A korábbi háborús övezetből biogazdálkodásra térnek át

DONG NAI A biztonságos mezőgazdasági termékek iránti növekvő kereslet miatt Phu Ly község számos gazdája tudatosan áttért a hagyományos mezőgazdaságról az ökológiai gazdálkodásra.

Siker a mandarin modellből

Áprilisban ellátogattunk Phu Ly községbe (Vinh Cuu kerület, Dong Nai tartomány), és egy vidámabb hangulatnak lehettünk szemtanúi, sok egyenes aszfaltúttal és színes zászlókkal az utak mentén. Az új vidéki vidék mostanra valóban megváltoztatta a külsejét, és az emberek meggazdagodnak a régi háborús övezet földjén...

Vinh Cuu kerület új vidéki területe mostanra valóban megváltozott, az emberek a régi háborús övezet földjein gazdagodnak meg. Fotó: H.Phuc.

A Phu Ly Községi Gazdálkodók Szövetségének elnöke, Co Van Lam úr lelkesen mesélt nekünk a magas gazdasági hatékonyságú gyümölcstermesztési modellekről, hogy az elmúlt években a biztonságos mezőgazdasági termékek iránti növekvő piaci kereslet miatt a község háztartásai proaktívan átálltak a termelési módszerekre a hagyományos mezőgazdaságról az ökológiai gazdálkodásra.

Tipikus példa erre Mr. Ha Thang családjának (Ly Lich 2 falu) 3 hektáros mandarintermesztési modellje. Mr. Thang grépfrútkertje több mint 10 éves, és szépen fejlődik, biogazdálkodásból származik, a Tri An-tó menti hordalékos talajon termesztik, így egész évben nem kell aggódni az öntözővíz miatt. Mr. Thang boldogan bizalmasan elárulta: „A családom IMO élesztőt használ a tóból vásárolt halak erjesztésére trágyaként, előnyben részesítve a biológiai gyógyszerek használatát, így a fák sok gyümölcsöt teremnek és kevés kártevőjük van. Jelenleg a mandarinkertem 3 csillagos OCOP termékként van tanúsítva.”

Phu Ly község sok más háztartásához hasonlóan Mr. Thang családja is régóta kötődik a mangó- és kesudiófákhoz. Az ökológiai gazdálkodási technikák alkalmazásának köszönhetően családjuk mandarinkertje ma már szépen fejlődik, átlagosan 50-60 tonna gyümölcsöt terem, ami évi 900 millió vietnami dong bevételt jelent.

A Binh Minh Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet vezetőjeként és jól képzett munkatársaként Mr. Thang proaktívan kidolgozott egy biomandarin-termesztési modellt, amelyet a többi tag is követhet. Bár a biomandarinfák vékony ágakkal és levelekkel rendelkeznek, minden fa rengeteg gyümölcsöt terem. A mangófákhoz képest a profit sokkal magasabb, ezért úgy döntött, hogy mind a 3 hektáros kertjét narancs, mandarin és grépfrút termesztésére fordítja.

Thang megalapította a Citrusfa Klubot is Phu Ly községben, és egyúttal mozgósította az embereket, hogy egyesületekbe tömörülve organikus módon együtt termesszék a gyümölcseiket. Ez egyben a jelenlegi Binh Minh Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet elődje is. A szövetkezet gyümölcsöskertjének teljes területe eddig körülbelül 50 hektár, ahol olyan citrusféléket termesztenek, mint a zöld héjú grapefruit, narancs, mandarin...

Ha Thang úr családja által termesztett bio mandarinok szépen fejlődnek. Fotó: Minh Sang.

Thang úr szerint alacsony befektetési tőkével a kertészek hektáronként körülbelül 50-60 tonna citrusfélét tudnak betakarítani, még egy jó termésévben is elérheti a 80 tonnát/ha-t. A termékeket a szövetkezet vásárolja fel, és kereskedőknek, üzleteknek és ügynököknek szállítja, akik biotermékeket árulnak "készpénz, igazi rizs" formájában. Ezért a szövetkezet arra ösztönzi a tagjait, hogy aktívan gazdálkodjanak biogazdálkodással, a vegyi műtrágyákról a szerves trágyák és biológiai növényvédő szerek használatára váltva, hogy a növények erőteljesebbé váljanak, élettartamukat növeljék, termelékenységüket növeljék és a betegségeket csökkentsék, valamint a ráfordítási költségek is 20-30%-kal alacsonyabbak legyenek.

A belföldi fogyasztás mellett a Binh Minh Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet exporttermékeket is tervez. „A tiszta, egyértelmű eredetű és bioszabványok szerint előállított mezőgazdasági termékek iránti kereslet elkerülhetetlen tendencia. Ezért ahhoz, hogy sikeresen elindítsunk egy mezőgazdasági vállalkozást, biztonságosan kell termelnünk és bioszabványokat kell alkalmaznunk a legmagasabb minőségű termékek előállítása érdekében” – erősítette meg Mr. Thang.

Az ökológiai termelés összekapcsolása az exporttal

A teljes Phu Ly községben jelenleg 387 jómódú gazdálkodó háztartás él, amelyek magas technikákat és technológiát alkalmaznak, magas gazdasági hatékonyságot érve el, ami pozitív hatással volt a termelésre, mint például a víztakarékos öntözés, a csöveken keresztüli trágyázás; biológiai termékek használata a termesztésben, szerves trágyák kezelése a növények trágyázására; VietGAP termelés alkalmazása tiszta mangó és mandarin előállítására, amellyel belföldi és külföldi vásárokon vehetnek részt, valamint exportra is törekszenek.

Phu Ly község gazdái VietGAP szabványok szerint termesztenek mandarint exportra. Fotó: MS.

Nguyen Quang Chien úr, a Phu Ly Község Gazdaszövetségének alelnöke elmondta: „Jelenleg a községben 2 mezőgazdasági szövetkezet működik, amelyek a biotechnológia alkalmazásának modelljét alkalmazzák a VietGAP szabványok szerinti mandarintermelésre, és eddig 3 csillagos OCOP termékeket értek el. A jó hír az, hogy a gazdák fejlesztették mezőgazdasági termelési gondolkodásmódjukat, odafigyelve a fogyasztók érdekeire, az élelmiszerbiztonságra és a környezetvédelemre.”

Chien úr szerint a helyi minőségi mandarintermékekből még mindig nincs elegendő kínálat a nagyobb fogyasztói piacok, például a szupermarketek kielégítésére, főként csak kereskedőknek lehet szállítani.

A Vinh Cuu kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője, Nguyen Tran Phuoc Loc elmondta, hogy az ökológiai mezőgazdaság fejlesztése nemcsak kormányzati politika, hanem egyre fontosabb kérdés a kerület gazdálkodói számára is. A kerület az ökológiai mezőgazdasági termelés fejlesztésére összpontosít, és eddig 15 hektárnyi különféle gyümölcsöt és 1 hektárnyi zöldséget tanúsítottak ökológiai szabványok szerinti termelésre. Ezenkívül a kerületben több mint 238 hektárnyi ökológiai növénytermesztés zajlik. Ez kedvező feltétel a biogazdálkodás fejlesztésének folytatásához a kerületben a következő időszakban.

A Dong Nai tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint a teljes tartományban jelenleg 25,3 hektáron termesztenek tanúsított biogazdálkodási termékeket, többek között borsot, duriánt és zöldségeket; ugyanakkor 8 koncentrált biogazdálkodási területet terveznek létrehozni, összesen közel 19 000 hektáron Cam My, Nhon Trach, Vinh Cuu és Dinh Quan körzetekben.

A tartományban az ökológiai mezőgazdaság korlátja azonban az, hogy bár léteznek a termeléstől a fogyasztásig tartó kapcsolódási modellek, a kapcsolódási lépték még mindig kicsi és a kapcsolat nem szoros, így az ökológiai termékek előállítása továbbra is nehézkes, a legtöbb termelőnek továbbra is meg kell találnia a saját fogyasztási piacát, ahol az árak nem sokkal magasabbak, mint a hagyományos termékeké. Ezért a Dong Nai az ökológiai mezőgazdasági termékek termelésétől a fogyasztásig tartó kapcsolódási láncok kiépítésére összpontosít a fenti korlátok leküzdése érdekében.

Dong Nai számos intézkedést kínál az ökológiai mezőgazdasági termelés fejlesztésének ösztönzésére. Fotó: MS.

Nguyen Van Thang úr, a Dong Nai tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „A minisztérium együttműködik az ágazatokkal és a helyi önkormányzatokkal a tartomány biogazdálkodásának fejlesztését célzó projekt kidolgozásának felgyorsítása érdekében, beleértve a biotermelésre jogosult régiók és területek azonosításának 100%-os finanszírozási támogatását, valamint a biogazdálkodási szabványoknak megfelelő termékek tanúsítványainak kiadásának költségeit a hazai és exportigények kielégítése érdekében.”

Thang úr szerint Dong Nai arra törekszik, hogy 2025-re az ökológiai mezőgazdasági területek területe elérje a teljes mezőgazdasági terület mintegy 1,5%-át, ami körülbelül 33 000 hektárnak felel meg. A jelenlegi mezőgazdasági termelés nemcsak a termelékenység és a minőség javítására összpontosít, hanem a környezet, az emberek egészségének védelmére és az élelmiszerbiztonság garantálására is törekednie kell.

„Az ökológiai mezőgazdaság fejlesztése a fogyasztók részéről a kiváló minőségű termékek iránti növekvő kereslet kielégítésének egyik módja. Jelenleg Dong Nai tartomány mezőgazdasági ágazata számos megoldást alkalmaz a biogazdálkodási termékek előállításának és fogyasztásának folyamatában meglévő problémák, nehézségek és akadályok kiküszöbölésére, iránymutatásokkal és megoldásokkal az ökológiai termelés fejlesztésére az elkövetkező időszakban” – hangsúlyozta Nguyen Van Thang úr, a Dong Nai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatója.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html