10 függőséget okozó Da Lat-i specialitás és ízletes étterem, amit mindenképpen érdemes meglátogatnod, ha április 30. és május 1. között Da Latba utazol

Da Lat – a virágok ezreinek földje – számos turista célpontja az április 30. és május 1. közötti ünnepek alatt. Amikor Da Latba utazik, próbálja ki az alábbi 10 finom Da Lat specialitást.

1. Nedves rizspogácsa csirkezúzával Da Latból

Ha a Da Lat specialitásairól beszélünk, nem kerülhetjük el a figyelmünket a finom Da Lat csirkefalatkákkal készült rizspapír tekercsekre. Míg más helyeken a rizspapír tekercseket gyakran sonkával és kolbásszal fogyasztják, addig a Da Lat rizspapír tekercseket tápláló csirkefalatkákkal fogyasztják.

Puha rizspapír és rágós csirkefalatkák, édesen tépett csirke, aromás vietnami koriander és édes-savanyú halszósz egyedülálló kombinációja. Máshol nem használható, mivel nem használ kolbászt, hanem csirkefalatkákkal, májjal, fiatal tojással tálalják... a szakácsnak minden lépésben ügyesnek és aprólékosnak kell lennie.

A pácban található fűszerek kombinációja segít abban, hogy a csirke ne legyen halszagú, és egyedi, vonzó ízt kapjon. Átlagosan egy adag ára 20 000 és 50 000 VND között mozog, az adagtól és az egyes éttermek árától függően.

Ajánlott jó éttermek: Long Restaurant (202 Phan Dinh Phung), Trang Restaurant (15F Tang Bat Ho)

2. Dalati specialitás: csirkés hot pot perilla levelekkel

Egy híres Phu Yen étel, melyet a Da Lat lakosai adaptáltak a hideg éghajlatra. A hűvös, enyhén savanykás perilla levelek, az édes csirkehúslevessel kombinálva, tésztával vagy cérnametélttel, ropogós bambuszrüggyel és édes friss gombával tálalva, "beleszeretnek" a vendégek, amikor a virágok ezreinek földjére, Da Latba látogatnak.

Kiemelt éttermek: Tao Ngo, 668 Chu Van An; Nam Anh Phat csirkés hot pot étterem

3. Dalati grillezett tavaszi tekercsek

A Da Lat grillezett tavaszi tekercseinek fénypontja az egyedülálló, zsíros és fűszeres mártogatós, amelyet máshol nem találni. Ez az étel egyszerű, de vonzó, ha rizspapírba, nyers zöldségekbe, zöld mangóba, uborkába... tekerjük, és egy sűrű, földimogyoróval, sertésmájjal, szójaszósszal... készült mártogatósba mártjuk.

A híres nem nuong da lat-i éttermek, amelyeket érdemes kipróbálni egyedi ízviláguk miatt, a Nem Nuong Ba Hung és a Nem Nuong Ba Nghia. Ezekben az éttermekben a mártogatósok finomabbak és gazdagabbak, mint más éttermekben.

4. Grillezett rizspapír (Da Lat pizza)

A Da Lat grillezett rizspapírja vonzó, ha közvetlenül faszénen sütjük, különféle feltétekkel, például tojással, sajttal, kolbásszal, szárított marhahússal, újhagymával... A grillezett rizspapír forró és ropogós, különösen vonzó egy hűvös estén a virágok ezreinek földjén.

A grillezett rizspapírt az éjszakai piaci standoknál és Aunt Dinh éttermében (26 Hoang Dieu) érdemes kipróbálni.

5. Forró szójatej Dalatból

A hideg éjszakákban a forró tej fogyasztása kötelező élmény, ha április 30. és május 1. között Da Latba utazik . A tejet még melegen isszák meg, keverhető egy kevés gazdag tehéntejjel, fogyasztható krémes puffanccsal, sült süteményekkel vagy süteményekkel.

Da Lat néhány híres üzlete a Hanh Sua, a Dung Sua és a Thanh Thuy Sua éjszakai piac.

6. Töltött csigák, egy egyszerű, mégis ellenállhatatlanul finom nassolnivaló

A töltött csigák elkészítése egyszerű, mégis ellenállhatatlanul finom. Nagy csigák darált sertéshússal, citromfűvel és fűszerekkel töltve, majd párolva, forró gyömbéres halszósszal tálalva. Ha Da Latba látogat, feltétlenül élvezze, egy csigaétel ára mindössze 20 000 és 50 000 VND között mozog.

Ajánlott éttermek: 33 Hai Ba Trung Restaurant; Dalat C1 Hússal Töltött Csiga Restaurant...

7. Ba Toa marhahús hotpot Da Latban

A Ba Toa marhahúsos hot pot akkor igazán vonzó, ha tele van hússal, inakkal, marhahúsgolyókkal, zöldségekkel és ízletes hot pot alaplével. Az étterem egyszerű, de nagyon zsúfolt. Más helyekhez képest a Da Lat marhahúsos hot pot íze némileg gazdagabb, a párolt marhacsontok édessége, és a hot pot alaplének jellegzetes sárga színe van.

Da Latba érkezve ellátogathatsz a Quan Go - Alley 1/29 Hoang Dieu-ba.

8. Dalat Banh Can

A banh konzervet agyag formában sütik, csirke-/kacsa-/marha-/tintahaltojással töltik meg. Ennek az ínycsiklandó ételnek a fénypontja a halszószból, újhagymaolajból és apróra vágott mangóból készült mártogatós. A banh konzervnek ropogós a tésztája, puha a belseje, finom fürjtojásos vagy lágytojásos töltelékkel kombinálva. A süteményt egy tál illatos húsgombóclevessel tálalják, ami nagyon finom.

Éttermi javaslatok: Banh Can Nha Chung (13 Nha Chung), Banh Can Le.

9. Dalati édes leves

Da Latba érkező turisták könnyen lenyűgöződnek, és nemcsak az ízük, hanem a Da Lat édes leves nevük alapján is emlékeznek a desszertek egyediségére. Kukorica édes leves, zöldbab édes leves, vegyes édes leves, forró édes leves - könnyű édes, tiszta, hideg időben fogyasztva nagyon "finom".

Cím: 11A 3/2

10. Da Lat marhahúsleves tésztával

Mivel ez egy „népszerű” étel, amelyet a nap bármely szakában fogyaszthatunk, a Da Lat-i marhahúsos tésztaboltok általában egész nap nyitva tartanak. A Da Lat-i marhahúsos tésztalevesnek sajátos íze van, gazdag húslevese, közepes méretű tészta, puha marhahús, kolbásszal, véres kolbásszal és nyers zöldségekkel.

Néhány jó és elfogadható árú tésztaüzlet, amit érdemes megemlíteni, a 15 Nha Chung - közvetlenül a Con Ga templom közelében, egy reggelizőhely, ha a városközpontban járunk; a Da Lat Cong marhahúsos tésztaüzlet...

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-dac-san-da-lat-an-la-nghien-va-nhung-quan-ngon-nen-ghe-khi-du-lich-da-lat-dip-30-4-1-5-17225050109344325.htm