3 növényfajta, amit minden nap fogyasztanod kell a szíved védelme érdekében

Egyes növények nemcsak vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot biztosítanak, hanem bioaktív vegyületeket is, például természetes nitrátokat, növényi omega-3 zsírsavakat, antioxidánsokat és sok más fontos tápanyagot.

Ezek a vegyületek javítják az értágulatot, csökkentik a gyulladást, javítják a vérkeringést, stabilizálják a vérnyomást és a vérzsírszintet. Ezek a hatások csökkentik az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke kockázatát a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A szív természetes védelme érdekében az embereknek rendszeresen kell fogyasztaniuk a következő növényeket:

Lenmag

A lenmagot „szuperélelmiszernek” tekintik, mivel sok oldható rostot, erős antioxidánsokat, úgynevezett lignánokat és növényi alapú omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Ezek az összetevők nagyon jót tesznek a szívnek.

A lenmagot „szuperélelmiszernek” tekintik, mivel erős antioxidánsokat, úgynevezett lignánokat és számos más hasznos tápanyagot tartalmaz.

FOTÓ: MI

A lenmag rendszeres fogyasztása segít stabilizálni a vérnyomást, javítja a vérzsírszintet és elősegíti az emésztést. A lenmagot meg kell őrölni a szervezet jobb felszívódása érdekében. A lenmagport joghurtra, zabpehelyre, salátákra, teljes kiőrlésű gabonákra vagy turmixokra szórhatjuk.

Zöldbab

A zöldbab növényi fehérjét, oldható rostot és fitoszterolokat biztosít. A fitoszterolok a növényekben található természetes vegyületek. Amikor felszívódnak a szervezetbe, segítenek csökkenteni a „rossz” LDL-koleszterin felszívódását a belekben, ezáltal hozzájárulva az összkoleszterinszint csökkentéséhez és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának mérsékléséhez. Ez azért fontos, mert a magas LDL-koleszterinszint az érelmeszesedés egyik fő oka.

Ezenkívül a zöldbab más zöldségekkel kombinálva történő fogyasztása segít stabilizálni a vércukorszintet, elősegíti az emésztést és szabályozza a testsúlyt. Mindezek a tényezők szorosan összefüggenek a szív- és érrendszeri kockázattal.

A mung bab elkészítésének számos módja van, a zabkásától, levestől, pörkölttől a zöldséges pörköltig. Egyszerűen kell elkészíteni, korlátozva az olaj és a só mennyiségét, hogy megőrizzük a rostok és a fitoszterolok jótékony hatásait.

Cékla

A cékla természetesen magas nitráttartalmú, ami fontos a szív egészsége szempontjából. Amikor céklát eszünk vagy céklalevet iszunk, a nitrátok a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakulnak. Ez a molekula segít kitágítani az ereket, lágyítja az erek falait, javítja a véráramlást és segít stabilizálni a vérnyomást.

A céklát megfőzhetjük, párolhatjuk, süthetjük, vagy akár levét is préselhetjük belőle. A Healthline szerint napi 200-250 ml-t kellene inniuk.

Forrás: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-nen-an-hang-ngay-de-bao-ve-tim-mach-185251208140659796.htm