A vietnami tésztaételek igen változatosak, a száraz ételektől a leveses ételekig, gazdag hozzávalókkal és számos vonzó és ízletes elkészítési móddal. A 18 kitüntetett képviselő a pho számos változatát tartalmazza, például a ritka marhahúsos, csirkés, vegetáriánus, vegyes és wokban sült ételeket.
A vermicelli ételek is nagy számban vannak jelen, beleértve a grillezett sertéshúsos vermicellit, a rákleveses vermicellit, a tofuval és garnélarákpürével készült vermicellit, a grillezett sertéshúsos vermicellit, a bambuszrüggyel készült vermicellit és a déli marhahúsos vermicellit. A lista olyan specialitásokat is tartalmaz, mint a quang tészta, a cao lau, a banh canh, a hu tieu és a banh da cua.
Japán vezeti a listát 26 étellel, amelyek közül a ramen számos változata, mint például a Yokohama ramen (1. helyen), Tonkotsu, Miso, Shoyu, Shio, Hakata, foglalja el a vezető pozíciók nagy részét. Kínában 10 étel található, a többi olyan országoké, mint Korea, Thaiföld, Malajzia...
A "világ 100 legjobb tésztaétele" listája december 4-i állapot szerint 14 405 rögzített értékelést tartalmaz, amelyek közül 10 998 érvényes.
Forrás: https://baogialai.com.vn/18-mon-an-soi-viet-nam-nam-trong-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-post574361.html
Hozzászólás (0)