tế tập thể (hợp tác xã, tổ hợp tác) và các hộ kinh doanh tiêu...

Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Đại sứ các nước thuộc Tổ chức các quốc gia Turkic

Chủ tịch nước Tô Lâm với Đại sứ Azerbaijan tại Việt Nam Shovgi Kamal Oglu Mehdizade, Trưởng nhóm Đại sứ các nước thuộc Tổ chức các quốc gia Turkic, chiều 16/7. Ảnh: Nhan Sáng/TTXVN Chủ tịch nước Tô Lâm cho rằng Tổ chức các quốc gia Turkic có vai trò quan trọng, nằm ở vị trí trung tâm và kết nối giữa Á – Âu; khẳng định Việt Nam luôn coi trọng và mong muốn tăng cường hơn nữa quan...

Cùng chuyên mục

Tin nổi bật

Tin mới nhất