A „bába” segít a Ca Dong lakosainak fenntartható módon kitörni a szegénységből.

VHO – A Son Bua Mezőgazdasági, Erdészeti és Kereskedelmi Szolgáltató Termelési Szövetkezet fenntartható gazdaságfejlesztési irányt talált a helyi mezőgazdasági termékek számára, ami pozitív eredményeket hozott, hogy elősegítse Quang Ngai tartomány hegyvidéki területeiről származó mezőgazdasági termékek fogyasztását.

Az érett Cavendish banánt a Son Bua Mezőgazdasági, Erdészeti és Kereskedelmi Szolgáltató Termelési Szövetkezet vásárolja fel és dolgozza fel.

2024-ben a Son Bua Mezőgazdasági, Erdészeti és Kereskedelmi Szolgáltató Szövetkezet öt termékét értékelték, osztályozták és ismerték el 3 csillagos OCOP termékként. Ezek a következők: SOBU lágy szárított banán, SOBU banánszirup, szárított Son Tay bambuszrügyek, ecetes Son Tay bambuszrügyek, valamint fokhagymával és chilivel pácolt Son Tay bambuszrügyek.

Ezeket a termékeket mind a Son Tay Thuong község lakói által termesztett, betakarított és a szövetkezetnek szállított mezőgazdasági termékekből fejlesztik és állítják elő.

„A felmérés során észrevettem, hogy a környéken kétféle banánfa található, a ’mốc’ és a ’rừng’. Mindkettő magas tápértékű, de nincs stabil piacuk. Eközben a Ca Dong népe nem tudja, hogyan kell tartósítani vagy feldolgozni az eladatlan banánt.”

„Ez az oka annak is, hogy az emberek élete nem javult a rengeteg támogatás ellenére, termelési anyagokkal, növényekkel és palántákkal. Ezt szem előtt tartva elhatároztam, hogy megtalálom a módját ennek a terméknek a forgalmazásának” – osztotta meg Le Thi Anh asszony, a szövetkezet igazgatója.

A Nuoc Min faluból származó Dinh Van Phieu úr a frissen leszedett érett banán két fürtjére mutatva elmondta, hogy a szövetkezet több mint 3000 VND/kg áron vásárol banánt. Ahelyett, hogy hagyták volna az érett banánokat a fán rothadni, mint korábban, mert nem tudták eladni őket, most a banánfák segítettek nekem kitörni a szegénységből.

„Anh asszony garantálja a mezőgazdasági termékek piacát, így a falusiak most az üzleti tevékenységre, a családi gazdaság fejlesztésére és az államtól való függés nélküli kényelmes életre összpontosítanak. Ebben a felföldi vidéken Anh asszonyt a falusiak „bábájának” tekintik; neki köszönhetően sok család élete javult” – mondta Phieu úr.

A guavafák természetes úton nőnek, a helyiek pedig gondozzák őket, a fiatal hajtásokat betakarítják, hogy eladják a szövetkezetnek.

2025-ben a Son Bua Mezőgazdasági, Erdészeti és Kereskedelmi Szolgáltató Szövetkezet továbbra is három terméket regisztrál az OCOP termékelismerésre: guava rügy teát, bételdióból készült termékeket és banánbort.

A SOBU guava rügy tea már kapható a tartományban és a környező területeken, kis szupermarketek polcain, a fogyasztásuk eléri a havi több ezer dobozt. A SOBU guava rügy tea jelenleg stabil alapanyagforrással rendelkezik. A guava fák természetes módon nőnek, helyi emberek termesztik és gondozzák őket.

A Quang Ngai tartománybeli Son Tay Thuong községből származó Dinh Thi Song asszony elmondta: „Általában hetente egyszer vagy kétszer aratok. Minden alkalommal körülbelül 15-20 kg-ot hozok. Ennek köszönhetően van egy plusz bevételi forrásom, amivel javíthatok az életemen és eltarthatom a családomat. A róluk való gondoskodás egyszerű, főleg csak gyomlálni kell…”

Több mint 10 helyi munkavállalónak biztosít munkát és stabil jövedelmet.

A Le Thi Anh asszony által vezetett Son Bua Mezőgazdasági, Erdészeti és Kereskedelmi Szolgáltató Termelő Szövetkezet jelenleg nagyon hatékonyan működik. A szövetkezet teljes alaptőkéje meghaladja a 10 milliárd VND-t, 10 hozzájáruló taggal.

A szövetkezet által előállított számos termék fogyasztása a piacon nagyon stabil termelési volumennel folytatódik. A legtöbb termék őshonos növényekből készül, például bambuszrügyekből (vadbambuszrügy), banánból és friss bételdióból…

A szövetkezet egyre modernebb berendezésekbe és zártláncú folyamatokat alkalmazó gyártósorokba fektet be.

A szövetkezet több milliárd dongot fektetett be egyre modernebb berendezésekkel és gyártósorokkal való felszerelésébe, zártláncú folyamatot követve, amely garantálja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát. Ez munkahelyeket teremtett és stabil jövedelmet biztosított több mint 10 helyi munkavállalónak.

„A munkaidőben dolgozó állandó alkalmazottak alapfizetése 5 millió VND. Ezenkívül a túlórákat órabérben fizetik” – mondta Anh asszony.

A stabil nyersanyagellátás biztosítása érdekében Anh asszony minden háztartásba felkereste az embereket, hogy útmutatást adjon a banánfák gondozásához és az ültetvényterület bővítéséhez az állandó banántermelés biztosítása érdekében. Jelenleg a szövetkezet több mint 100 gazdálkodó háztartással áll kapcsolatban, és banántermő területét több mint 100 hektárra bővítette.

Anh asszony szerint a banánfák gyors jövedelmet biztosítanak és kevés gondozást igényelnek, így kiválóan alkalmasak gazdasági célokra. Egy hektáron közel 1000 banánfa fér el, ami évi több mint 100 millió VND bevételt eredményez, ami magasabb, mint a manióka vagy a bételdió termesztése.

Le Thi Anh asszony, a Son Bua Mezőgazdasági és Erdészeti Termelési és Kereskedelmi Szolgáltató Szövetkezet igazgatója, a Ca Dong etnikai csoport lánya, úttörő szerepet játszik a helyi mezőgazdasági termékek szélesebb piacának megnyitásában.

„A szövetkezet által előállított szárított banántermékek, banánszirup és banánbor mára márkává vált. A banántermesztés sikere számos ötletet adott Anh asszonynak. A szövetkezet helyi lakosokkal együttműködve bővítette a termesztőterületet, hogy hideg szárítási eljárással, guava levelekből és hajtásokból állítson elő guava teát. A guava tea népszerű a fogyasztók körében. A szövetkezet minden hónapban több mint 600 kg szárított banánt és több száz kg guava rügy teát szállít a piacra…” – tette hozzá Anh asszony.

Forrás: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/ba-do-giup-dong-bao-ca-dong-thoat-ngheo-ben-vung-154143.html