Cao Bang: Fekete zselé termesztése a szegénység csökkentése érdekében

Jelenleg Cao Bang tartomány számos településén a fekete zselét „szegénységcsökkentő” növénynek nevezik, ezért az emberek a növény termesztési területének bővítésére összpontosítottak, hogy elkerüljék a szegénységet.

A Cao Bang-i lakosok a fekete zseléfákat nemcsak helyben értékesítik zselé előállítására, hanem nagyon stabil exportcikknek is számítanak külföldre. Ennek köszönhetően a fekete zselé termesztése egyre inkább a terület fejlesztésére és bővítésére összpontosít Cao Bang tartomány számos településén.

A Cao Bang tartománybeli Dong Khe községben élő Hoang Thi Thuan asszony elmondta: „Az elmúlt néhány évben a családom a terület 100%-át fekete kocsonyás termesztésre használta. Ennek a növénynek az az előnye, hogy könnyen termeszthető és gondozható. A fogyasztási piac is nagyon kedvező. Amint megtermelődik, a kereskedők házhoz jönnek, hogy megvegyék, így nem kell aggódni az eladatlan termékek miatt. Ezért az itteni emberek nagyon szeretik ezt a fajta növényt termeszteni.”

Dong Khe községben a mai napig számos tipikus háztartás foglalkozik fekete kocsonya termesztésével, mint például Nong Van Kim és Nong Van Thao úr családjai Vinh Quang faluban, akik évi 100 millió VND-t keresnek fekete kocsonya növények értékesítéséből.

A Cao Bang kiterjeszti a fekete zselé termesztőterületét a hatékony gazdasági fejlődés érdekében

Nong Thu Huong asszony a Dong Khe községből elmondta: „Más növényekhez képest a fekete kocsonyás növénynek számos előnye van, alacsonyak a termesztési költségek, de jobb a termelékenység és a jövedelem, ezért a helyiek a fekete kocsonya termesztését a „szegénységcsökkentő fának” tekintik. Az utóbbi években a fekete kocsonya ára meglehetősen magas, 45-50 ezer VND/kg között mozog, így az emberek jó termést hoznak a fekete kocsonya termesztéséből, ami segíti a háztartások fejlődését és a szegénységből való kilábalást.”

Jelenleg Cao Bang tartományban a legnagyobb fekete kocsonyatermő területekkel rendelkező települések Dong Khe község; Canh Tan község; Minh Khai község; Kim Dong község; Kim Dong község és Duc Long község... A fekete kocsonyafák minden évben több tízmilliárd dong jövedelmet hoznak a fenti községek gazdálkodóinak.

Mivel a fekete zseléfákat széles körben termesztik Cao Bangban, ez elősegítette a fekete zselé kereskedelmi termelésének erőteljesebb fejlődését is. Az elmúlt években számos létesítmény jött létre, aminek köszönhetően Cao Bangban ma már több olyan fekete zselétermék található, amelyek megfelelnek az OCOP szabványoknak.

Nong Thi Le Thuy asszony, a Dong Khe községben található Le Thuy fekete zselégyártó üzem tulajdonosa elmondta: „2015-ben, amikor felismertem, hogy a fekete zselé népszerű a fogyasztók körében, megbeszéltük a családommal egy professzionális fekete zselégyártó üzem építését, amely biztosítja a minőséget, és teljes szívvel elviszi a helyi specialitást messze földre, terjesztve azt az ország számos tartományában és városában.”

A Cao Bang kereskedelmi forgalomban kapható fekete zselés termékei meglehetősen híresek a piacon.

A nagy mennyiségben történő termelés és a minőség biztosítása érdekében modern gépekbe fektettem be, kombinálva a hagyományos kézi gyártási módszereket, hogy olyan termékeket állítsak elő, amelyek garantálják a minőséget. Bár a Le Thuy fekete zselé termékei nem használnak tartósítószereket vagy színezékeket, mégis színt, finomságot és tartósságot biztosítanak. 2020-ban a Le Thuy fekete zselé tartományi szinten elérte a 3 csillagos OCOP szabványt, és a Vietnami Általános Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Szövetségtől elnyerte a "2022-es Mezőgazdaság Arany Márkája" díjat. Kiemelkedő minőségének köszönhetően a termék eddig számos lehetőséget kapott a kereskedelmi promóciós tevékenységekben való részvételre, a márka népszerűsítésére és a termékek országszerte számos vásárlónak történő bemutatására. 2022-ben a létesítmény több mint 10 tonna kész fekete zselét értékesített a piacon, több mint 100 millió VND bevétellel. A Le Thuy fekete zselé termékek jelenleg az ország számos tartományában és városában kaphatók.

A fekete kocsonya termesztésének fejlesztésének támogatása érdekében Cao Bang tartomány mezőgazdasági ágazata minden évben rendszeresen együttműködik a helyi önkormányzatokkal a szakmai képzések megszervezése érdekében, oktatva az embereket, különösen a szegény háztartásokat, a fekete kocsonya termesztésének fejlesztésére, növelve ezzel a jövedelmüket. Ezáltal motivációt teremtve a szegénység gyors és fenntartható csökkentésére a közösségekben.

A fekete zseléfák termesztéséhez alkalmas éghajlat és talaj előnyének, valamint a Cao Bang tartomány minden szintű helyi hatóságának erőfeszítéseinek köszönhetően a fekete zseléfákat egyre inkább fejlesztik minőség, terményhozam és érték tekintetében, hozzájárulva az emberek és a helyi gazdaság fejlődéséhez, a gazdaság fenntartható fejlesztéséhez és a szegénység fenntartható csökkentéséhez.

Forrás: https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm