Brazília, Indonézia és Kambodzsa a három fő borsforrás Vietnam számára.

A belföldi paprikaárak továbbra is magasak, ami arra kényszeríti a vállalkozásokat, hogy növeljék a paprikaimportot három fő piacról, köztük Brazíliából, Indonéziából és Kambodzsából.

A Vámhivatal előzetes statisztikái szerint az elmúlt 10 hónapban a paprikagyártó vállalatok 108 millió USD-t (ami 2700 milliárd VND-nek felel meg) költöttek paprika importjára. Az előző év azonos időszakához képest a termék importja meredeken, 38,2%-kal nőtt. A vállalatok ezen belül főként Brazíliából, Indonéziából és Kambodzsából importáltak paprikát.

Brazília, Indonézia és Kambodzsa a vietnami bors három fő forrása. Fotó: NH

Másrészről a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a paprika volt az a mezőgazdasági termék, amely a legerősebb exportnövekedést érte el 2024 első 10 hónapjában, elérve az 1,12 milliárd USD-t, ami 48%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Így mindössze 10 hónap után ez az iparág 6 év után először átlépte az 1 milliárd USD-t.

Ez a lenyűgöző növekedés a magas paprikaáraknak köszönhető, melyeket a globális kínálat csökkenése okozott, miközben a kereslet erőteljesen helyreállt a főbb piacokon, különösen az Egyesült Államokban és az Európai Unióban (EU).

Így, annak ellenére, hogy Vietnam a világ legnagyobb paprikatermelője és -exportőre, az év eleje óta a vállalkozásoknak továbbra is jelentős összegeket kell költeniük ennek a terméknek a megvásárlására.

A borsot hazánk „fekete aranyának” tartják. Jelenleg Vietnam a világelső mind a termelés, mind az export tekintetében. Ennek 40%-át teszi ki hazánk borstermelése, az export pedig a világpiaci részesedés 60%-át teszi ki.

A múltban azonban a paprika ára nagyon alacsony volt, így sok gazdálkodó más növényekre váltott. Ezenkívül a kedvezőtlen időjárás a paprikatermelés meredek csökkenéséhez vezetett. Ezért az iparági vállalkozásoknak növelniük kellett a Kambodzsából, Brazíliából és Indonéziából származó paprikaimportot a termelés kiszolgálása érdekében, hogy megszilárdítsák Vietnam több mint 2 évtizede tartó világvezető pozícióját.

„A vietnami paprikaipar a korlátozott kínálat miatt magas exportárakból profitál. Ennek megfelelően idén a paprikatermesztők nagyon magas eladási árakból profitálnak. Ezzel szemben az exportáló vállalatok nem tudnak sok hazai paprikát vásárolni. Ez is részben oka annak, hogy a Phuc Sinhnek idén sok paprikát kellett importálnia Brazíliából és Indonéziából. Ennek az az oka, hogy a csökkent termelés miatt a gazdák spekuláció céljából visszatartják a paprikát. Emellett az elhúzódó aszály egyre nehezebbé teszi a hazai paprikaellátást” – mondta Phan Minh Thong, a Phuc Sinh Részvénytársaság igazgatótanácsának elnöke.

A Vietnami Paprika- és Fűszeripari Szövetség előrejelzése szerint a paprika globális ára a következő 10-15 évben tovább fog emelkedni, és akár 350 000-400 000 VND/kg csúcsot is elérhet. Az olyan tényezők, mint az El Niño miatti korlátozott paprikakínálat és a tiszta, biopaprika iránti kereslet a fejlett piacokon, a paprikaipar hosszú távú növekedésének mozgatórugóinak tekinthetők.

A Vietnami Paprika és Fűszeripari Szövetség megoldási és fejlesztési orientációja azt javasolja, hogy a vietnami paprikaipar a termékminőségre, az exportpiacok diverzifikálására és a márkák fejlesztésére összpontosítson. A tiszta paprika, a biopaprika termesztése és a nagy európai kiskereskedőkkel kötött hosszú távú szerződések segítik a termelés stabilizálását és növelik a vietnami paprika versenyképességét a nemzetközi piacon.

Forrás: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html