10 étel, ami segít javítani a memóriát és fenntartani az agy tisztaságát

SKĐS - Az agyat – minden gondolat, érzelem és cselekedet irányító központját – megfelelően kell táplálni ahhoz, hogy éles és rugalmas maradjon.

Az agy a szervezet legtöbb energiát fogyasztó szerve, a napi kalóriabevitel akár 20%-át is kiteheti. Az éberség, a jó memória és a gyors információfeldolgozás fenntartásához az agynak megfelelő tápanyagokat kell kapnia.

Tartalom

• 1. A dió gazdag az idegrendszerre jótékony tápanyagokban.
• 2. A zsíros hal jó tápanyagokat biztosít az agy számára
• 3. Áfonya – az emlékezet „csendes szövetségesei”
• 4. A kurkuma táplálja az emlékezetet és kiegyensúlyozza az elmét
• 5. Zöld zöldségek – „Védőgát” az agynak
• 6. A tojás támogatja a tiszta agyműködést
• 7. Kávé – az éberség és a kreativitás energiaforrása
• 8. Tökmag – „ásványianyag-raktár” az agy számára
• 9. Az étcsokoládé javítja a memóriát és az agykeringést
• 10. Teljes kiőrlésű gabonák – az agy tartós energiaforrása

Az antioxidánsokban, omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, kiegyensúlyozott étrend nemcsak az idegsejtek aktivitását fokozza, hanem az agyat is védi az öregedéstől. Íme 10 étel, amelyek segítenek az agy egészségének, élességének és energiájának megőrzésében:

1. A dió gazdag az idegrendszerre jótékony tápanyagokban.

Nem véletlen, hogy a dió formája miniatűr agyra hasonlít. Az idegrendszer számára az egyik legtápanyagban leggazdagabb dióféle, különösen a növényi alapú omega-3 zsírsavak miatt, amelyek segítenek fenntartani a sejtmembrán rugalmasságát és növelik az idegsejtek közötti jelátvitel képességét.

Ezenkívül a dióban található E-vitamin és polifenolok erős antioxidánsként működnek, segítve megvédeni az agysejteket az oxidatív stressztől – amely idővel a memóriavesztés és a neurológiai öregedés oka.

Már egy kis marék (kb. 5-7 bogyó) naponta segíthet javítani a memóriát, stabilizálni a hangulatot és növelni az éberséget, hozzájárulva az agy hosszú távú egészségének megőrzéséhez.

A dió segít javítani a memóriát, stabilizálja a hangulatot és fenntartja az agy egészségét.

2. A zsíros hal jó tápanyagokat biztosít az agy számára

A TOI weboldalán közzétett információk szerint a zsíros halak, mint például a lazac, a szardínia és a makréla, gazdag DHA-források, amely egy esszenciális omega-3 zsírsav, és az agysejtek membránjának nagy részét alkotja.

Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak zsíros halat, jobb memóriával, élesebb érvelési képességgel és az agyi gyulladások csökkenésével rendelkeznek – ez a tényező az életkorral járó kognitív hanyatlással hozható összefüggésbe.

A zsíros halak, mint például a lazac, a szardínia és a makréla, gazdagok a DHA-ban, egy esszenciális omega-3 zsírsavban, amely az agysejtek membránjainak nagy részét alkotja.

3. Áfonya – az emlékezet „csendes szövetségesei”

Az áfonya az egyik leghatékonyabb agyvédő élelmiszer a magas flavonoidtartalmának köszönhetően, amely segít fokozni az agyi véráramlást, erősíti az idegi kapcsolatokat és segít az oxidatív stressz okozta károk helyreállításában.

Kutatások kimutatták, hogy azok az idősebb felnőttek, akik rendszeresen esznek áfonyát, jobb memóriával rendelkeznek és gyorsabban tanulnak. Az áfonya természetesen édes ízű lehet, mint egy desszert, de az agyra gyakorolt ​​hatása ugyanolyan erős, mint egy táplálkozási „gyógyszer”.

Áfonya – az emlékezet „csendes szövetségesei”

4. A kurkuma táplálja az emlékezetet és kiegyensúlyozza az elmét

A kurkumin, a kurkuma jellegzetes sárga színét adó vegyület, képes átjutni a vér-agy gáton, ami sok tápanyag esetében ritka. Az agyba jutva a kurkumin serkenti a BDNF-et (neurotróf faktor), egy fontos fehérjét, amely segíti az új idegsejtek növekedését, és a szerotonin és a dopamin termelésének fokozásával támogatja a stabil hangulatot is.

Így a kurkuma nemcsak fűszer, hanem egy „aranyétel” is, amely táplálja az emlékezetet és kiegyensúlyozza az elmét.

A kurkuma táplálja az emlékezetet és kiegyensúlyozza az elmét.

5. Zöld zöldségek – „Védőgát” az agynak

A zöld leveles zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta és a mustárzöld, gazdagok folsavban, K-vitaminban és luteinben, amelyek esszenciális tápanyagok, és segítenek táplálni az agysejteket és fenntartani azok reagálóképességét.

Hosszú távú tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik minden nap zöld leveles zöldségeket esznek, lassabb a kognitív hanyatlás, miközben megőrzik a nyugalmukat és a mentális stabilitásukat. A zöld zöldségekben található bőséges klorofill az agy egészségét védő „csendes testőr”.

Zöld zöldségek – „védőgát” az agynak

6. A tojás támogatja a tiszta agyműködést

A tojássárgája gazdag kolinban, egy esszenciális tápanyagban, amely segíti az acetilkolin, a tanuláshoz és a memóriához fontos neurotranszmitter termelődését. Kolin nélkül még a koffein is nehezen segíti a hatékony koncentrációt.

Ezenkívül a tojás számos B-vitamint (B6, B12, folát) tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a homocisztein szintet – egy aminosavat, amely a kognitív hanyatlással és az Alzheimer-kór kockázatával hozható összefüggésbe. Egyszerű étel, de erőteljes hatással bír, támogatja az agy tisztaságát és a hosszú távú koncentrációt.

A tojás segít élesen tartani az agyat

7. Kávé – az éberség és a kreativitás energiaforrása

A kávé nemcsak a reggel „indítója”, hanem az elme társa is. A kávéban található koffein segít gátolni az adenozint – az álmosságot okozó vegyi anyagot –, miközben növeli a dopaminszintet, motivációt, koncentrációt és izgalmat hoz.

Ezenkívül a kávé számos antioxidánst tartalmaz, amelyek mértékkel fogyasztva segítenek megvédeni az idegsejteket a károsodástól, és csökkentik az Alzheimer- és Parkinson-kór kockázatát. Elegendő alvással, rendszeres vízfogyasztással és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva a kávé tudatos rituálévá válik, segítve az éberség, a kreativitás és a hosszú távú agyi ellenálló képesség fenntartását anélkül, hogy fáradtságot vagy függőséget okoznának.

Kávé - az energiaforrás az éberséghez és a kreativitáshoz

8. Tökmag – „ásványianyag-raktár” az agy számára

Kis méretük ellenére a tökmag gazdag magnéziumban, cinkben, vasban és rézben, amelyek esszenciális ásványi anyagok, amelyek támogatják az agyműködést. A magnézium fokozza a tanulási képességet, a cink elősegíti az idegjelátvitelt, a réz támogatja az idegsejtek zavartalan kommunikációját, a vas pedig megakadályozza a fáradtság okozta „agyködöt”.

Már napi egy kanál tökmag is egy „csendes tonik”, amely segít fenntartani a tiszta és éles gondolkodást.

Tökmag – „ásványianyag-raktár” az agynak

9. Az étcsokoládé javítja a memóriát és az agykeringést

A kiváló minőségű étcsokoládé (70% vagy több kakaótartalommal) nemcsak finom ízű, hanem az agy számára is „aranyétel”. A csokoládéban található flavonoidok javítják a memóriát és az agyi vérkeringést, míg az enyhe koffein fokozza a koncentrációt stressz okozása nélkül.

Az étcsokoládé emellett serkenti az endorfinok felszabadulását, ami boldogságérzetet, nyugalmat és hangulatstabilitást okoz, miközben védi az agysejteket az oxidatív stressztől. Mértékletes és rendszeres fogyasztása elősegíti a hosszú távú tisztaságot, a kreativitást és a kognitív vitalitást.

10. Teljes kiőrlésű gabonák – az agy tartós energiaforrása

Az agynak glükózra van szüksége a működéshez, a teljes kiőrlésű gabonák pedig lassan felszívódó formában biztosítják a glükózt, segítve a nap folyamán stabilizálni az energiaszintet. Ugyanakkor a gabonafélékben található B-vitaminok táplálják az idegrendszert, csökkentve az ingerlékenység, a zavartság vagy a mentális fáradtság kockázatát.

Legyen szó barna rizsről, zabról vagy kölesről, a kulcs a teljes kiőrlésű gabona minősége. Rendszeres fogyasztása segít fenntartani a stabil hangulatot, a koncentrációt, kiegyensúlyozni a vércukorszintet és támogatja a mentális ellenálló képességet. Idővel ez a „hosszú távú táplálkozás” az, ami az agyat ébernek, nyugodtnak és érzelmileg kiegyensúlyozottnak tartja még a stresszes napokon is.

Kérlek, nézz meg további videókat :

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-giup-tang-cuong-tri-nho-va-duy-tri-su-minh-man-cho-nao-bo-169251110223907849.htm