Az orvos meglepő okot tárt fel az étrendből

Tong asszonyt kezelő orvos így magyarázta: „Állapota összefügg a gyakran mindennap alkalmazott negatív diétával.”

A közelmúltban a Sohu (Kína) hírügynökség számolt be Ms. Tong (54 éves) történetéről, aki agyi trombózis következtében hunyt el. Köztudott, hogy Ms. Tongot a környéken az egészséges életmód „élő szótárának” tekintik. Mindig alacsony olaj- és sótartalmú étrendet követett, és alig evett édességet vagy húst. Agyi trombózis okozta hirtelen halála azonban mindenkit megdöbbentett.

Illusztráció. (Forrás: Sohu).

Az orvosok a szélsőséges diétákra figyelmeztetnek

Tong asszonyt kezelő orvos elmagyarázta: „ Állapota összefügg a gyakran mindennap alkalmazott negatív diétával.”

Az orvos szerint Tong asszony annyira korlátozó volt az étrendjében, hogy szinte teljesen kiiktatta az étrendjéből a zsírt. Sokan hajlamosak azt gondolni, hogy a zsír az ellenség, de valójában nem minden zsír káros: „ Az emberi szervezetnek bizonyos mennyiségű zsírra van szüksége a normális működés fenntartásához.”

„Tong asszony túl kevés zsírt fogyaszt, ami miatt erei fokozatosan veszítenek rugalmasságukból” – hangsúlyozta az orvos. A jó zsírok, mint például az omega-3 és omega-6 zsírsavak, segítenek fenntartani az erek rugalmasságát, megakadályozva a vérrögök kialakulását. Tong asszony rendkívül szigorú diétája azonban azt okozta, hogy szervezetében hiányoznak ezek a fontos tápanyagok, ami olyan állapothoz vezetett, amelyben erei törékennyé és sebezhetővé válnak.

„Az alacsony zsírtartalmú, sótartalmú étrend jó, de ha túlzásba visszük, több kárt okozhat, mint hasznot. A zsírhiány csökkentheti a zsírban oldódó vitaminok, például az E-vitamin szintjét, amelyek fontos antioxidánsok és fenntartják az erek egészségét.”

Testünknek ésszerű mennyiségű zsírra van szüksége az anyagcsere fenntartásához és az erek szklerózis kockázatától való védelméhez. Ha az étrend túl ízetlen, az erek száraz ágakhoz hasonlóan könnyen eltörnek és vérrögöket képeznek, ami veszélyes balesetekhez, például agyi trombózishoz vezethet. az orvos azt mondta

Az orvos szerint a kiegyensúlyozott étrend a kulcs. A kevesebb olaj és só fogyasztása helyes, de ne hagyjuk ki teljesen. A halakból, diófélékből és olívaolajból származó telítetlen zsírok jó tápanyagforrások a szív egészsége szempontjából.

A szervezet számára jótékony zsírtípusok és adagolásuk

1. Egyszeresen telítetlen zsírok

Ez a fajta zsír segít csökkenteni az LDL (rossz) koleszterinszintet, növelni a HDL (jó) koleszterinszintet és javítani a szív egészségét.

Egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag élelmiszerek:

- Olívaolaj: napi 1-2 evőkanál (kb. 15-30 ml).

- Avokádó: 1/4 - 1/2 gyümölcs naponta.

- Kesudió, mandula, dió: 1 kis marék (kb. 28 g) naponta.

- Repceolaj: 1 evőkanál (15 ml) főzéshez.

2. Többszörösen telítetlen zsírok

Ez a csoport tartalmazza az omega-3 és omega-6 zsírsavakat, amelyek fontosak a szív egészségéhez, csökkentik a gyulladást és támogatják az agyműködést.

- Omega-3 zsírsavakban gazdag ételek: Zsíros halak (lazac, makréla, szardínia) - hetente 2 alkalommal (alkalmanként 100-150 g).

- Lenmag, chia mag: 1-2 evőkanál (10-20 g) naponta.

- Dió: 1 kis marék (28 g) naponta.

- Omega-6-ban gazdag élelmiszerek: Napraforgóolaj, szójaolaj - napi 1 evőkanál (15 ml).

- Tökmag, napraforgómag: 1 kis marék (28 g).

Jegyzet:

- A napi zsírbevitelnek a teljes napi kalóriabevitel körülbelül 20-35%-át kell kitennie.

- Bár az egészséges zsírok jót tesznek az egészségnek, mértékkel fogyaszd őket, hogy elkerüld a felesleges kalóriákat, mivel a zsírok magas kalóriatartalmúak (9 kalória/g).

- A szív egészségének védelme érdekében korlátozza a telített zsírok és a transzzsírok (például margarin, sült ételek) fogyasztását.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm