Hosszú, forró időjárás után az évszak első esői mintha „felébresztenék” a kávédombokat, fehér virágba borítva azokat. Chieng Maitól, Chieng Antól, Muong Chanhtól Muoi Noiig, Nam Lauig a hegyoldalakat érintetlen fehér virágok borítják, fenséges és költői természeti tájat teremtve.
A Sơn La tartomány egyik kulcsfontosságú arabica kávétermő területén , Chiềng Ban községben végzett megfigyelések azt mutatják, hogy eső után minden ágon sűrűn virágok virágoznak, amelyek a hegyoldalakon is elnyúlnak. A kávéültetvényeken kanyargó betonutak megkönnyítik a helyiek és a turisták számára, hogy elérjék és megcsodálják a virágzási szezont, amely csak rövid ideig tart.
A kávétermesztők szerint a kávénövények évente 2-3 alkalommal virágoznak, alkalmanként körülbelül 7-10 napig. A harmadik virágzási időszak, április végén, kulcsfontosságú, és nagyban befolyásolja az új terméskötési ütemet. Ez a rövidség teszi a virágzási időszakot "aranypillanattá", amelyet sokan izgatottan várnak.
Cam Thi Mon asszony, a Chieng Ban Commune Kávé Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy mindössze néhány esős éjszaka után a szárazság sújtotta kávédombok mintha egyszerre ébredtek volna fel és virágoztak volna fel. Az arabica kávévirágoknak öt tiszta fehér sziromuk és halványsárga porzójuk van, amelyek sűrűn csoportosulnak az ágak mentén. Amikor kisüt a nap, a fehér szín visszaveri a fényt, olyan érzést keltve, mintha "felhők ereszkednének le a hegyekre", és beragyogja a teret.
Cam Thi Mon asszony továbbá megosztotta, hogy a virágok kora reggel a legszebbek, amikor a harmat és az esőcseppek még a szirmokon kapaszkodnak. „A dombon a fehér virágok között állni nagyon békés érzés. A gyengéd illat mindenkit arra késztet, hogy tovább időzzön” – mondta Mon asszony.
Amellett, hogy vizuálisan szépek, a virágok gyengéd, tiszta illattal is rendelkeznek, amely terjed anélkül, hogy túl tolakodó lenne. Ilyenkor özönlenek a vadméhek nektárt gyűjteni, és jellegzetes ízű kávévirágmézet hoznak létre.
A gyönyörűen virágzó kávévirágok számos turistát vonzanak, akik ellátogatnak, fényképeket készítenek és megtapasztalják a kávéültetvények hangulatát a virágzási időszakban. Hoang Ngoc Anh asszony (Chieng Mai község) elmondta, hogy amikor először meglátta a fehér virágokkal borított kávédombokat, úgy érezte, mintha egy havas vidékre csöppent volna: „A virágok nem élénkek, hanem tiszták, kellemes és pihentető érzést keltenek.”
Do Ngoc Tuan úr (Chieng An község) úgy véli, hogy a kávévirágzás idején Son La meglátogatása a szerencse zápora. A fehérbe burkolózó kávéültetvények lankás dombjai egyszerre ismerős és fenséges látványt nyújtanak.
A kávétermesztés több mint 20 éve kapcsolódik Son La tartományhoz, és egyre kulcsfontosságú növénykultúrává válik a tartomány gazdasági fejlődésében. A tartományban jelenleg körülbelül 24 300 hektáron termesztenek kávét, főként arabicát, az éves friss kávéhozam meghaladja a 300 000 tonnát. Számos terület fenntarthatósági tanúsítványokat szerzett, mint például az RA, a 4C és a VietGAP; a Son La Catimor anyanövény-kertészetet fenntartják és fejlesztik, fokozatosan áttérve az ökológiai termelésre.
Forrás: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo
Hozzászólás (0)