A papagájhalból készült finom ételek finomak és könnyen elkészíthetők otthon.

Ropogósra sült papagájhal

A sült papagájhal kívül ropogós, belül pedig puha és jól fűszerezett. Finom és nagyon népszerű étel a vietnami konyhában .

Tisztítás után a papagájhalat pirított lisztbe mártjuk, majd forró olajban kisütjük, hogy a hal finomabb legyen. Amikor a hal megsült, fűszernövényekkel díszíthetjük, és ízlés szerint mártogatóssal vagy szósszal tálalhatjuk.

Papagájhal pácolt bambuszrügyekkel főzve

A savanyú bambuszrügyekkel főtt papagájhal a központi régió hagyományos étele. A papagájhal húsa fehér, ropogós, édes, sovány és finom. A savanyú bambuszrügy egyfajta savanyított zöldség, ropogós és különösen egészséges.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà- Ảnh 2. — Papagájhal pácolt bambuszrügyekkel főzve

Papagájhallal főzve a pácolt bambuszrügyek ízletesebbé és vonzóbbá teszik az ételt. A pácolt bambuszrügyekkel főtt papagájhalat gyakran fehér rizzsel tálalják, és a központi régió finom és tápláló ételének tartják.

Sült papagájhal citromfűvel és chilivel

A citromfűvel és chilivel sült papagájhal hasonló a sült halhoz, de citromfűvel és chilivel sütik, hogy kiemeljék a finom, fűszeres ízt.

Tisztítsd meg a papagájhalat, pácold be citromfűvel, chilivel és néhány fűszerrel, például sóval és cukorral körülbelül 10 percig. Ezután süsd a halat forró olajban, amíg meg nem sül. Az étel finomabb lesz, ha forró rizzsel és zöldségekkel tálalod.

Sült papagájhal halszósszal

A halszósszal sült papagájhal a déli konyha tipikus étele. Ropogósra sült hal, édes-savanyú halszósszal, fokhagymával, chilivel és citrommal tálalva. A papagájhal egy édesvízi ponty, édes és illatos ízzel, fehér hússal és kevés szálkával.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà- Ảnh 3. — A halszósszal sült papagájhal a déli konyha tipikus étele.

A halszósszal sült papagájhal elkészítéséhez olyan hozzávalókat kell előkészíteni, mint a papagájhal, a sült liszt, a liszt, a halszósz... A hal sütése előtt forgasd meg a halat sült lisztben és lisztben, hogy a hal finomabb legyen.

Keverjük össze a halszószt fokhagymával és chilivel, ízlés szerint ízesítsük. Ezután öntsük a kevert halszószt egyenletesen az egész halra. Ezt az ételt gyakran tálalják nyers zöldségekkel, például salátával, fűszernövényekkel és uborkával.

Párolt papagájhal szójaszószban

A szójaszósszal párolt papagájhal a vietnami konyha egyik finom és népszerű étele. Ez egy egyszerű, rusztikus étel, de finom ízű, jellemző a halszószra, a szójaszószra és a gazdag fűszerekre.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà- Ảnh 4. — Párolt papagájhal szójaszószban

Mosd meg a papagájhalat, vágd falatnyi darabokra. Tedd a halat egy serpenyőbe, keverd jól össze, majd add hozzá a feketebab-szószt, a halszószt, és ízlés szerint ízesítsd. Adhatsz hozzá borsot, chilit és egy kis újhagymát, hogy még ízletesebb legyen az étel.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm