
A tiszta kávé előállításának vezető gazdái
A Cong Bang Thuan An Szövetkezet egy 2012-ben még szerény, 49 millió VND alaptőkével rendelkező szövetkezetből mára a mezőgazdasági szövetkezetek dinamizmusának, kreativitásának és hatékonyságának tipikus modelljévé vált az új korszakban.
A Cong Bang Thuan An Szövetkezet megalakulása óta egyértelműen meghatározta az organikus, kiváló minőségű kávé fejlesztésének irányát, amely olyan nemzetközi szabványokhoz kapcsolódik, mint az RA (Rainforest Alliance) és az FLO-Fair Trade. A technikai támogatástól a mikrobiális műtrágyák biztosításán át a gazdálkodók termelésének összekapcsolásáig a Szövetkezet fontos szerepet játszott a termelési gondolkodásmód megváltoztatásában és a helyi mezőgazdasági termékek értékének növelésében.
A szövetkezetnek jelenleg 114 tagja van, és közel 300 hektáron termesztenek kávét, amely megfelel a nemzetközi szabványoknak. Ebből 125 hektáron a Fairtrade szabványok szerint, több mint 172 hektáron pedig a Rainforest Alliance (RA) szabványai szerint termesztenek kávét. A Dak Dam márkájú őrölt kávétermék tartományi szinten 4 csillagos OCOP minősítést ért el, amelyet a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium tipikus mezőgazdasági termékként ismer el. A szövetkezet kávétermő területe high-tech termelési területként ismert. Nguyen Thi Minh Tri asszony, a szövetkezet tagja elmondta, hogy a szövetkezet technikai támogatásának köszönhetően családja hatékonyan felújította a kávéültetvényt, stabilabb jövedelemmel. Évente 13-15 tonna kávébabot szüretelnek. A szövetkezet kávét is vásárol, a piaci árnál 1200 VND/kg-mal magasabb áron. Ezenkívül ő és sok más háztartás vissza nem térítendő mikrobiális műtrágyákat is kapott, ami segített csökkenteni a kémiai műtrágyák használatát, hozzájárulva a környezetvédelemhez és a termékminőség javításához.
Az elmúlt 3 évben a szövetkezet körülbelül 1 milliárd VND-t költött tagjainak mikrobiális műtrágyákkal és érett kávé betakarításával való támogatására, ami fontos tényező a termékek minőségének biztosításában. Rendszeresen tartanak képzési programokat is a technikák, a munkavédelem és a kávécserjék gondozása terén.
Az innováció és a kreativitás eredményei
A Cong Bang Thuan An Szövetkezet nemcsak a termeléssel foglalkozik, hanem proaktívan befektet a mélyfeldolgozásba is, javítva a termék értékláncát. A Szövetkezet mintegy 7 milliárd VND-t fektetett be 3 kávéfeldolgozó üzem építésébe, hogy segítsen ellenőrizni a minőséget és diverzifikálni a termékeket, a zöld kávétól az őrölt kávéig, a hazai piacot és az exportot is kiszolgálva. Az elmúlt 5 évben a Szövetkezet átlagosan évi 33 milliárd VND bevételt ért el.
Nguyen Huu Ha, a szövetkezet igazgatója elmondta: „Mindig szervezünk versenymozgalmakat a jó termelés érdekében, ösztönözzük a kreativitást és az innovációt a kávéápolásban és -termesztésben. A kiemelkedő tagok ellátogathatnak a hatékony hazai és külföldi modellekhez, és tanulhatnak tőlük.” Ez az innováció segített a szövetkezetnek folyamatosan nemesi címeket szerezni. 2020-ban és 2021-ben a szövetkezet elnyerte az Emulációs Zászlót a Dak Nong tartomány Népi Bizottságától a versenymozgalom élén végzett munkájáért. 2024-ben és 2025-ben a szövetkezet abban a megtiszteltetésben részesült, hogy országszerte 100 olyan egység közé tartozott, amelyeket a Vietnami Szövetkezeti Szövetség „Szövetkezeti Csillag” díjjal tüntetett ki.
A Cong Bang Thuan An Szövetkezet nemcsak a gazdaság fejlesztését szolgálja, hanem aktívan hozzájárul a közösségi tevékenységekhez is. Több milliárd VND-t fektettek be a háromfázisú villamosenergia-rendszerbe, a vidéki közlekedésbe, iskolákba, konyhákba, orvosi rendelőkbe és jótékonysági házakba Thuan An községben. A Szövetkezet évente több tízmillió VND-t támogat hátrányos helyzetű családok számára, és ajándékokat ad ünnepek és Tet alkalmából. Ez egyértelműen demonstrálja a szövetkezeti modellt nemcsak a tagok, hanem a közösség javára is.
A Cong Bang Thuan An Szövetkezet története élénken mutatja be a szövetkezetek kulcsszerepét a modern, fenntartható és integrált mezőgazdaság kiépítésében.
Forrás: https://baolamdong.vn/diem-sang-cua-kinh-te-hop-tac-o-lam-dong-383126.html










Hozzászólás (0)