Az emberiség fennmaradása
Az ENSZ figyelmeztet, hogy drasztikus intézkedések nélkül 2030-ra világszerte több mint 600 millió ember fog éhezni. Mivel a világ népessége folyamatosan növekszik, és 2050-re várhatóan eléri a 9,7 milliárdot, a szervezet becslései szerint a globális élelmiszertermelést 70%-kal kell növelni.
A globális környezeti változások biodiverzitásra és trópusi agrárerdészeti rendszerekre gyakorolt hatásának kutatásában jártas szakértőként azonban a Würzburgi Egyetem (Németország) professzora, Ingolf Steffan-Dewenter, a VinFuture-díj előzsűrijének és az Európai Akadémia tagja rámutatott, hogy a főbb növények termelékenysége fokozatosan telítődik, vagy akár csökken is a jelenlegi gazdálkodási módszerekkel.
Ingolf Steffan-Dewenter professzor azt is hangsúlyozta, hogy a mezőgazdasági termelés a súlyos hatások ellenére is hozzájárul az éghajlatváltozáshoz.
„A jelenlegi mezőgazdasági élelmiszertermelés súlyos károkat okoz az ökoszisztémákban és hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. Ezek a következmények súlyosbodni fognak a globális népesség növekedésével és a fogyasztási szokások változásával” – mondta Steffan-Dewenter professzor.
Ez egy sürgető kérdést vet fel: Hogyan biztosíthatja az emberiség az élelmiszerbiztonságot a környezeti hatások minimalizálása mellett?
A bolygó fenntartható ellátása radikális átalakulást igényel, és ennek az innovációnak a kulcsa a tudományban rejlik – mondja Steffan-Dewenter professzor.
„Nagy jelentőséggel bírnak azok a tudományos innovációk, amelyek csökkentik a környezeti hatásokat, és lehetővé teszik a fenntartható, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó és kiváló minőségű élelmiszertermelést” – mondta.
Az emberiség jövőjét érintő változások kiindulópontja
A technológiai áttörések mellett azonban ennek az innovációnak biztosítania kell a hozzáférés és az előnyök méltányosságát.
Dr. Nadia Radzman, a Cambridge-i Egyetem (Egyesült Királyság) Sainsbury Laboratóriumának munkatársa elmondta, hogy napjainkban számos mezőgazdasági innovációt főként olyan helyeken fejlesztenek ki, ahol több erőforrás áll rendelkezésre, és a fő hangsúly az árucikkként szolgáló növényeken van.
„Úgy gondolom, hogy a globális hatást kiváltó új innovációknak hozzáférhetőnek, még alacsony erőforrás-igényű környezetben is alkalmazhatónak, és a helyi növényfajtákra is alkalmazhatónak kell lenniük” – mondta.
Dr. Radzman egy korai stádiumú agrártechnológiai startup alapítója, amely a növényekben a tulajdonságok átadását elősegíti. Jelenleg a „Broad ‘n Mind” projektet vezeti, amely egy kampány a lóbab, mint a mentális egészség szempontjából elérhető és fenntartható étrend-kiegészítő fontosságának növelésére.
Dr. Radzman, aki jelölőpartnerként és a VinFuture-díjhoz jelentős mértékben hozzájárulóként érkezik Vietnámba a 2025-ös VinFuture Tudományos és Technológiai Hétre, reméli, hogy a megbeszélés hatásos projekteket fog inspirálni a mezőgazdasági és élelmiszeripari technológia területén.
„Úgy gondolom, hogy a VinFuture által szervezett előadássorozat fontos platformot biztosít a nemzetközi tudósok számára – akik ugyanazon a területen kutatnak – az ötletek cseréjére és megosztására” – mondta.
A december 3-án megrendezésre kerülő „Innováció a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban” című szemináriumon Dr. Radzmannal közösen a VinFuture kiemelkedő tudósai innovatív megoldásokat mutatnak be a fenntartható mezőgazdaság és állattenyésztés területén, beleértve a genomikai technológia, a mikrobiom, a precíziós mezőgazdaság, a mesterséges intelligencia és az IoT alkalmazását a termelékenység javítása, a vegyi anyagok és a kibocsátások csökkentése, valamint az éghajlatváltozással szembeni ellenálló képesség fokozása érdekében.
A vita moderátoraként Steffan-Dewenter professzor létfontosságúnak tartja ezt a témát, mivel az élelmezésbiztonság képezi a stabil környezeti és társadalmi rendszerek alapját.
Steffan-Dewenter professzor is nagyszerű és izgalmas lehetőségként értékelte, hogy a világ vezető nevei gyűltek össze Hanoiban, hogy széles közönségnek bemutassák az új tudományos eredményeket.
„Remélem, hogy ez kiindulópontja lesz a nemzetközi együttműködésnek, előmozdítva az interdiszciplináris kutatási projekteket, hogy megoldásokat dolgozzanak ki a fenntartható és átalakító mezőgazdaság kiépítéséhez, valamint az élelmezésbiztonság megerősítéséhez Vietnámban és világszerte” – osztotta meg.
Az „Innováció a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban” című talkshow az öt „Tudomány az életért” című előadás egyike a VinFuture 2025 Tudományos és Technológiai Héten, a következő témákkal kapcsolatos előadások mellett: „Mesterséges intelligencia az emberiségért - MI etika és biztonság az új korszakban” (december 2.), „Előrelépések a betegségek felismerésében, diagnosztizálásában és kezelésében” (december 3.), „Robotok és intelligens automatizálás” (december 4.) és „Tudomány és innováció a fenntartható jövőért” (december 4.). Időpont: 2025. december 3. 13:30 - 15:00 Helyszín: Almaz Nemzetközi Kongresszusi Központ, Hanoi, Vietnam Regisztrációs link: https://forms.gle/oq2xiWRDDoRz2rAq9 Elnök: Ingolf Steffan-Dewenter professzor, Würzburgi Egyetem (Németország), a VinFuture-díj előzsűrijének tagja. Annak érdekében, hogy átfogó képet kapjunk a fenntartható mezőgazdaság és állattenyésztés innovatív megoldásairól, a szeminárium a terület vezető neveit is összehozta: Ermias Kebreab professzor, a Kaliforniai Egyetem, Davis (USA), a VinFuture-díj előzsűrijének tagja, a mezőgazdaság – élelmiszer 2025-ben vezető úttörője, akit a Világélelmezési Díj Alapítvány kitüntetett. Raphaël Mercier professzor, a Max Planck Növénygenetikai Intézet Kromoszómabiológiai Tanszékének igazgatója (Németország). Dr. Nadia Radzman, Cambridge-i Egyetem (Egyesült Királyság), a Cambridge-i Globális Élelmiszerbiztonsági Központ igazgatótanácsának tagja és kutatótárs a King's College Vállalkozói Laboratóriumában. Pamela Christine Ronald professzor, a Kaliforniai Egyetem, Davis (USA), a VinFuture-díj Tanácsának tagja, Wolf-díj mezőgazdasági területen és a VinFuture különdíj nyertese (2022). |
A Dinh
Forrás: https://vietnamnet.vn/chia-se-giai-phap-an-ninh-luong-thuc-tai-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-vinfuture-2467151.html
Hozzászólás (0)