Egyes statisztikák azt mutatják, hogy a világ népességének több mint 25%-ánál zsírmáj alakult ki. A Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal szerint az arány a fiatalok körében növekszik.

A mézzel kevert kurkumapor olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a máj méregtelenítő folyamatát.
FOTÓ: MI
A következő reggeli italok némelyike segíthet aktiválni az emésztőenzimeket, elősegíteni a lipid-anyagcserét és megelőzni a zsír felhalmozódását a májban.
Meleg citromos víz
Egy pohár meleg citromos víz reggelente segít beindítani az emésztőrendszert azáltal, hogy serkenti a májat az epe, a zsírok lebontásához elengedhetetlen emésztőfolyadék termelésére.
A citromban található polifenolok fokozzák az antioxidáns enzimek aktivitását a májban és csökkentik a trigliceridek felhalmozódását. Ezenkívül a C-vitamin katalizátorként működik a máj aminosav-anyagcseréjében és méregtelenítésében részt vevő enzimek számára.
A meleg citromos víz éhgyomorra történő fogyasztása szabályozza a gyomor pH-értékét is, ezáltal javítja a tápanyagok felszívódását és csökkenti a puffadást. A citromlevet azonban fél citrom és 250 ml víz arányban kell hígítani meleg vízzel, hogy elkerüljük a gyomornyálkahártya irritációját.
Gyömbér tea
A reggeli gyömbértea fogyasztása fokozza az emésztőenzimek kiválasztását. A gyömbér konkrétan olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek stimulálhatják a lipáz, amiláz és tripszin enzimeket. Ezek a hasnyálmirigy három fő emésztőenzime, ezáltal fokozva a zsír, a keményítő és a fehérje lebontását.
A gyömbérben található hatóanyagok, a 6-gingerol és a shogaol erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek csökkenteni a máj oxidatív stresszét. Ez egy olyan tényező, amely májsejt-károsodást és zsírlerakódást okoz. A hatékonyság érdekében 2-3 szelet friss gyömbért kell összekeverni 250 ml forrásban lévő vízzel, és hagyni hűlni körülbelül 5 percig fogyasztás előtt.
A zöld tea segít csökkenteni a zsírmáj kockázatát
A zöld tea erős antioxidánsokat, úgynevezett katechineket tartalmaz, amelyek szabályozzák a lipid-anyagcserét és javítják a májműködést. Egyes kutatások azt mutatják, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása csökkentheti a májzsírt és javíthatja az inzulinérzékenységet a zsírmájbetegség kockázatának kitett embereknél. Egy csésze cukrozatlan zöld tea reggel aktiválja az anyagcserét és hatékonyan csökkenti a zsírlerakódást a májban.
Kurkuma víz mézzel keverve
A kurkuma az egyik legtöbbet tanulmányozott gyógynövény májvédő hatása miatt. A kurkumában található kurkumin hatóanyag képes aktiválni azokat az enzimeket, amelyek semlegesítik a szabad gyököket és elősegítik a máj méregtelenítését.
Mézzel keverve a kurkumás víz nemcsak könnyebben iható, hanem a mézben található természetes diasztáz és invertáz enzimeket is hozzáadja. Ezek az enzimek segítik az emésztést és a keményítő-anyagcserét. A megfelelő arány 1/2 teáskanál kurkumapor, 1 teáskanál méz 250 ml meleg vízzel elkeverve, a Medical News Today szerint.
Forrás: https://thanhnien.vn/4-thuc-uong-buoi-sang-giup-ngan-gan-nhiem-mo-185251113000957309.htm






Hozzászólás (0)